1.空化作用空化作用就是超聲波以每秒兩萬次以上的壓縮力和減壓力交互性的高頻變換方式向液體進行透射。在減壓力作用時，液體中產(chǎn)生真空核群泡的現(xiàn)象，在壓縮力作用時，真空核群泡受壓力壓碎時產(chǎn)生強大的沖擊力，由此剝離被清洗物表面的污垢，從而達到精密洗凈目的。在超聲波清洗過程中，肉眼能看見的泡并不是真空核群泡，而是空氣氣泡，它對空化作用產(chǎn)生抑制作用降低清洗效率。只有液體中的空氣氣泡被完全脫走，空化作用的真空核群泡才能達到比較好效果。大型工業(yè)自動清洗生產(chǎn)線采購與安裝費用可達數(shù)百萬元，對中小企業(yè)壓力較大。長寧區(qū)本地自動清洗系統(tǒng)銷售價格

3. 冷卻水管上下段自身壓差送回球，收球時要向系統(tǒng)外排水形成壓差進行回球。實際運行中三種類型的設備和系統(tǒng)，仍存在各自的缺陷，現(xiàn)列舉分析如下；壓縮空氣為動力源的冷凝器自動清洗系統(tǒng)1. 空氣壓縮機有較大的機械磨損及震動噪音，磨損壽命短；2. 空氣進入冷卻水系統(tǒng)有氣蝕氣堵；3. 回球有排氣排水，有水耗。水泵作為動力源的冷凝器自動清洗系統(tǒng)圖31.球水分離器仍有回球死角（見圖3），使回球慢，并不完全；2. 球水分離器分離段長（為了減小回球死角），使該設備體積大、重量大、占空間大。在狹小空間使用受局限，安裝難度增加。上海新型節(jié)能自動清洗系統(tǒng)售價結(jié)合超聲波、噴淋、氣泡等技術，實現(xiàn)高效去污（如超聲波清洗機）。

在許多乳品工廠中采用自動就地清洗，即用來沖洗的水和洗滌液，是在設備的管道及生產(chǎn)線中閉路循環(huán)進行的，無須將設備拆開。這種技術就稱為就地清洗（CIP），又稱清洗定位或定位清洗（cleaning in place）。CIP***的用于飲料、乳品、果汁、果漿、果醬、酒類等機械化程度較高的食品飲料生產(chǎn)企業(yè)中。就地清洗不用拆開或移動裝置，利用洗滌劑和洗滌水以高速的液流沖洗設備的內(nèi)部表面，形成機械作用而把污垢沖走。這種作用于管道、泵、換熱器、分離器及閥門等的清洗是有效的。可用于衛(wèi)生級別要求較嚴格的生產(chǎn)設備的清洗、凈化。

以飲料行業(yè)為例，其清洗程序如下：1．洗滌3—5分鐘，常溫或60℃以上的熱水；堿洗10—20分鐘，1%—2%溶液，60℃—80℃；中間洗滌5—10分鐘，60℃以下的清水；***洗滌3—5分鐘，清水。2．洗滌3—5分鐘，常溫或60℃以上的熱水；堿洗5—10分鐘，1%—2%溶液，60℃—80℃，中間洗滌5—10分鐘，60℃以下的清水，殺菌10—20分鐘，90℃以上的熱水。清洗流量：保證流量實際上是為了保證清洗時的清洗液流速，從而產(chǎn)生一定的機械作用，即通過提高流體的湍動性來提高沖擊力，取得一定的清洗效果。研究顯示，復合型涂層可將外墻維護頻率從每年4次降低至每三年1次。

5. 此類系統(tǒng)有的廠家還附加電子水處理器，原本目的用于冷卻水的軟化防銹和殺菌。值得注意的是其電磁場能量是由環(huán)繞在冷卻水鋼管上的線圈對鋼管內(nèi)的流動水進行處理（見圖5）。一般冷卻水鋼管有6～12mm厚，鋼板對電磁場是良好的屏蔽罩，交變電磁場在貼近導磁又導電的鋼板時，會形成渦流發(fā)熱，與電磁爐、冶煉爐的原理一樣。幾十瓦功率的交變電磁場穿過厚壁鋼板后，除了變成渦流發(fā)熱（也是小能量的熱）外，沒有多少能量的漏磁對鋼管內(nèi)的水起作用。國外有一種類似的電子除垢方式，是把線圈繞在PVC管外，對管內(nèi)流動的水進行處理，因為PVC管不導電也不導磁，所以其電磁場能量幾乎不受屏蔽和衰減，全部作用于管內(nèi)的水，其除垢的效果還是比較好的，卻不知道鋼管是電磁良好的屏蔽層，除渦流發(fā)熱外，對鋼管內(nèi)的水的作用幾乎為零。節(jié)省人力：減少人工清洗的需求，降低勞動成本。楊浦區(qū)品牌自動清洗系統(tǒng)供應商

高壓噴射技術：利用高壓水泵產(chǎn)生強力水流，通過可調(diào)節(jié)噴嘴對目標表面進行沖擊清洗。長寧區(qū)本地自動清洗系統(tǒng)銷售價格

冷卻水管上下段壓差送回球1.出回球1次要排1次水，約100～150L，系統(tǒng)水耗大；圖42. 球水分離器分離段未加大管徑，內(nèi)部隔柵和彎頭等因減小過水截面積而增加了水阻（見圖4），約10KPa～30 KPa，即增加了冷卻水泵額外功耗；3. 分離網(wǎng)無法單獨拆除更換或維修，需冷卻水系統(tǒng)停止運行并放水，整個分離器拆除才能拆換濾網(wǎng)；4. 沒有外加流體動力送回球，*靠水管上下段壓差送回球，因上下段水壓差實際不大，所以送回球慢，容易卡球，造成回球不全；長寧區(qū)本地自動清洗系統(tǒng)銷售價格

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