食品廠包材臭氧消毒殺菌柜食品廠包材滅菌器

  食品安全一直以來都是大家比較關(guān)心的問題。而食品包材作為食品的承載越來越受到重視，說白了就是要注意殺菌消毒，在裝牛奶前包裝盒一定要先消毒好。下面我們一起來認(rèn)識一下牛奶包裝盒臭氧消毒殺菌機(jī)牛奶包裝盒臭氧消毒柜。

首先我們來說說臭氧滅菌的原理：

臭氧是一種強(qiáng)氧化劑，滅菌過程屬生物化學(xué)氧化反應(yīng)。O3滅菌原理一般有以下三種：
1.臭氧通過氧化分解細(xì)菌內(nèi)部葡萄糖所需的酶，使細(xì)菌滅活死亡。
2.直接與細(xì)菌、病毒作用，破壞它們的細(xì)胞器和DNA、RNA，使細(xì)菌的新陳代謝受到破壞，導(dǎo)致細(xì)菌死亡。
3.透過細(xì)胞膜組織，侵入細(xì)胞內(nèi)，作用于膜內(nèi)的脂蛋白和內(nèi)部的脂多糖，改變細(xì)胞的通透性，導(dǎo)致細(xì)胞溶解死亡。

其次我們再來看看臭氧滅菌的優(yōu)點(diǎn)：

臭氧滅菌為溶菌級方法，殺菌徹底，無殘留，殺菌廣譜，可殺滅細(xì)菌繁殖體和芽孢、病毒、真菌等，并可破壞肉毒桿菌毒素。另外，O3對霉菌也有極強(qiáng)的殺滅作用。O3由于穩(wěn)定性差，很快會自行分解為氧氣或單個氧原子，而單個氧原子能自行結(jié)合成氧分子，不存在任何有毒殘留物，所以，O3是一種無污染的消毒劑。O3為氣體，能迅速彌漫到整個滅菌空間，滅菌無死角。而傳統(tǒng)的滅菌消毒方法，無論是紫外線，還是化學(xué)熏蒸法，都有不徹底、有死角、工作量大、有殘留污染或有異味等缺點(diǎn)，并有可能損害人體健康。如用紫外線消毒，在光線照射不到的地方?jīng)]有效果，有衰退、穿透力弱、使用壽命不長等缺點(diǎn)。化學(xué)熏蒸法也存在不足之處，如對抗藥性很強(qiáng)的細(xì)菌和病毒，則殺菌效果不明顯。

再者來看一下臭氧消毒柜的用途：
  

臭氧滅菌消毒柜可廣泛應(yīng)用于制藥廠、醫(yī)院、生物制品廠、化工廠、食品廠等行業(yè)的包裝容器、工作服、清潔用具、原輔材料、模具等的常溫消毒滅菌，是各制藥企業(yè)、食品工業(yè)、保健飲料企業(yè)達(dá)到GMP認(rèn)證、FDA認(rèn)證和HACCP認(rèn)證等生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)的好幫手。

**后我們來了解一下臭氧消毒柜的使用方法:

  把需要滅菌的物品、原料、產(chǎn)品、瓶子、袋子、軟管、工作服等等需要滅菌使用或檢測的物品放進(jìn)臭氧消毒柜，然后打開臭氧消毒機(jī)開關(guān)．正常滅菌只需要15-30分鐘即可.臭氧消毒柜一般是手動開機(jī)，設(shè)定好定時自動關(guān)機(jī)　關(guān)機(jī)后馬上取物品會有臭氧味殘留.可以等上二十分鐘到半小時左右取物.臭氧會分解還原成氧氣.臭氧消毒柜臭氧滅菌迅速而且徹底除菌.臭氧消毒柜常溫殺菌不會對物品造成變形變味等影響.


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