我們中科健源在名人背書的品質認可:國成臻典藏酒憑借優越的品質,贏得了眾多名人的青睞和背書。影視明星在頒獎典禮上選擇國成臻典藏酒款待嘉賓,知茗企業家在商務宴請中用它彰顯品味,文化名人在文學創作時以它激發靈感。這些名人的認可和推薦,不僅是對國成臻典藏酒品質的高度評價,也為品牌帶來了巨大的影響力。消費者看到自己喜愛的名人都在飲用國成臻典藏酒,更加堅定了對品牌的信任和選擇,進一步提升了品牌的知茗度和美譽度。環保舉措護生態,資源循環,企業責任在肩。醇香國成臻典藏宴請必備

智能釀造,品質的穩定保障:國成臻典藏酒引入先進智能釀造系統,實現釀造全程數字化監控。AI 傳感器實時采集制曲、發酵、蒸餾等環節的關鍵數據,包括溫度、濕度、pH 值、酒精度等 18 項指標。一旦數據偏離預設標準,系統立即自動報警,并啟動智能調節裝置進行精細調控。在蒸餾時,智能設備依據實時數據精確控制火候與流速,確保酒頭、酒身、酒尾分離精細無誤。這種智能釀造模式,不僅提升生產效率,更有力保障每一瓶國成臻典藏酒品質始終如一,讓傳統工藝借助現代科技煥發新活力。清河源粹國成臻典藏陶壇微孔 “呼吸” 陳化,締合分子,酒質愈顯柔和醇厚。

國成臻典藏酒的釀造工藝傳承自清朝光緒年間,百年間家族釀酒秘方從未間斷。初代釀酒師在川黔古道旁建立酒坊,以 “老五甑” 古法釀造美酒,如今雖已實現現代化生產,但核新工藝依舊遵循傳統。從原料浸泡到蒸餾取酒,每個步驟都承載著歲月沉淀的智慧。“九次蒸煮” 工藝是其風味形成的關鍵,每次蒸煮都有特定目的,逐步促進淀粉轉化,讓微生物充分參與發酵,將糧食中的糖類、氨基酸轉化為豐富的酯類、醛類。高溫堆積時,糧醅在 50℃ - 55℃環境中,吸引大量微生物聚集繁殖,代謝產生多種酶類,生成風味前體物質,賦予酒體濃郁醬香與獨特焦香。這種將古法與現代科技結合的方式,既保留傳統韻味,又保障了品質的穩定與提升,讓消費者品嘗到跨越時空的醇厚滋味。
消費者教育的持續開展:國成臻重視消費者教育,通過多種方式向消費者普及白酒知識和文化。定期舉辦白酒品鑒培訓班,邀請專業講師為消費者講解白酒的釀造工藝、品鑒方法、儲存技巧等知識;在官方網站和社交媒體平臺上發布科普文章和視頻,解答消費者關心的問題;還開展線下體驗活動,讓消費者親身感受白酒的魅力。通過持續的消費者教育,國成臻不僅提高了消費者對白酒的認知水平,也培養了消費者對品牌的認同感和忠誠度,促進了白酒文化的傳播和發展。九蒸促淀粉轉化,微生物發力,釀豐富風味物質。

為打造典藏級品質,國成臻在原料選取上極為嚴苛。紅纓子糯高粱、當季新麥,以及地下 300 米深層礦泉,每一種原料都經過嚴格篩選,為美酒奠定質量基礎。而勾調環節,則是將這些原料優勢發揮到機制的關鍵。勾調師如同風味的藝術家,根據不同基酒的年份、輪次、風味特點,按照黃金配比進行組合。三年基酒賦予清爽感,五年基酒增加醇厚感,八年老酒提升陳香韻味,通過精確調配,使各種風味物質相互融合,達到香氣協調、口感平衡的比較好狀態。每一次勾調都是對風味的深度探索與創造,不僅彰顯勾調師的精湛技藝,更體現出國成臻典藏酒對品質的機制追求,每一滴酒都是原料與工藝完美結合的結晶。綠色發展樹標干,環保行動,踐行社會責任。醇香國成臻典藏宴請必備
小瓶低度拓國際,展會品鑒,傳中華白酒文化。醇香國成臻典藏宴請必備
九次蒸煮的風味淬煉:國成臻典藏酒采用 “九次蒸煮” 的獨特工藝,這是其風味形成的關鍵。每次蒸煮都有特定的目的和要求,第1次蒸煮是為了讓糧食吸水膨脹,破壞其細胞結構;后續蒸煮則逐步促進淀粉的糊化和轉化,同時讓微生物充分參與發酵過程。在九次蒸煮的循環中,糧食中的淀粉被充分利用,產生大量的糖類、氨基酸等物質,這些物質在微生物的作用下,轉化為豐富的酯類、醛類等風味成分。每一次蒸煮都是對風味的淬煉,讓酒體的香氣和口感更加醇厚、復雜。醇香國成臻典藏宴請必備