食品廠配料間消毒機食品廠臭氧發(fā)生機食品廠消毒機

產(chǎn)品參數(shù)

型號:XY-ZY   機型:箱式  凈化率:98（％） 

輸入功率:450（W）  電源電壓:220（V）50(HZ)  外形尺寸:320*350*730mm

冷卻方式:風(fēng)冷  氣源：氧氣源 

產(chǎn)品的應(yīng)用

1、食品原料的清洗殺菌
   食品原料（生鮮肉、解凍肉、生鮮水產(chǎn)品、直接來自地里的蔬菜、水果等）往往攜帶大量的細菌、病毒和真菌，在加工前必須清洗殺菌。4ppm以上的臭氧水能在幾分鐘內(nèi)顯著減少或完全消滅原料表面的各種微生物。臭氧水還可以降解果蔬原料中農(nóng)藥化肥殘留。畜禽屠宰過程使用臭氧水沖洗酮體、內(nèi)臟、人手、工具和地面，既可殺滅細菌，同時還可以有效去除異味。

2、無菌包裝間、無菌實驗室、生產(chǎn)車間的空氣殺菌消毒 雖然無菌包裝間的空氣大多已經(jīng)過濾，但因各種原因空氣中仍然存在很多微生物，甚至大腸桿菌，長期連續(xù)使用臭氧空氣殺菌系統(tǒng)可以真正保障目標場所的無菌要求，重要的是正確確定臭氧的濃度以及系統(tǒng)的工作時間，并做到讓臭氧在場所內(nèi)均勻分布，以滿足有效殺菌而不影響人員工作的目的。食品直接暴露在空氣中的加工車間，其空氣清潔衛(wèi)生極其重要，化學(xué)噴霧或熏蒸的方法可能污染食品，紫外線燈除殺毒空間受到局限外，其殺菌效果受高濕環(huán)境和空間高度的影響而大打折扣。均勻分布、濃度適中的臭氧非常有效地解決了大空間的加工車間日常殺菌消毒問題，不影響生產(chǎn)，無需專人管理。可根據(jù)不同生產(chǎn)班次安排確定適宜的系統(tǒng)工作程序。

3、冷藏間、冷藏庫的衛(wèi)生消毒

臭氧水可用于對空庫地面、墻壁及擱物架，盛物箱進行徹底清洗消毒。臭氧空氣殺菌系統(tǒng)能有效抑制庫內(nèi)各種微生物孳生，及時殺滅空氣中傳播的各種病菌，防止食品霉變腐爛。對于放置有外面的食品的冷庫，可以適當延長系統(tǒng)的開機時間。維持較高的臭氧濃度。

4、物體的表面消毒

在食品生產(chǎn)過程中，常常要對工作服、瓶蓋、原輔材料、工裝器具、包裝材料等進行表面消毒，常常使用消毒柜，傳遞窗等。傳統(tǒng)的方法是用紫外線燈照射，問題主要是在于消毒不徹底，所以，若使用在諸如傳遞窗等要求不高的場合是可以的，但遠不如使用臭氧的效果好。用臭氧發(fā)生設(shè)備做成的消毒柜在食品行業(yè)使用是可靠的。只要不怕臭氧腐蝕的材料、物品都可以放在柜內(nèi)進行消毒。臭氧濃度可以設(shè)計得高一點，可以取到100ppm以上，此類設(shè)備還可以做成負壓吸引和正壓脈動形式，促進臭氧化氣體滲透滅菌。

臭氧的基本性質(zhì)

１、 臭氧又稱活氧，三子氧、藍氧，英文OZONE，分子式O３,分子量48，是氧氣（O２）的同素異形體，由三個氧原子組成，常溫下呈淡藍色、草腥味氣體。 

２、 臭氧具有不穩(wěn)定特性和強氧化性，在元素周期表中僅次于氟，居第二位。由于它的強氧化性，臭氧在一定濃度下即可迅速殺滅水中，空氣中的細菌微生物，是公認、廣譜、高效的殺菌、消毒劑。自然空氣中的臭氧量為0.01—0.04ppm，能較好的使細菌，霉菌無法異常繁殖而保持生態(tài)平衡狀態(tài)。人們在雷雨后總感覺空氣特別清新，這就是臭氧作用的緣故。 

３、 臭氧為輕微離子結(jié)合體，結(jié)合狀態(tài)極不穩(wěn)定，在常溫下即會分解成氧氣，并將單氧分離出來。單氧又稱初生態(tài)氧，極具活潑性，是氯的3000倍。臭氧的分解速度會因溫度、濕度、ＰＨ值的不同而改變，也會因金屬、金屬氧化物及其他觸媒改變。臭氧與物質(zhì)分解后，會生成水、二氧化碳或還原成氧氣，不會殘留而形成二次污染。這是許多化學(xué)藥劑所無法做到的。因此被譽為“最清潔的氧化劑和消毒劑。 

４、 臭氧與無機物反應(yīng)，除鉑、金、銥、氟以外，臭氧幾乎可與元素周期表中的所有元素反應(yīng)。臭氧可與Ｋ、Ｎa反應(yīng)生成氧化物或過氧化物，可以將過渡金屬元素氧化到較高或最高氧化態(tài)，形成更難溶的氧化物，人們常利用此性質(zhì)把污水中的Fe2+、Mn2+、及Pb、Ag、Cd、Hg、Ni 等重金屬離子除去。

針對車間消毒現(xiàn)況心宇公司推出了XY-ZX系列、XY-BG系列、XY-ZY系列和XY-Z系列。四個系列的產(chǎn)品，這四個系列的產(chǎn)品可以根據(jù)各個廠家的不同需求來配置。

公司名稱：廣州心宇機電設(shè)備有限公司

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