解凍機操作簡單實用性強,低溫高濕度空氣解凍機采用全自動控制。解凍時間、溫度可根據不同凍品要求加以調整,解凍后自動轉為冷藏保鮮狀態,濱州食品解凍機生產廠家,可隨時取出冷藏狀態下的新鮮食品,具有其他解凍方法無法比擬的優越性,適用于肉類、水產品及其他各類凍結食品解凍之用。的解凍方式采用加濕系統,濱州食品解凍機生產廠家,可在低溫環境下使空氣高濕度達到90%以上,在解凍庫內形成低溫高濕氣流組織,并采用分階段溫度解凍,在保證解凍產品質量的前提下,縮短解凍時間。標準食品衛生要求,庫內配有除菌消毒裝置,消除了水沖解凍和自然解凍造成的食品相互污染,滿足食品衛生的要求,濱州食品解凍機生產廠家。奧納爾制冷科技的追求是誠信為本,塑造品牌。濱州食品解凍機生產廠家

解凍機主要適用于雞肉,鴨肉,肉制品和海鮮制品的解凍。解凍機的特點是簡潔大方,實用性強,時間和溫度可調,工作效率高,節省人工成本,電動機采用調速擺線針輪電動機,增加了設備電動機的使用壽命,并提高了運轉速度。速度穩定可調。解凍機結構簡單美觀,實用性強,時間和溫度可調,工作效率高,節省人工成本。電機使用調速擺線馬達,運行速度穩定可調,增加了設備電機的使用壽命。解凍機由材料制成(電氣部件除外),可有效防止設備腐蝕和損壞。該設備設計科學,勞動強度低,使用方便,消耗的人力少,衛生,自動化程度高,是食品加工行業的理想設備。解凍機具有速度可調,溫度可調的特點。的內襯結構解決了產品雜質難以清理的缺點,完全改善了設備的衛生條件,在確保產品質量的同時保證了衛生標準。濱州食品解凍機生產廠家奧納爾制冷科技銷售網絡遍布全國各地。

解凍機帶提升裝置食品工業所定義的凍肉解凍,不銹鋼解凍流水線質量,并不是簡單提高外界溫度,利用熱傳遞原理將凍肉提高到零度或以上的過程,而是在設定時間內嚴格控制肉表面溫度和肉中心部的溫度,以及二者的溫差,使其緩慢升溫,保證肉細胞所含水分從冰晶狀態融化成汁水。 就低溫高濕解凍來說,市面上已出現多類低溫高濕解凍機械設備,因其利用低溫、高濕循環蒸汽通過冷凍肉表面,使其在相對小的溫差狀態下緩慢解凍,汁液和營養蛋白物質流失少,冷凍肉色澤較新鮮,更好地保持肉品原有風味口感、質地和嫩度。另外,機器還設有制冷設備及冷風機,根據需要調整溫濕度,以延長肉品貯藏保鮮期。
低溫高濕解凍機包括冷庫庫體,制冷系統,解凍設備,霧化系統,風箱系統等設備組成。將凍肉人工置于托盤、框架小推車上解凍,解凍初期,由于凍肉自身的低溫以及解凍會吸收大量熱量,導致庫溫降低,當庫溫低于 2℃時,蒸汽加熱系統啟動,濕熱蒸汽經細小噴嘴噴出,送風管風機迅速將蒸汽在解凍庫快速循環加熱庫內空氣,用于庫內加溫,直至庫內溫度升至 8℃時停機;解凍后期,庫內溫度逐漸升高,當庫溫高于 8℃時,制冷蒸發器啟動,經制冷蒸發器制冷的空氣流經風道,通過風道口到達肉樣,實現庫內降溫,直至庫溫達到 2℃時停機。在整個解凍過程中,當庫內濕度低于 90%時,濕熱蒸汽加濕系統啟動,熱蒸汽通過濕熱蒸汽噴口噴至庫內,用于凍肉加溫、加濕解凍。如此循環,直至肉塊中心溫度達到 -2±1℃時,解凍過程結束。奧納爾制冷科技擁有完善的質量管理體系。

低溫解凍庫配有制冷系統,加熱系統,加濕系統和循環系統。其工作原理是利用低溫高濕空氣均勻吹拂解凍物品,通過分階段控制解凍溫度和時間,使其緩慢解凍。低溫解凍庫主要用于塊狀凍肉的解凍。與其他解凍方式相比,低溫解凍庫的解凍效果更均勻,無交叉污染,失水率低。另外解凍設備還應用于魚類,海鮮類,蝦類,水產類的快速解凍,能同時將產品多次放入解凍設備內,解凍將產品還原天然解凍的方法。將凍肉人工置于托盤、框架小推車上解凍,解凍初期,由于凍肉自身的低溫以及解凍會吸收大量熱量,導致庫溫降低,當庫溫低于 2℃時,蒸汽加熱系統啟動,濕熱蒸汽經細小噴嘴噴出,送風管風機迅速將蒸汽在解凍庫快速循環加熱庫內空氣,用于庫內加溫,直至庫內溫度升至 8℃時停機;解凍后期,庫內溫度逐漸升高,當庫溫高于 8℃時,制冷蒸發器啟動,經制冷蒸發器制冷的空氣流經風道,通過風道口到達肉樣,實現庫內降溫,直至庫溫達到 2℃時停機。在整個解凍過程中,當庫內濕度低于 90%時,濕熱蒸汽加濕系統啟動,熱蒸汽通過濕熱蒸汽噴口噴至庫內,用于凍肉加溫、加濕解凍。如此循環,直至肉塊中心溫度達到 -2±1℃時,解凍過程結束。奧納爾制冷科技在產品規格配套方面占據優勢。濱州食品解凍機生產廠家
奧納爾制冷科技奉創新為立業之本。濱州食品解凍機生產廠家
伴隨著生活水平的提高,飲食消費結構逐漸發生轉變,肉制品的消費比例明顯上升,其中包括冷鮮肉、熱鮮肉、冷凍肉。其中,冷凍肉一直被認為口感不及冷鮮肉。然而,由于采用急速冷凍,肉的色澤、口感同新鮮肉或冷卻肉相差不大。隨著我國人們生活水平的提高,對肉類產品的需求量越來越大,逐漸使我國成為肉類生產和消費大國,肉類加工業也已逐步成為關系到國計民生的重要產業。在肉類加工行業,時常將冷凍肉作為原料進行后續生產。低溫高濕解凍機的應用,能夠留住肉的新鮮口感,讓冷凍肉也能“鮮”起來。智能化低溫高濕解凍機濱州食品解凍機生產廠家
山東奧納爾制冷科技有限公司是一家集制冷裝備技術研發、生產制造、銷售、安裝調試、國際貿易于一體的高新技術企業,該公司成立于2011年,員工300余人,占地面積15萬平方米,主營產品以冷風機、蒸發冷、單凍設備、壓縮機組、保溫板、冷庫門為主。市場范圍涵蓋食品、肉類、水產品、果蔬、醫藥、餐飲、物流、教育、化工等行業,為食品深加工企業和冷鏈物流企業提供專業的一站式解決方案、產品生產和工程施工服務。公司通過多年的成長與發展,已經具備了技術成熟、質量穩定的產品制造水平,擁有專業并善于創新的管理團隊,在同行業和市場中樹立了良好的品牌形象。公司本著“合作、包容、改善、創新”的經營理念積極開拓國際國內市場,產品遍及美國、澳大利亞、俄羅斯、埃塞俄比亞、印尼、馬來西亞、菲律賓、柬埔寨、越南、烏茲別克斯坦等數十個國家和地區。