便捷咖啡新寵：在快節奏的生活中，掛耳咖啡憑借便捷性成為打工人的心頭好。無需復雜器具，撕開包裝，將掛耳包掛在杯沿，緩緩注入熱水，一杯香濃咖啡就能輕松完成。對于早上趕時間的上班族，簡單幾步，便能在通勤路上享受咖啡的香醇，開啟活力滿滿的一天。這種便捷沖泡方式，讓人們隨時隨地都能享受咖啡帶來的片刻放松，是忙碌生活中的溫馨慰藉。

品味多元風味：掛耳咖啡的迷人之處，在于豐富的風味選擇。從帶有柑橘香氣的埃塞俄比亞耶加雪菲，到充滿堅果香的巴西咖啡，再到巧克力味濃郁的哥倫比亞咖啡，每一款都能帶來獨特的味覺體驗。咖啡愛好者可以根據心情和喜好隨意切換，如今感受非洲咖啡的清新果香，明天品味南美洲咖啡的醇厚口感，不斷探索咖啡的奇妙世界，讓味蕾沉浸在多元風味的海洋中。 從一次注水到完成沖泡，總時長建議控制在 2-3 分鐘，防止萃取過度。龍華區ETHIO COFFEE伊索咖啡掛耳咖啡加什么好喝

掛耳咖啡是一種咖啡豆磨粉后裝濾袋密封的便攜式咖啡，撕袋后，撐開兩側紙質夾板掛在杯子上，緩慢用熱水沖泡后即可飲用。掛耳咖啡是一款即沖即享型的現磨咖啡。用滴濾方式完成咖啡沖煮，咖啡之中的酸、甘、苦、醇、香完美體現。只要身邊有熱水水源，有杯子，即可以方便享用。特別適合于居家，辦公室和旅行使用。速溶咖啡和掛耳咖啡的區別：（1）速溶咖啡是經過深加工的可以直接溶于水的咖啡飲品，里面含有一些化學添加劑。（2）掛耳咖啡是用研磨好的咖啡粉放置在用無紡布制作的口袋里封裝好。飲用的時候需要給掛在杯口用開水沖泡就可以飲用。咖啡粉就可以直接扔掉了，糖和奶需要自己添加。咖啡是天然的，沒加任何的添加劑。手沖ETHIO COFFEE伊索咖啡掛耳咖啡加什么好喝淺烘掛耳適合 88-90℃水溫，深烘掛耳可適當提高水溫至 90-92℃。

我相信應該還有很多人好奇用手沖壺沖掛耳，與直接用水壺沖的掛耳有什么區別？很負責地告訴大家，兩個都差不多，沒區別比較大的區別就是水壺很重！！！且如果一個不小心可能會把水倒翻，不好控制水流，再有一個就是，有一些咖啡粉沒有充分浸泡到水，如果你的臂力了得，另相別論，手沖壺就是小巧、靈敏，貼合設計，傾倒方便，重要的是能控制水流！能夠充分浸泡咖啡粉，一句話就是“術業有專攻”，我們普通人不大能感受出特別的味道，沖泡掛耳，對于專業的人來講就不一樣了，普通人會沖就行，除非你對自己有別的要求。

掛耳咖啡就像是低配版的手沖咖啡，少了些許趣味，但是卻多了幾分便捷。一袋掛耳咖啡能夠滿足你隨時隨地想要品嘗一杯美味咖啡的心。新手入門選擇哪種咖啡比較好？在我看來就是掛耳咖啡，它既盡可能保留了咖啡豆原有的香味，同時又不需要太復雜的操作流程，一次一袋，美味又便捷，你需要的只不過就是一個杯子、一袋掛耳，以及一把手沖壺。點一杯星巴克的外賣要幾十塊，而自己做一杯掛耳咖啡十元以內就能搞定，豈不美哉。如果有掛耳咖啡的需要，歡迎聯系我們公司。常見單包克重為 10-12 克，此重量搭配常規水量，易沖出平衡口感。

掛耳咖啡包裝上的信息能告訴我們什么？生產日期，新鮮度是咖啡的首要要素。掛耳咖啡所用的粉被提前研磨，勢必會一部分風味，即使密封，隨著時間變化，也會有一些損耗。所以，生產日期越近，新鮮度越好，比較好的時間為1個月，2-3個月也還可以；再久一些，雖然不會影響健康，但味道會打一些折扣。ETHIOCOFFEE伊索咖啡深圳22210100出品的咖啡掛耳，可以做到下單訂制，保持當月新鮮烘焙，確保比較好口感，部分掛耳咖啡可以采用抽真空處理，很好的延緩了咖啡氧化過程。淘寶京東微信小店均可以查詢下單。

產地信息，通常咖啡豆都是以產地來命名的，比如埃塞俄比亞、哥倫比亞、巴西、云南等等，這個信息是告訴我們咖啡來自哪個產地。不同的產地會有不同的風味和味道。通俗來說，非洲的豆子會帶有花香和熱帶水果的味道；中南美洲會帶有核果、巧克力的味道；亞洲會帶有草本味道。但這個也不，不同的產地和烘焙方式會有不同的風味表現；可以參考商家給出的風味描述。這就好比，都是葡萄，但不同品種、不同種植地的葡萄，味道是不一樣的。 注水需打濕全部咖啡粉，停留 30 秒燜蒸，幫助釋放香氣物質。深圳ETHIO COFFEE伊索咖啡掛耳咖啡是否好喝

無需復雜器具，掛杯輕注熱水，濾滴間鎖住咖啡豆本味，鮮醇馥郁漫開，辦公或旅途，隨時解鎖咖啡館現磨口感。龍華區ETHIO COFFEE伊索咖啡掛耳咖啡加什么好喝

對于忙碌的上班族來說，掛耳咖啡的發明的是一大福音，只要有熱水，隨時都享受到新鮮的熱咖啡，方便又快速！不過你真的知道使用掛耳咖啡的正確步驟嗎？

為大家整理由專業咖啡師公開的濾掛咖啡沖泡5大步驟，輕松升級你手中的那一杯咖啡！

步驟一：溫杯，大家都知道喝熱茶要溫杯，喝生啤要冰杯，喝咖啡當然也是！熱咖啡碰到冷杯子會影響咖啡的香氣和味道，你可能會嫌麻煩，但是一杯好咖啡就是由每一個小步驟累積而來，用熱水沖一下馬克杯，只需要十幾秒，就能會來更好的風味，何樂不為呢？步驟二：鋪平咖啡粉，接下來撕開包裝后，可不就這樣直接拿去沖泡，先確保所有咖啡粉都有集中在濾袋的下方，拉開掛耳抖一抖，讓咖啡粉更加平整，讓咖啡粉能被熱水均勻且充分的沖泡。并要注意不能用沸水沖泡，理想的溫度是攝氏85~92度。步驟三：悶蒸30秒，如果能用尖嘴壺沖泡是比較好，因為穩定少量的水流是沖泡的一大關鍵。從濾包中間開始注入熱水，看到咖啡粉全部被浸濕之后停止注水，這時候咖啡粉會稍微膨脹起來，等待30秒左右，這個步驟叫做悶蒸，能夠讓咖啡粉中的二氧化碳釋放、減少酸味。步驟四：萃取咖啡，30秒后就可以正常的萃取咖啡了，整個沖煮時間應在1分30秒內。然后就可以使用了。 龍華區ETHIO COFFEE伊索咖啡掛耳咖啡加什么好喝