螺旋速凍機是一種結構緊湊、適用面廣、占地面積小、凍結能力大的節能型快速凍結設備。 1. 凍結能力大,由于采用雙轉鼓結構,更大地發揮了螺旋式速凍機的功能特點; 2. 螺旋速凍機結構緊湊,占地面積小; 3. 大量地采用機械加工件,消除了因焊接件產生的焊接變形、焊接應力集中導致的傳動累積偏差、傳動的不一致性; 4. 傳送網帶,其抗延伸率強,耐磨強度高,從而提高設備的使用壽命和穩定性; 5. 設備設有網帶運行自檢裝置,隨時可以監控網帶運行狀況,濱州急凍設備廠家,消除了因網帶運行不良,濱州急凍設備廠家,帶來的不必要的損失。 結構組成 螺旋速凍機主要由傳動部分、蒸發器、庫板和電氣裝置構成 傳動部分由傳動電機、網帶,濱州急凍設備廠家、轉塔和單獨變頻器組成; 蒸發器為由不銹鋼和鋁翅片組成,用變片距排布,保證風循環順暢,蒸發排管可為鋁管和銅管; 庫板由不銹鋼制作; 電氣系統由不銹鋼電箱和智能控制裝置組成。奧納爾制冷科技的追求是誠信為本,塑造品牌。濱州急凍設備廠家

螺旋速凍機是一種結構緊湊、適用面廣、占地面積小、凍結能力大的節能型快速凍結設備,是目前國內外食品加工企業用于速凍肉類等凍品厚度大、體積大、進料溫度高的機型。適用范圍:調理食品、冰淇淋、面點、分割肉禽、水產類、油炸類食品、小包裝食品等。螺旋速凍機主要由傳動部分、蒸發器、庫板和電氣裝置構成;傳動部分由傳動電機、網帶、轉塔和單獨變頻器組成; 蒸發器為由不銹鋼和鋁翅片組成,用變片距排布,保證風循環順暢,蒸發排管可為鋁管和銅管; 庫板由不銹鋼制作;電氣系統由不銹鋼電箱和智能控制裝置組成;1. 凍結能力大,由于采用雙轉鼓結構,更大地發揮了螺旋式速凍機的特點;2. 結構緊湊,占地面積小;3. 大量地采用機械加工件,消除了因焊接件產生的焊接變形、焊接應力集中導致的傳動累積偏差、傳動的不一致性; 4. 傳送網帶,其抗延伸率強,耐磨強度高,從而提高設備的使用壽命和穩定性; 5. 設備設有網帶運行自檢裝置,隨時可以監控網帶運行狀況,消除了因網帶運行不良,帶來的不必要的損失。 濱州高效板帶速凍機價格奧納爾制冷科技擁有強大的經營管理實力。

液氮速凍機,是一種高效、節能、多用途的速凍設備。佛山速展冷凍設備有限公司的液氮速凍機具有節約能源,自動化程度高,體積小,性能穩定可靠等優點。它(液氮速凍機)適用于快速凍結小型塊狀、條狀或粒狀食品,如餃子、包子、春卷、湯圓等各類調理食品。液氮速凍機工作原理:首先,將裝有待凍食品的凍品盤放在速凍機的水平輸送鏈上,凍品盤隨輸送鏈進入速凍室內的提升軌道,作步進提升運動,待凍品盤上升至過橋位置時,推盤器將提升軌道上的凍品盤推至下降軌道上,然后凍品盤隨下降軌道運行至水平輸送鏈,輸送鏈將凍品盤送出速凍室。當食品隨凍品盤在速凍室內實現上述流程時,制冷系統產生的強冷空氣在風機及導流板作用下形成一個穩定的水平環狀低溫氣流,與垂直運動的被凍食品進行熱交換,被凍食品實現快速降溫凍結,完成凍結過程。以上的全部過程都是在速凍機(液氮速凍機)的“大腦”---可編程控制器(PLC)的“指揮下”完成的,而人機交互是由液晶觸摸屏實現的。觸摸屏的主界面中設有“自動”、“速凍時間調整”、“手動”、“警報”、“狀態”、“化霜”等操作界面。系統開機即進入自動運行狀態的界面,工作指令由觸摸屏的“啟動”、“停止”按鈕發出。
速凍機設備在我們生活中雖然并不常見,但是在一些食品加工、生產行業中的應用卻非常常見,其實主要的原因就是因為速凍機具有很好的冷藏效果,可以有效的保護我們的產品質量。那么,大家知道,如何使用速凍機設備進行冷藏工作嗎?小編在這里就為大家細細講解一下。以冷藏海鮮魚為例,我們來看看使用速凍機設備進行冷藏工作的優勢:在使用速凍機設備進行冷藏工作的時候,為了保障產品的質量,那么,我們就需要注意,速凍過程中不能有空氣進入,任何接觸到魚的空氣都會破壞它。所以,在放入速凍機內時必須將機器內的空氣排出。在使用速凍機的時候還需要控制好溫度,速凍機的溫度是可調節的,我們可以通過設定一個溫度來鎖住魚肉的水分,這樣就不會改變魚肉的口感了。奧納爾制冷科技確保生產出高質量的產品。

液氮速凍機是一款采用液氮制冷的快速凍結設備,使用液氮作為冷源,快速又經濟地實現了食品的冷凍或冷卻。通常情況下,液氮速凍機能在6到10度分鐘左右快速冷凍食品。液氮速凍機整個箱體均由耐腐蝕的且環保的不銹鋼制成,結構堅固、外型美觀、操作安全,使用壽命長,冷凍室在“液氮控制系統”的基礎上,有效的設計可以控制溫度變化,提高冷凍能力。快速制冷,減少對肉類或魚類等食物組織的破壞,保鮮效果更好。凍結食品品質好,營養成分損失和破壞少,原有風味保持好,商品價值高,與空氣接觸少,幾乎不發生氧化變色和脂肪的酸敗。這種方法比傳統壓縮機制冷設備的效率提高3-6倍。奧納爾制冷科技各種產品選科精良。濱州食品速凍機多少錢
奧納爾制冷科技設備先進,技術力量雄厚。濱州急凍設備廠家
海鮮速凍機采用觸摸屏+PLC的控制方式,實時控制箱內溫度變化,具備手動和自動雙操作功能。不銹鋼機箱美觀耐用,采用上等高密度聚氨酯發泡保溫層隔熱。速凍機以液氮為冷卻介質,快速而有力的凍結食品,由于速凍比較快,不會破壞食材內部結構,從而保證了食品的真材實料、原色原汁原味和營養學特性,并且干耗非常小,能夠實現單體速凍,不會產生粘連損失。還具備的優勢有占地面積小,可以靈活調整產量,操作簡單,清洗維護方便,無污染無噪音,經濟環保。1、凍結快,降溫速率≥50℃/min,冷凍速度快,采用液氮速凍,可使食品迅速通過0℃~5℃冰晶生長帶。2、保證食品品質:由于液氮速凍的時間短,很快可達到-196℃,經液氮速凍的食品可以很大限度地保持加工前的色、香、味及營養價值。食品口感優于采用傳統冷凍方式。3、物料干耗小:一般凍結的干耗損失率為3~6%,而液氮速凍可減少到~。4、設備與動力費用低,運行費用低,易于實現機械化和自動化流水線,提高生產率。5、操作簡單,可進行無人化操作;維護成本低,幾乎沒有任何維護費用。6、占地面積非常少,無噪音。 濱州急凍設備廠家
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