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食品工業(yè)生物指示劑選擇

來源: 發(fā)布時(shí)間:2025-06-26

生物指示劑培養(yǎng):操作指南、關(guān)鍵要點(diǎn)與常見問題解析 生物指示劑的培養(yǎng)是滅菌驗(yàn)證的關(guān)鍵步驟,其結(jié)果直接反映滅菌工藝的有效性。 一、生物指示劑培養(yǎng)的基本原理 通過培養(yǎng)滅菌后的生物指示劑,檢測是否有微生物存活,從而驗(yàn)證滅菌過程是否達(dá)到無菌保證水平(SAL 10??)。 關(guān)鍵機(jī)制: 滅菌后,若芽孢未被完全殺滅,殘留微生物在適宜條件下(溫度、營養(yǎng))會復(fù)蘇生長,導(dǎo)致培養(yǎng)基變色(如溴甲酚紫變黃)。 若滅菌成功,芽孢全部死亡,培養(yǎng)基顏色不變(陰性結(jié)果)。口罩生產(chǎn)線EO滅菌:300片/包紙片式包裝,高效匹配連續(xù)生產(chǎn)節(jié)奏。食品工業(yè)生物指示劑選擇

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濕熱滅菌生物指示劑的選型 某滅菌程序的滅菌條件為121℃,12min,能否選擇FBio≥12min的生物指示劑? A:?能否選擇FBio≥12min的生物指示劑,需知曉該滅菌程序的FPhy值,即使是相同的滅菌參數(shù),不同設(shè)備的FPhy的也可能存在較大差異,如脈動真空滅菌器和水浴滅菌器。建議根據(jù)《歐洲藥典》的要求,選擇物理殺滅時(shí)間FPhy將指示劑殺滅到10-1~10-3。 滅菌程序1參數(shù)為:121℃,8min,F(xiàn)Phy值為13min,選擇生物指示劑的D值為1.8min,芽孢數(shù)量為2.0×106cfu/支,可以將指示劑完全殺滅。滅菌程序2參數(shù)為:121℃,10min,F(xiàn)Phy值=15min,能否使用同一批生物指示劑? A:?本批生物指示劑的FBio經(jīng)計(jì)算為11.3min,推薦應(yīng)用于FPhy值在13.1~16.7min之間的滅菌程序。滅菌程序FPhy為13min經(jīng)實(shí)驗(yàn)證實(shí)可殺滅該批次生物指示劑;滅菌程序2的參數(shù)為121℃ 10min的殺滅程序符合將指示劑殺滅到10-1~10-3的要求,可以共同使用該批次生物指示劑。Q3使用生物指示劑購買泰林生物指示劑符合中國藥典2020版9207《滅菌用生物指示劑指導(dǎo)原則》,確保法規(guī)合規(guī)性。

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如何選擇合適的生物指示劑才能做到對濕熱滅菌工藝形成微生物挑戰(zhàn)? 濕熱滅菌是目前應(yīng)用較廣的滅菌方法之一,在濕熱滅菌工藝的開發(fā)及驗(yàn)證過程中,其生物學(xué)驗(yàn)證——“生物指示劑的選型”常常困擾著大多數(shù)用戶。 當(dāng)滅菌對象為如培養(yǎng)基、注射劑等液體時(shí),建議選擇懸液式濕熱滅菌生物指示劑。 懸液式生物指示劑是指將孢子懸液密封在安瓿瓶中的一類生物指示劑,可以模擬被滅菌液體內(nèi)部的情況,尤其是大體積液體的滅菌狀態(tài),若為無法放置片式或自含式生物指示劑的管道內(nèi)部滅菌,也可以選擇懸液式(直管)生物指示劑。 泰林生物提供濕熱滅菌生物指示劑,能夠快速完成濕熱滅菌工藝的開發(fā)和驗(yàn)證。

