*是酒的故鄉，也是酒文化的發源地。在千年古村力洋村里，有一家百年老燒坊一一力洋酒業，它的歷史可以追溯到清朝年間。力洋酒業傳承著浙派古法釀制白酒技藝，生產出一款“嗆皮燒”，是寧波人的很愛，生產它的力洋酒業是寧波市一家榮獲“浙江老字H”的白酒企業，鎮海區嗆皮燒參考價。古法釀酒技藝，作為非物質文化遺產，從D一代到王肖峰師傅已經傳承了五代，鎮海區嗆皮燒參考價，在接受文化傳承的過程中應結合時代發展的新聲，將文化與經濟的發展彼此潤合，緊抓時代脈搏，創造出屬于自己特有的價值，鎮海區嗆皮燒參考價。北有二鍋頭，浙有嗆皮燒。鎮海區嗆皮燒參考價

怎樣才算是品嘗嗆皮燒的正確姿勢呢？在70年代，酒還是供應緊張的奢侈品，喝一頓酒，需要許多重要機緣巧合才能實現。即便是喝一杯高度的嗆皮燒也并非容易。所以品嘗一回嗆皮燒是需要相當的儀式感的。首先斟上一盅嗆皮燒，就一碟花生，就是全部裝備了。把酒盅送到鼻尖聞一聞，深深的吸一口氣，淺淺的呷上一口酒，瞇起眼睛屏息凝神，慢慢品味，或者拈起一點酒，放在手心里輕輕揉搓，啊，清香撲鼻，真是讓人十分陶醉。尤其是在農忙時節，經過長時間辛苦勞累之后，來點嗆皮燒，用它來解饞、解乏，實在過癮。現在的996們是不是也可以享受這“舌尖上的福報”呢？奉化區嗆皮燒白酒寧波特產光瓶酒，嗆皮燒伴您回憶光榮歲月。

嗆皮燒的故里在浙江寧波力洋酒業。在寧波，好酒者無人不曉“嗆皮燒”，但真正能寫對這三個字來，恐少至又少。讓我們走近浙江老企業力洋酒廠溯本求源，原來一直叫的“嗆斃燒”真名是“嗆皮燒"，力洋酒業還是“嗆皮燒”的故里。上世紀國家困難時期，倡導節約糧食，做酒喝一度成了有檔次的事，當地農家就以甘蔗渣皮、蕃薯渣、野生荊剛刺莖塊作原料釀成一種叫“嗆皮燒”的酒。 嗆，當地話是腌制的意思。皮，指的是用甘蔗渣皮，蕃薯等為原料。此酒清醇甘冽，價廉物美，好酒貪杯者易醉，酒場上便以“嗆皮燒”諧音稱其為“嗆斃燒”。力洋酒廠還保留了上世紀中期的原始風貌，酒窖、古井、水塔、煙囪等遺存較完好，廠區內酒旗飄飛、酒壇高聳，飄蕩著濃濃的酒香和酒文化。

嗆皮燒深藏著五代人的記憶和技藝。力洋酒業的釀酒師傅傳了五代，初代創始人葉定筐先生的葉氏老燒坊家喻戶曉，力洋燒坊無人不知，后傳到蔣朝貴先生，創辦了力洋米廠，力洋米廠在那時是公私合營的形式，在力洋當地家喻戶曉，到牟錫年和牟宣礎父子倆時力洋酒廠誕生了。第五代傳人王肖峰帶著發揚浙江人的白酒的使命接手力洋酒業，致力于讓“力洋”二字響徹大江南北，成為浙派釀藝的領航者。現在，力洋酒業正在路上，嗆皮燒正是寧波的記憶，力洋酒業要重拾記憶，發揚技藝。寧波接地氣白酒，好喝又不貴的嗆皮燒。

白酒以前的統稱叫做燒酒，之所以我們叫嗆皮燒酒，因為我們是歷史的傳承嗆皮燒酒，香味突出、入口綿柔甘甜、回味悠長。嗆皮燒酒，質地無色透明，沒有懸浮物。制作的原料主要以高粱為主。適合長期儲藏，保存得當可以存放幾十年。保存白酒時應該將其密封好，避光保存。可以直接飲用，也可以入菜，是我們家中必備的食品之一。*酒文化歷史悠久，演變成現代的職場文化、餐桌文化，它已不是一款普通飲食品，現在影響著人們的生活，從未離去。大眾口糧酒典范，力洋嗆皮燒1971。鄞州區家喻戶曉嗆皮燒參考價

中年酒友：有錢沒錢都喝嗆皮燒，保證純糧佳釀。鎮海區嗆皮燒參考價

嗆皮燒的主要原料是高粱和水，在力洋酒業推出嗆皮燒之前，番薯燒一直是公司的主推款。番薯和高粱同為糧食，但是二者制成酒的口感大相徑庭。高粱酒烈而不辣，略甜；而番薯燒帶酸，還帶有泥土味。這也就是為什么嗆皮燒一上市便受到愛酒人士的青睞，愛酒人士對它流連往返，復購率極高。以高粱為原料的酒比番薯、玉米酒的口感更純，嗆皮燒主要用“清蒸清”的工藝，做出的是清香型白酒，其他工藝如“混蒸混”是用濃香型工藝，力洋酒業專于生產清香型白酒，因此嗆皮燒用的是清香型工藝。鎮海區嗆皮燒參考價

寧波力洋酒業有限公司是一家集研發、制造、銷售為一體的高新技術企業，公司位于浙江省寧波市寧海縣力洋鎮教育北路20-22號(自主申報)，成立于1982-08-08。公司秉承著技術研發、客戶優先的原則，為國內{主營產品或行業}的產品發展添磚加瓦。在孜孜不倦的奮斗下，公司產品業務越來越廣。目前主要經營有黃精酒，70°酒頭，力洋12，嗆皮燒等產品，并多次以食品、飲料行業標準、客戶需求定制多款多元化的產品。寧波力洋酒業有限公司每年將部分收入投入到黃精酒，70°酒頭，力洋12，嗆皮燒產品開發工作中，也為公司的技術創新和人材培養起到了很好的推動作用。公司在長期的生產運營中形成了一套完善的科技激勵政策，以激勵在技術研發、產品改進等。寧波力洋酒業有限公司以市場為導向，以創新為動力。不斷提升管理水平及黃精酒，70°酒頭，力洋12，嗆皮燒產品質量。本公司以良好的商品品質、誠信的經營理念期待您的到來！