為什么要設置具有yan道滅火功能的廚房烹飪設備自動滅火系統？

由于廚房火災通常是高燃點（315-450度）的食用油燃燒，其火災特點為：火勢擴大速度快，熱容量大，yan道火災隱蔽性強撲救困難；因而快速撲滅火焰是撲救廚房火災的難點之一，杜絕復燃是撲救廚房火災的難點之二，遏止yan道火災的蔓延是撲救廚房火災的難點之三。

廚房烹飪設備自動滅火系統適用于何種場所？

適用于賓館、飯店、餐館、單位、學校、企事業單位等公共建筑內的廚房條件符合以下標準：

①設在地下建筑內的廚房；

②建筑面積≥1000m2的超市內或與之毗鄰的廚房；

③高層建筑內，餐廳面積≥200m2的廚房；

④單、多層建筑內，餐廳面積≥500m2的廚房； 廚房自動滅火設備維護保養規范流程。江西食人魚廚房自動滅火裝置供應商

上海歐安實業有限公司位于上海市浦東新區慶達路67號，專業生產、安裝、調試CMJS型廚房設備自動滅火裝置的專業公司。經國家消防總局專業測試部門測試認定，同時已得到了國家批準注冊生產、研發、安裝一體化的高新企業公司。本公司擁有強大的技術力量，生產的研發過程中充分采納利用目前高科技術。本公司擁有高級技術人員及高級經濟管理人員對本公司所有產品的材料、采購、生產進行嚴格控制。我公司的產品向全國用戶推廣的目的是：為了創造和諧社會保障人民**的生命財產的安全，以及避免廚房造成火災而發生群死群傷的現代化廚房設備的安全保護裝置。在生產過程中的選購、主控箱的設計等各個方面更具完備。目前所采用的滅火藥劑是我公司技術部門經過長期研制的用于油脂滅火產品，其滅火效果強。如果發生油脂起火，我公司設備能在3-8秒內徹底熄滅400℃以上的油脂火災.目前我公司產品可與國外同類先進設備相媲美整套滅火裝置。為使用者提供安全、可靠、環保的質量產品。江西食人魚廚房自動滅火裝置供應商懸掛式廚房滅火設備灶臺滅火系統。

1.廚房滅火不僅要能安全滅火還要無害無害一個現代化的廚房通常包括排煙罩、排油煙管道、爐具、各種烹飪設備等。

2.廚房是使用明火作業的特殊場所，若操作不當，和容易引起泄漏、燃燒、。常因燃料多、油煙重、電氣線路危險、用油不當或其他人為因素引發火災。

3.以往很多商用廚房也是采用傳統滅火器，真正在食物油著火時，往往不能有針對性地有效滅火。

4.廚房灶臺自動滅火裝置直接安裝于廚房灶臺上方的風機、風罩上，當火災發生時，無需人來控制，滅火裝置會根據火情，判斷溫度閥值，自動噴灑滅火。

5.滅火劑采用廚房**滅火藥劑，無害無害，無環境污染、滅火后易清洗，而且裝置體積小，安裝不占廚房面積，可為大型餐飲和食品加工單位提供有效的安全保障。

廚房滅火食用油滅火劑

食用油滅火劑是一種獨特配制的濕式化學滅火劑。特別針對廚房烹飪使用的食用油及脂肪油脂類型火災。上海歐安自主研發的食用油滅火劑，經《國家固定滅火系統和耐火構件質量監督檢驗中心》檢驗合格，是一款對人體無害、對環境無污染、無腐蝕性的食用油滅火劑。

滅火劑與食用油快速生成不易燃燒的泡沫層，隔絕氧氣，達到快速滅火不復燃的有效滅火效果。經《國家固定滅火系統和耐火構件質量監督檢驗中心》檢驗合格，可以自然降解的環保型滅火劑。滅火劑具有水溶性，滅火后易清潔，只需用清水沖洗即可，而且滅火劑對設備沒有腐蝕。 廚房自動滅火設備技術規程。

廚房滅火設備安裝技巧:廚房灶臺自動滅火系統是一個專門為各大賓館、飯店、單位、院校及中型以上餐館的廚房灶臺滅火(油鍋滅火、yan道滅火)專門設計。

廚房烹飪灶臺發生火災或廚房yan道發生火災時,廚房灶臺自動滅火系統通過溫感自動將火焰撲滅,實現24小時監控,也可以通過手啟動,撲滅初起火災,同時可通過機械或電信號關閉燃料閥,并可提供電信號傳遞給中控室。歐安廚房滅火設備分為兩種型號，CMJS9-1(單瓶組設備）CMJS18-2（雙瓶組設備），國家正規檢測3c認證。歐安集研發、生產、銷售、安裝、維護、保養等服務于一體，服務于全國市場。 安全有效的廚房自動滅火裝置。江西食人魚廚房自動滅火裝置供應商

廚房灶臺自動滅火裝置安裝標準。江西食人魚廚房自動滅火裝置供應商

廚房設備滅火裝置的定期檢查及維護

維護管理人員應熟悉廚房設備滅火裝置的原理、性能和操作維護方法，并定期進行檢查及維護。

每月應對裝置進行檢查，并填寫檢查記錄。檢查內容及其要求應符合下列規定：1 滅火劑貯存容器組件、驅動氣體貯存容器組件、管路、噴嘴、閥門及其驅動裝置、感溫器、控制裝置等全部與本產品有關的組件，應無碰撞變形及其它機械性損傷，表面應無銹蝕，保護層應完好，銘牌和保護對象標志牌應清晰，手動操作裝置鉛封和安全標志應完整；2 貯壓式滅火劑貯存容器和驅動氣體貯存容器內的壓力，不得低于壓力顯示器綠色的區域范圍。 江西食人魚廚房自動滅火裝置供應商

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