采用肉類和氣流之間的溫度以及氣流速度的調節,使熱量通過肉類的表層的氣體靜壓傳導給冷凍肉類里面,使冷凍肉類里面達到回溫解凍的終目的。有空氣流動和空氣靜止的效果,特點:有很強的適應性,但是解凍的時間非常長、效率也非常低,使解凍出來的肉類表面失去新鮮度。解凍機帶提升裝置凍肉解凍機主要應用于肉類，禽類，海鮮、水果、蛋品、水果加工廠。解凍機用于-18度的凍肉或凍制食品的解凍。將凍肉等料料放進加滿水的解凍池，用氣泡將水翻騰，從而達到快速解凍機目的。解凍池旁邊有恒溫池，水從恒溫池流入解凍機內，隨著凍品的解凍，傳送帶上的產品向出料方向出料，解凍池內的水溫慢慢下降，到出料這段時間，濱州緩化設備，濱州緩化設備，水再從解凍池進入到恒溫池，這樣循環利用，濱州緩化設備，節約環保型。奧納爾制冷科技擁有多年積累的客戶好口碑。濱州緩化設備
解凍機適用于解凍的產品有：雞肉、雞腿、雞翅等雞產品、鴨頭、鴨脖、鴨翅等鴨產品、豬肉、牛肉、羊肉等肉制產品、海鮮、生蠔、海蠣子、大蝦、帶魚等水產品，以及各種速凍、冷凍包裝袋的解凍，均可采用該設備解凍化凍等。解凍機結構特點以及操作簡單快捷，實用性強，解凍時間是調節輸送到速度，輸送到速度采用的是變頻調節，更為方便。解凍池內可選用電加熱管、蒸汽加熱管或鍋爐熱水循環都可以，解凍需要用熱水解凍，熱水溫度有溫度傳感器，實時監控溫度變化，加熱溫度數字化調節，方便快捷調整所需要的溫度。工作效率高、節省水資源、節省人工成本等。解凍池內可選用電加熱管、蒸汽加熱管或鍋爐熱水循環都可以，解凍需要用熱水解凍，熱水溫度有溫度傳感器，實時監控溫度變化，加熱溫度數字化調節，方便快捷調整所需要的溫度。工作效率高、節省水資源、節省人工成本等。濱州緩化設備奧納爾制冷科技熱誠歡迎各界朋友前來參觀、考察、洽談業務。
解凍是加工、消費的必經環節。因此，提高解凍效率并有效掌控產品品質，選擇合適的解凍方式很重要。目前，水、空氣等傳統解凍是家庭和工業生產中比較常見的解凍方式，存在資源浪費、耗時、微生物增殖快或過程不可控等問題。為克服傳統解凍存在的問題，低溫高濕、微波等現代解凍技術不斷涌現，其中低溫高濕解凍技術在提高效率、保持品質的同時，兼備成本低、適用性強等優勢，在解凍領域備受關注。研究發現，高濕利于解凍，4℃高濕環境中牛肉解凍速率是低濕環境的3倍；與常規空氣解凍相比，牛、雞等畜禽肉品汁液、營養流失及蛋白質氧化程度相對降低，肉色、質構及肌肉微觀結構保持良好
隨著人們生活水平的不斷提高,大家對食品的要求也在不斷提高。就因為這樣,對于從事食品深加工的企業來說只有通過采用新技術、新工藝提高產品品質,才能順應“節約能源、保護環境”的政策,才能滿足群眾日益增長的生活需求。有些食品加工原材料為了便于儲存運輸及長期加工周轉的需要,都必須對原料進行低溫冷凍貯存,冷凍主要是為例貯存,如果要利用原料就要解凍,食品加工工藝中的一道程序叫做解凍回溫,也就是冷凍的逆轉過程。在解凍過程中凍品表面溫度差一直保持在0℃以下，通過凍品內的冰對產品內部的熱傳導使中心溫度緩慢回升至與表面溫度一致。即完成解凍過程。結合科學合理的布風裝置，確保凍品從中心到表面解凍均勻，保持食品的新鮮狀態。奧納爾制冷科技產品質量穩定，品種多樣。
選微波設備解凍凍肉的工作原理是什么解凍過程中凍品中心溫度與表面溫度差在小范圍內，使凍品從里到外均勻解凍。消除了食品解凍過程中滴水現象，解凍結束后食品的失重率可控制在1.5%以內，食品表面色澤新鮮度與食品速凍前無明顯差異，使被解凍品基本保持速凍前的新鮮狀態。微波設備解凍凍肉的工作原理是什么獨特的解凍方式采用加濕系統，可在低溫環境下使空氣高濕度達到90%以上，在解凍機內形成低溫高濕氣流組織，并采用分階段溫度解凍，在保證解凍產品質量的前提下，縮短解凍時間。標準食品衛生要求庫內配有除菌消毒裝置，可徹底清理空氣及食品表面細菌，消除了"水沖解凍"和"自然解凍"造成的食品相互污染，滿足食品衛生的要求。奧納爾制冷科技為創造更美好的人居作出更大的貢獻！濱州緩化設備
奧納爾制冷科技秉承“信譽保證，質量質優，服務至上”的企業宗旨。濱州緩化設備
微波解凍設備采用隧道一體式設計、全不銹鋼制造，可選整體設備結構；功率密度設計，微波解凍設備設計結構可配套自動上料和出料設備；10min解凍，效率高；解凍不流水，不變色，無肉損；微波防泄漏專業化設計，泄漏指標小于國標；只消耗電能，環保無污染；設備占地面積小，設備運行無需耗材，運行成本低。微波解凍機根據各種箱裝肉及海鮮產品的解凍，特別適合于進口肉類企業、熟食加工企業及連鎖餐飲企業的解凍。微波解凍是內外同時加熱，不需要熱傳導過程，解凍快，提高生產效率，縮短解凍時間。處理能力與肉的品質有關，即與肉質的介電常數有關。肉質越肥處理量越大，對精瘦肉的處理能力比肥肉相對小些。微波解凍能使物料表里同時受到電磁場的作用而產生熱量。所以解凍均勻性好，不會出現外熱內冷的現象。微波解凍通過熱效應和生物效應，能保持解凍物料的口味，蛋白質、維生素等營養成分不受破壞。物料不變色，降低肉損率。濱州緩化設備
山東奧納爾制冷科技有限公司正式組建于2011-04-02，將通過提供以冷庫門，速凍機，解凍機，分割輸送線等服務于于一體的組合服務。旗下奧納爾在機械及行業設備行業擁有一定的地位，品牌價值持續增長，有望成為行業中的佼佼者。我們在發展業務的同時，進一步推動了品牌價值完善。隨著業務能力的增長，以及品牌價值的提升，也逐漸形成機械及行業設備綜合一體化能力。奧納爾制冷科技始終保持在機械及行業設備領域優先的前提下，不斷優化業務結構。在冷庫門，速凍機，解凍機，分割輸送線等領域承攬了一大批高精尖項目，積極為更多機械及行業設備企業提供服務。
