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底料中的醬料采用滴窩油280余年的傳統(tǒng)釀造技藝，經(jīng)過(guò)八個(gè)月的自然發(fā)酵，讓醬料的風(fēng)味更加醇厚，香氣更加濃郁。這種長(zhǎng)時(shí)間的發(fā)酵不僅賦予了醬料獨(dú)特的鮮味，還讓其營(yíng)養(yǎng)成分更容易被人體吸收。炒制過(guò)程堅(jiān)持古法手工炒制，選用上乘牛油，通過(guò)小火慢炒的方式，讓牛油的醇厚與香料、醬料的鮮香充分融合，每一塊底料都凝聚著老師傅的匠心。無(wú)論是家庭火鍋聚餐，還是朋友小聚，用這款底料煮出的火鍋，湯色紅亮，香氣撲鼻，食材在湯汁中翻滾后，裹挾著濃郁的麻辣鮮香，讓人食欲大開(kāi)，一口接著一口，根本停不下來(lái)。老成都清湯火鍋底料廠家推薦成都市溫江區(qū)美味王釀造食品廠。

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底料的兩大品牌老成都牛油火鍋底料乾坤和、燃味老成都牛油火鍋底料，均采用配方。乾元坤和手法，讓朝天椒和大紅袍花椒的風(fēng)味得到發(fā)揮，辣麻交織，口感豐富。醬料源自滴窩油280余年的麻辣鮮香，歷經(jīng)八個(gè)月自然發(fā)酵，融合滴窩油技藝的陳釀辣醬，風(fēng)味醇厚悠長(zhǎng)。傳統(tǒng)釀造技藝與手工釀造，保證了底料的味香色美。醇香牛油古法手工炒制，讓底料散發(fā)著獨(dú)特的香味，味道濃厚，火鍋湯色紅亮，盡顯成都特色。每一口火鍋，都是對(duì)老成都味道的詮釋?zhuān)屓嘶匚稛o(wú)窮。老成都小包裝火鍋底料廠家供應(yīng)