登仙橋炭烤筍尖：非遺技藝碰撞現代創新，開啟即食筍制品新體驗當傳統炭烤工藝遇上現代食品科技，登仙橋食品有限公司于2025年春季推出的“炭烤筍尖”以其顛覆性的口感體驗掀起消費熱潮。該產品選用臨安天目山好毛筍尖部位，沿襲百年非遺炭火烘制技藝，結合研發的“三段控溫”技術，使筍尖在果木炭的熏烤下充分吸收煙香，同時鎖住高達90%的膳食纖維與微量元素，形成外皮微焦酥脆、內里柔韌多層次的獨特口感。市場部數據顯示，炭烤筍尖自上市以來，憑借“開袋即食”“佐餐休閑兩相宜”的賣點，迅速占據長三角商超干貨類銷量榜首。其創新性的“微辣”“山珍原味”雙口味設計，覆蓋了從年輕白領到銀發族的多年齡段客群。值得一提的是，產品包裝采用可降解植物纖維材料，呼應了登仙橋“美味與環保共生”的品牌理念，獲評2024年中國食品工業協會“可持續發展創新獎”。研發團隊透露，目前正與米其林星級主廚合作開發炭烤筍尖創意菜譜，計劃通過跨界聯名進一步拓展消費場景。這款兼具非遺基因與潮流基因的產品，正重新定義消費者對即食筍制品的認知邊界。湖南產地手剝筍零售價格

【2025東京國際食品飲料展】登仙橋炭烤筍尖登陸日本市場，植物基包裝獲“亞洲設計大獎”4月20日東京食品展上，登仙橋以“和風禪意”主題館破圈：將炭烤工藝與日本枯山水庭院藝術結合，特邀米其林二星主廚開發“筍尖茶泡飯”“炭香清酒漬”等融合菜式。其竹纖維可降解包裝通過日本JIS標準檢測，在“亞洲可持續設計大賽”中力壓日韓競品奪冠。株式會社伊藤園現場簽約引入關東地區便利店系統，三越百貨將其列入“中國地理標志精品名錄”。日經新聞評論稱：“這是中國農產品從價格競爭轉向文化輸出的標志性事件。”湖北農副手剝筍怎么保存

登仙橋碳烤筍尖，山林間的美味饋贈登仙橋碳烤筍尖，是大自然與匠心的完美結晶。精選自深山老林中新鮮采摘的嫩筍尖，每一根都蘊含著山林的清新與生機。經過精心挑選，只選取鮮嫩的部分，保留了筍尖原始的口感。采用傳統的碳烤工藝，將筍尖置于炭火之上，慢慢烘烤。在炭火的炙烤下，筍尖的水分逐漸蒸發，表面呈現出誘人的金黃色，散發出濃郁的香氣。每一口咬下去，都能感受到那脆嫩多汁的口感，仿佛將整個春天的鮮美都濃縮其中。無論是作為下酒小菜，還是日常零食，登仙橋碳烤筍尖都能給你帶來不一樣的味蕾享受。它不僅美味可口，還富含多種營養成分，是健康又美味的選擇。

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