生物指示劑用于滅菌設(shè)備的性能確認(rèn),特定物品的滅菌工藝開發(fā)、建立,生產(chǎn)過程滅菌效果的監(jiān)控,也可用作隔離系統(tǒng)和潔凈室除菌效果的驗(yàn)證評估等。 懸液式濕熱滅菌生物指示劑常用于監(jiān)測各種濕熱滅菌器的滅菌效果,特別適合液體產(chǎn)品內(nèi)部滅菌效果監(jiān)測。 + 變色培養(yǎng)基,48h獲得準(zhǔn)確結(jié)果 + 選用**度安瓿瓶/管,不易破損 + 特殊生產(chǎn)工藝,保質(zhì)期內(nèi)芽孢性能穩(wěn)定 + 直管式體積更小巧,適合特定的管道(醫(yī)療器械)等材料滅菌效果的監(jiān)測 中國藥典2020版9207《滅菌用生物指示劑指導(dǎo)原則》指出在滅菌程序的驗(yàn)證中,生物指示劑的被殺滅程度,是評價(jià)一個(gè)滅菌程序有效性最直觀的指標(biāo),生物指示劑的芽孢率應(yīng)在90%以上。 需符合ISO11138、GB18281、PDATR51及藥典(USP,EP,Chp)的質(zhì)量要求,使用的芽孢可以追溯至專業(yè)合規(guī)的菌種保藏中心檢驗(yàn)報(bào)告包含芽孢濃度,D值等相關(guān)數(shù)據(jù)。過氧化氫低溫滅菌監(jiān)測:泰林生物指示劑穿透特衛(wèi)強(qiáng)材料,阻菌防水雙保障。

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自含式壓力蒸汽滅菌生物指示劑關(guān)鍵性能之抗性(D值)和培養(yǎng)耐受性 生物指示劑對滅菌過程的挑戰(zhàn)必須超出物品的微生物負(fù)荷量及耐受性,以保證滅菌程序有更大的安全性。一般來說,生物指示劑的抗性用D值來表示。D值是指將試驗(yàn)微生物殺滅90% 所需的滅菌時(shí)間或滅菌劑量。自含式壓力蒸汽滅菌生物指示劑需使用抗力儀進(jìn)行D值測定,通過陰性分?jǐn)?shù)法或殘存概率法計(jì)算其D值,滅菌溫度一般為121℃,D值應(yīng)處于1.5min~3min的范圍內(nèi)。自含式壓力蒸汽滅菌生物指示劑需在55℃~60℃下培養(yǎng),在必需的培養(yǎng)周期內(nèi),培養(yǎng)基的揮發(fā)難以避免。 市場上不少自含式壓力蒸汽滅菌生物指示劑培養(yǎng)前需使用封口膜或其他封口材料對透氣孔進(jìn)行封堵,否則培養(yǎng)周期內(nèi)培養(yǎng)基迅速蒸發(fā),培養(yǎng)結(jié)果難以觀察。 故培養(yǎng)耐受性也是自含式壓力蒸汽滅菌生物指示劑不可忽視的關(guān)鍵性能。泰林生物指示劑的D值穩(wěn)定,確保在不同滅菌條件下的一致性。滅菌鍋生物指示劑性能保證

氣體滅菌全能選手:泰林GP3-8032適配甲醛/臭氧.食品工業(yè)生物指示劑選擇

蒸汽滅菌生物指示劑芽孢計(jì)數(shù)方法 隨機(jī)抽取需檢驗(yàn)批次生物指示劑4片(支)與相關(guān)物品一并放入生物安全柜中,用酒精棉對指示劑初級包裝進(jìn)行擦拭,通風(fēng)15min以上,后續(xù)操作如下:注意:物料準(zhǔn)備過程中,切勿使用紫外照射生物指示劑,可能會導(dǎo)致計(jì)數(shù)結(jié)果偏低。 指示劑處理: 將生物指示劑轉(zhuǎn)移至生物安全柜內(nèi),取出載體,加入到含3~4顆4mm~6mm玻璃珠和3mL無菌水的試管中,置于渦旋混勻儀上充分振蕩,將試管中載體打散成纖維狀后,再加入7mL無菌水,制成均一的菌懸液,該試管記為10-1(同步平行4片)。 將懸液式生物指示劑(安瓿管式,規(guī)格:1mL/支)置于渦旋混勻儀上混勻,用安瓿開啟器打開安瓿管移取0.5mL菌懸液,置含4.5mL無菌水的試管中混勻,該試管記為10-1。 將懸液式生物指示劑(直管式,規(guī)格:0.3mL/支),用直管切割器打開置于含9.7mL無菌水的試管中,置于渦旋振蕩儀上混勻,該試管記為10-1。食品工業(yè)生物指示劑選擇

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