不銹鋼可以粗淺的分為200系列，300系列和400系列三大類，其中300系列是常用的，200系列和400系列一定程上是300系列的替代品，而嚴格來講400系列不叫不銹鋼，叫不銹鐵，因為里面不含鎳元素，所以用磁鐵可以吸引住。而200系列和300系列是有鎳的，所以是沒有磁性的，吸鐵吸不住。304是300系列中最常見的品種，所以一般從304的價格變化可以判斷出整個不銹鋼的價格走勢。200系列含鎳少，400系列不含鎳，300系列含鎳多，所以受鎳價影響比較大的是300系列。300系列可以簡分為304、304L、316、316L、321、309S、310S等等，區分的依據是各種金屬元素的含量不同，含量不同的不銹鋼的特性也不相同，304和304L的區別在于碳（C）含量的不同，帶L的是表示含碳低，也叫低碳，316和316L的區別也是一樣。不銹鋼板的環保特性符合現代可持續發展的理念。904L不銹鋼板國標
1、耐腐蝕性：不銹鋼板具有耐腐蝕的能力。主要用于高溫應用，高溫應用要求材料有強的***化性，以防止在較低溫度的粒間腐蝕。2、高溫抗氧化性：不銹鋼板都具有高溫抗氧化性，但氧化率會受暴露環境以及產品形態等固有因素的影響。3、傳導性：在大多數情況下，不銹鋼能保持表面整潔，因此它的傳熱性比其它導熱系數更高的金屬更好。擴展資料主要用途：1、不銹鋼板應用領域汽車工業中是必不可少的原材料，耐腐蝕性、抗拉強度和美觀等性能用于制造零部件，如彈簧、軟管卡箍和排氣系統。優異的焊接性和成形性在輕型汽車中得到了廣泛的應用。2、不銹鋼板市場根據合金成分分為四個重要等級，包括200系列、300系列、400系列和雙相系列。304級由于特殊的焊接和成形特性而被廣泛應用，用于制造容器、滅菌器、擠奶機、均質機、儲存和拖曳罐等設備，以及火車車廂、奶車、閥門、管道、發酵罐和酵母罐。3、全球市場分為四個主要不銹鋼板應用領域，不銹鋼板應用領域重工業、不銹鋼板應用領域汽車、不銹鋼板應用領域運輸、建筑以及不銹鋼板應用領域消費品，由于海洋和造船行業對高耐蝕材料的需求，不銹鋼行業有望實現增長。430不銹鋼板廠家直銷不銹鋼板的抗滲透性使其在液體存儲系統中非常有效。
400系列不銹鋼的含鉻量比300系列不銹鋼低，但沒有像300系列有碳沉積問題，而且可熱處理，可用于高溫度達1200F（約393攝氏度）的工作環境。增加其硬度。400系列的鐵素體和馬氏體不銹鋼。如410屬于400系列不銹鋼的一種，一般來說304的會比較好防銹耐腐蝕有些特殊的地方410反而比304要好比如一些需要硬度比較高的卻不需要很好的防銹能力也不需要耐腐蝕性能那么410會好很多400系列的不銹鋼可以通過熱處理而提高硬度現在做餐具一般400系列用于比較低端的產品304用于比較的產品
不銹鋼可分為卷板、板材、型材、鋼管和零部件五大類，重要的是卷和板。型材就是由板做成的各種不同型狀的材料，有角鋼、扁鋼、工字鋼、槽鋼。鋼管主要是指無縫鋼管，和無縫鋼管相對的就是焊管，區別在于是否一次成型。零部件主要是指彎頭和法蘭和其他小東西.卷材和板材實際上一樣的，出廠形式不一樣而已，卷材就是一卷一卷的，板材是一張一張的，如果出廠就是板材，也叫原裝板，一般是厚板，因為很厚的話，是無法成卷的，一般16毫米以上就不能成卷了.有卷的，有板的，很多時候是板，卷和板的價格也是不一樣的，如果是采購卷，就是按實際稱重計算的，所以價格高，板是按照理論計算的，價格就低，原因是有下差，如10mm厚的實際可能是9.6mm，這中間就會有價差。建筑領域：熱軋不銹鋼板因其耐腐蝕性和美觀性被廣泛應用于建筑裝飾和結構材料的制作。
從終端消費來看，由于其***的適用性，不銹鋼的下游需求分布比較分散，主要集中在電器（18%）、食品飲料（13%）、汽車（15%）、化工（16%）等行業。近兩年來受貿易摩擦和經濟下行壓力的影響，汽車、餐廚、電器等行業均受到不同程度的下滑，拖累不銹鋼整體消費，但是不銹鋼長期發展的趨勢不變，2018年中國人均不銹鋼消費量約16千克，低于中國臺灣、意大利、韓國、德國和日本，未來中國消費升級是大概率事件，以300系**的中**不銹鋼產品消費仍有長足的發展空間。不銹鋼板的光滑表面易于清潔，減少了維護成本。904L不銹鋼板國標
不銹鋼板的抗凍融性能使其在冬季建筑中也能保持性能。904L不銹鋼板國標
型號408—耐熱性好，弱抗腐蝕性，11%的Cr，8%的Ni。型號409—廉價的型號（英美），通常用作汽車排氣管，屬鐵素體不銹鋼（鉻鋼）。型號410—馬氏體（度鉻鋼），耐磨性好，抗腐蝕性較差。型號416—添加了硫改善了材料的加工性能。型號420—“刃具級”馬氏體鋼，類似布氏高鉻鋼這種早的不銹鋼。也用于外科手術刀具，可以做的非常光亮。型號430—鐵素體不銹鋼，裝飾用，例如用于汽車飾品。良好的成型性，但耐溫性和抗腐蝕性要差。型號440—度刃具鋼，含碳稍高，經過適當的熱處理后可以獲得較高屈服強度，硬度可以達到58HRC，屬于硬的不銹鋼之列。最常見的應用例子就是“剃須刀片”。常用型號有三種：440A、440B、440C，另外還有440F（易加工型）904L不銹鋼板國標