由于核磁共振的檢測是非接觸式的。而且沒有電離輻射。對樣品和操作人員來說都是非常安全的。因此低場核磁共振弛豫分析技術的應用范圍非常廣闊。可通過建立樣品的弛豫信號強度與樣品量化指標的關系來定量分析未知樣品的指標。該方法主要根據樣品中氫原子核的數量越多其弛豫信號就越強以及不同物質組分的弛豫時間不同這一原理。通過合理的設計脈沖序列能夠實現樣品中物質組分的定量分析。例如油脂中固態脂肪含量的檢測；木材中水分含量的定量分析；以及活鼠小鼠身體組分的檢測等。活鼠體脂分析儀是一款測量小鼠體脂的分析儀器，可測量活鼠體內脂肪、瘦肉、以及自由流動液體中水分的含量。南京高精度核磁共振檢測

靜磁場是核磁共振產生的必要條件之一。在低場核磁共振弛豫分析儀中主要使用永磁體產生靜磁場。核磁共振磁體的主要指標有磁場強度、磁場均勻性、磁場的溫度穩定性。增加磁場強度能夠提高檢測的靈敏度。磁場均勻性的增加能夠提高弛豫信號的質量。磁場的溫度穩定性則限制了磁體的使用環境。永磁體的磁場強度主要受限于磁體材料。得益于稀土材料的發現和使用。磁場溫度的穩定性主要從材料和磁體的工作環境兩個方面改進。使用釤鈷材料的磁體能夠更好的實現磁體溫度的穩定；使用一個磁體恒溫系統能夠確保磁體的工作溫度在很小的范圍內波動。極大地提高了磁場的穩定性。南京核磁共振氫譜增加核磁共振磁場強度能夠提高檢測的靈敏度，增加核磁共振磁場均勻性能夠提高弛豫信號質量。

核磁共振檢測技術特點 測量目標原子核的特一性 由于不同的原子核在相同的磁場強度下。有不同的進動頻率。所以我們在測量某一原子核的信號時。不會受到其他原子核的干擾。如在測量1H原子核時不會收到19F原子核的干擾。反之亦然。 通過T1、 T2的測量，實現不同樣品的組分分析。 弛豫時間T1、 T2由樣品性質決定。包括樣品中原子核所處物理化學環境、細胞環境、樣品中原子核數目、樣品的相態等。因此，分析樣品中目標原子核的T1、 T2值。可實現研究樣品的物理和化學性質。 優點： 直接測量，無需任何處理。 樣品無損傷分析，可進行重復測量。 環保、無毒、無任何副作用。

AccuFat-1050作為一款專業測量小鼠體脂的分析儀器， 基于低場時域磁共振（TD-NMR）原理，可以測量活鼠體內脂肪、瘦肉、水分等含量。儀器通過定量磁共振技術與多元變量數學分析技術，可實現清醒狀態下活鼠的實時檢測與持續監測，具有快速、準確、穩定、安全等優點。 華東師范大學生命科學學院生命醫學研究所馬欣然教授在國際學術期刊Molecular Metabolism上發表了題為“Silver nanoparticles inhibit beige fat function and promote adiposity”的學術論文。該工作基于公司產品活鼠體脂分析儀（AccuFat-1050），系統研究了銀納米粒子對小鼠肥胖和代謝性能的影響及潛在的分子機制，并被評選為當期封面論文。Molecular Metabolism是內分泌與代謝領域的Top期刊，影響因子為6.291。核磁共振是指靜磁場中的自旋原子核在另一交變磁場中自旋能級發生塞曼分裂，共振吸收某一頻率的射頻過程。

核磁共振的前提和基礎是原子核的磁性，簡稱核磁性，現代科學的發展已經揭示，任何物質都具有磁性，只是有的物質磁性強，有的物質磁性弱。原子核的磁性是非常微弱的，它只有原子、分子和宏觀物質磁性的千分之一左右或者更低，這是因為原子、分子和宏觀物質的磁性主要來自組成這些物質的電子的磁性，由于電子的質量遠比原子核的質量小，約為原子核質量的千分之一或更低，而這些微觀粒子的表征其磁性的磁矩是同其質量成反比的，微觀粒子的質量越大，其磁矩就越小。所以在一般討論物質的磁性時，只討論物質的電子磁性，而常常忽略其微弱的核磁性。但是在一些特殊情況下，不但不能忽略這微弱的核磁性，而且核磁性還起著十分重要的作用。

核磁共振是指具有固定磁距的原子核，在恒定磁場與交變磁場的作用下，與交變磁場發生能量交換的現象。南京核磁共振原理

觀磁矩在恢復的過程中，樣品中的磁性核如氫核在靜態磁場中會發生旋轉，從而釋放電信號，即核磁共振信號。南京高精度核磁共振檢測

核磁共振經過半個世紀的發展。已經成為一種成 熟的實驗技術。在許多領域已經得到大范圍的推 廣。根據其磁體強度可以分為低場（低頻）核磁共振 （LF-NMR）和高場（高頻）核磁共振（HF-NMR）。LF-NMR 又稱低分辨率核磁共振。即磁場強度在0.5 T 以下的核磁共振。通常用于物質物理性質的測定。在食品科學領域主要用于食品中脂質含量的檢測、食品中水分含量及其存在狀態等方面的研究。根據射頻場的連續性可以分為穩態 NMR 和脈沖 NMR。其中只有脈沖 NMR 適用于進行快速檢測以及實時監控。南京高精度核磁共振檢測