一、大型和面機的功能特點：

    1、該產品生產效率高，產量大，質量穩定、可靠。 

  2、接觸食品部位及外觀均采用304不銹鋼材料，安全，衛生；
  3、采用人機界面操作，采用雙速電機、智能電氣控制系統和液壓傳動，方便穩定；
  4、定量上水，定量定時上面，時間設定和顯示，混合時間采用手動和自動控制；
  5、具有溫度檢測功能，可控制面團溫度；
  6、具有自動出面團功能；

   二、大型和面機使用說明：

  本和面機采用全自動及手動與一體，保證其高效穩定運行；由于本產品在高速狀態下運行，故齒輪在使用一段時間后要檢查是否高溫牛油在齒輪表面，如果不見了，請及時抹上去，防止齒輪牙齒損壞。

三、大型和面機技術參數參考:

工作效率：125kg-900kg/h     

工作時間：10-15min              

防水等級：IPX5 

電機功率：1.1kw/4kw             

額定電壓：220v/380v    

額定頻率：50HZ     

外接斷路器：380v時10A；220v時30A

外形尺寸：‌‌1260×720×1400mm 

機器重量：65kg-100kg