有一道中國美食，融合了酒和海鮮的風味，不常在餐廳中出現，卻是寧波人餐桌的常客，那便是嗆蝦嗆蟹。嗆蝦先將活河蝦洗凈，放入有蓋的盤內。將芝麻醬加調料后，調勻成芝麻醬小料，將香菜、蔥、姜、青椒切成末，加入調料后也調勻成小料，放如小碗內。上席時將白酒倒在活河蝦上，加蓋悶幾分鐘后即可食用，食用時將河蝦放入小料即可。而70年代的寧波人多用“嗆皮燒”當作倒在活蝦上的白酒，高粱嗆皮燒白酒，小蝦悶在酒中，都是濃濃的酒味，當海鮮遇上白酒，高粱嗆皮燒白酒，這滋味便是鮮上加鮮，高粱嗆皮燒白酒。嗆皮燒的由來，你知道嗎？嗆皮燒故里一一寧波力洋酒業。高粱嗆皮燒白酒
嗆皮燒是以高梁為原料制成的白酒。在我國，以高粱為原料蒸餾白酒已有700多年的歷史，正如俗語所說，“好酒離不開紅糧”，國名酒多是以高粱做主料或做輔料配制而成。高粱出酒率高，且具備良好的營養成分。高粱籽粒中除含有釀酒所需的大量淀粉、適量蛋白質及礦物質外，更主要的是高粱籽粒中含有一定量的單寧。適量的單寧對發酵過程中的有害微生物有一定抑制作用，能提高出酒率。單寧產生的丁香酸和丁香醛等香味物質，又能增加白酒的芳香風味。因此，含有適量單寧的高粱品種是釀制優良酒的佳料。余姚嗆皮燒團購隱藏的小眾美酒，經核實準是糧食酒一一嗆皮燒，你喝過嗎？
釀酒和文學一樣，都需要發酵和沉淀，都需要經過千錘百煉。力洋酒業一直遵循“六必”之要義，堅持“純糧品質，良心打造”的原則制作純糧白酒，使平民化的“力洋燒”能夠延續百余年而不間斷傳承至今。同時，江南沿海的溫潤氣候，釀酒微生物群富集且多樣，源自蓋蒼山云頂奔騰不息的清澈泉水，早就力洋酒獨特的沁潤口感，卓爾不凡的神秘酒香。一杯入喉，甘烈綿甜，余味無窮或許酒杯里有如今的情緒，也有明天的期許。若是煩惱上心頭，力洋陪你一杯解千愁，這一杯我敬你，從瓶口到瓶底。
嗆皮燒是老一代寧波人的記憶，新一代寧波人的鄉愁。過去寧波人將白酒叫吊燒，也有叫嗆皮燒、嗆斃燒的。那時候常有寧波人會托在農村里或山區里會燒酒的親戚朋友燒上幾壇留著，方便的時候帶回城里。那時燒的無論是糖燒還是米燒，綠豆燒，都叫嗆皮燒。那時候糧食都要憑票，還要看工種，體力勞動的糧票多，坐辦公室的糧票少，但總是不夠吃，就要用雜糧充饑，條件好的咪糟燒、其次咪番薯燒、很差是咪金剛刺燒、喝燒酒叫喝高粱，其實真正用紅高粱燒出來的白酒看都沒有看到過。那個年代還沒有酒精勾兌這樣“聰明”，釀酒工藝認真繁復，口感勁道甘洌，所以老寧波人對嗆皮燒還是很懷念的。事實上，嗆皮燒的味道一直都在你身邊。寧波力洋嗆皮燒78年非遺傳承技藝，釀就國民口糧好酒，口感清香醇厚，寄托著無數新老寧波人的醉美鄉愁。浙派釀藝，浙江老字H一一力洋嗆皮燒。
力洋酒業的嗆皮燒品牌的白酒，是用雙曲發酵、地缸發酵，利用清香型工藝做出純糧的高粱酒。嗆皮燒通過傳了五代的非遺技藝使得酒線細膩，綿而不斷；沿著杯壁往下倒，酒在杯壁上留下一片痕跡；把嗆皮燒攤在手上搓勻，酒香散發開來，用鼻子細聞，如置身于繁忙的釀酒車間，熱氣氤氳，搗碎的高粱正在進行蒸餾，從蒸餾管子剛出有80度，熱騰騰的，隨著度數降低，釀酒師傅把酒裝進酒壇，送到我們的口中。我們現在喝到的嗆皮燒一般是50°、40°，因為70°以下甲醇的含量能夠被控制。嗆皮燒是什么香型的酒？清香型白酒。寧波靠譜的嗆皮燒團購
國民好酒，性價比高，口感清香醇厚，它就是力洋嗆皮燒。高粱嗆皮燒白酒
光瓶嗆皮燒，是寧波人的故事，是老一輩不能忘卻的情懷，在寧波每個家庭都有一段關于嗆皮燒的老一輩人的故事，這個故事里藏著太多的情感，就和寧波特產嗆皮燒一樣，味道獨特醇厚，是大家很為津津樂道的訴說，是大家很為值得驕傲的回憶，是大家很為感興趣的話題，就和炫邁一樣，只要提起來想停都停不下來。我們的嗆皮燒是用純糧釀造的，品質保證，且對大家無害處，喝酒就要喝好酒。老朋友到了寧波，就要喝嗆皮燒，真糧、真情、真開心！高粱嗆皮燒白酒
寧波力洋酒業有限公司成立于1982-08-08，是一家專注于黃精酒，70°酒頭，力洋12，嗆皮燒的高新技術企業，公司位于浙江省寧波市寧海縣力洋鎮教育北路20-22號(自主申報)。公司經常與行業內技術專家交流學習，研發出更好的產品給用戶使用。公司主要經營黃精酒，70°酒頭，力洋12，嗆皮燒等產品，我們依托高素質的技術人員和銷售隊伍，本著誠信經營、理解客戶需求為經營原則，公司通過良好的信譽和周到的售前、售后服務，贏得用戶的信賴和支持。公司會針對不同客戶的要求，不斷研發和開發適合市場需求、客戶需求的產品。公司產品應用領域廣，實用性強，得到黃精酒，70°酒頭，力洋12，嗆皮燒客戶支持和信賴。在市場競爭日趨激烈的現在，我們承諾保證黃精酒，70°酒頭，力洋12，嗆皮燒質量和服務，再創佳績是我們一直的追求，我們真誠的為客戶提供真誠的服務，歡迎各位新老客戶來我公司參觀指導。
