做豆腐腦、豆漿加工的作坊,是不是總被豆漿磨制不細膩、豆渣分離不徹底的問題困擾?杭州艾博馳智能科技的商用豆腐機,能兼顧豆腐、豆漿、豆腐腦等多種豆制品生產,一機多用更省心!這款豆腐機采用三磨三濾工藝,大米或黃豆經過三次研磨與三次過濾,豆漿研磨細膩,豆渣分離徹底,豆漿濃度比傳統設備提升 25%,制作的豆腐腦口感嫩滑,豆漿無沉淀;點鹵模塊采用精細滴加技術,可根據需求調整鹵水用量,輕松制作嫩豆腐、老豆腐、豆腐腦等不同豆制品;還配備自動加熱裝置,豆漿研磨后可直接加熱煮沸,避免額外蒸煮步驟,提升效率。商用豆腐機一天能生產 300 公斤豆制品,比傳統作坊效率提升 4 倍,且機身易清潔,符合食品安全標準。某早餐...
做榨油坊的商家,是不是總被不同油料壓榨參數難把控、出油品質不穩定的問題困擾?杭州艾博馳智能科技的商用榨油機,能精細適配多種油料,確保出油率與品質雙優!這款榨油機針對花生、大豆、芝麻、油菜籽等不同油料的特性,內置智能參數庫,選擇對應油料后自動調整壓榨溫度、壓力與轉速,比如壓榨芝麻時溫度控制在 120-130℃,壓力調整為 8-10MPa,確保芝麻香油香氣濃郁、出油率達 45% 以上;壓榨大豆時溫度控制在 80-90℃,避免大豆蛋白變性影響油質。商用榨油機一小時能處理 60 公斤油料,比傳統榨油機效率提升 3 倍,且榨出的油經過內置過濾裝置初步過濾,色澤清亮,無需額外復雜過濾即可食用。某榨油坊用了...
做湯圓加工的作坊,是不是總被湯圓包餡不均、煮后易散的問題困擾?杭州艾博馳智能科技的全自動湯圓機,能實現湯圓從和面到成型的全自動化生產!這款設備內置智能和面系統,可精細控制水、粉比例,和面后面團質地細膩有彈性,為湯圓口感打下基礎;包餡模塊采用雙螺桿送料,餡料輸送均勻,每顆湯圓的皮餡比(7:3 或 6:4 可調)精細穩定,不會出現少餡或露餡情況;成型模塊則通過仿生模具,使湯圓圓潤光滑,大小誤差不超過 3 克,煮的時候不易破皮散餡。全自動湯圓機一小時能生產 1500 顆湯圓,比人工制作效率提升 8 倍,且支持黑芝麻、花生、豆沙等多種餡料。某甜品廠用了這款設備后,湯圓合格率從 85% 提升到 99%,...
做魚肉采肉的商家,是不是總被采肉效率低、魚肉中殘留魚刺的問題困擾?杭州艾博馳智能科技的魚肉采肉機,能高效分離魚肉與魚刺!這款設備采用滾筒式采肉結構,滾筒表面的細孔(1.5-3 毫米可調)可精細過濾魚刺,采肉率達 95% 以上,且魚肉中幾乎無殘留魚刺,避免后續加工出現安全隱患;針對不同魚類(草魚、鱈魚、三文魚等)的肉質特點,可更換不同孔徑的滾筒,確保采肉效果;采肉過程中還會對魚肉進行輕微攪拌,使魚肉更細膩,適合制作魚丸、魚糜等產品。魚肉采肉機一小時能處理 120 公斤魚肉,比人工采肉效率提升 10 倍,且采出的魚肉質地新鮮。某魚制品廠用了這款設備后,采肉效率提升 6 倍,魚刺殘留率從 15% 降...
做青團的商家,是不是總被青團顏色暗沉、口感偏硬的問題困擾?杭州艾博馳智能科技的青團機,能制作出顏色翠綠、口感軟糯的青團!這款青團機針對青團的特性,采用低溫攪拌工藝,避免艾草汁因高溫氧化導致青團顏色暗沉,確保青團成型后顏色翠綠有光澤;內置面團濕度控制系統,可精確控制面團濕度在 45%-50%,讓青團口感軟糯不粘牙,同時避免因濕度過高導致青團變形。青團機支持多餡料適配,豆沙、肉松、蛋黃等餡料都能精確包裹,包餡率達 98%,不會出現漏餡情況,且一小時能生產 800 個青團,適合批量生產。某甜品店用了艾博馳青團機后,青團顏色合格率從 70% 提升到 99%,日銷量提升 3 倍,還省了 2 個制作青團的...
做小型食品加工、家庭作坊的商家,是不是總被粉碎機體積大、占用空間的問題困擾?杭州艾博馳智能科技的小型粉碎機,體積小巧、功能實用,適配小批量加工需求!這款粉碎機體積只為 60cm×40cm×50cm,重量輕,可輕松移動,適合家庭作坊、小型門店使用;采用間歇式粉碎設計,單次粉碎量為 1-5 公斤,雖為小型設備,但粉碎細度仍可達 20-100 目,能滿足雜糧、香料、中藥材等小批量粉碎需求;操作簡單,一鍵啟動,粉碎完成后自動停機,無需專業培訓即可上手;機身采用食品級塑料與不銹鋼結合材質,輕便且符合食品安全標準,易清潔。某家庭雜糧作坊用了艾博馳小型粉碎機后,雜糧粉碎效率提升 3 倍,無需再依賴外部加工,...
做魚產品加工的商家,是不是總被去鱗麻煩、殺魚效率低的問題困擾?杭州艾博馳智能科技的殺魚設備系列,能輕松解決魚類處理的痛點!全自動刮魚鱗機采用高壓水去鱗技術,去鱗率達 99%,不會損傷魚皮,無論是草魚、黑魚還是鱸魚都能適配,一分鐘能處理 5 條魚,還能自動收集魚鱗,減少清潔麻煩;全自動殺魚機更多方面,從去鱗、開肚到去內臟全程自動化,處理一條魚只需 30 秒,還能根據魚的大小調整處理參數,不會出現開肚過深或過淺的問題;黑魚殺魚機針對黑魚表皮厚、魚鱗難去的特點優化,去鱗時力度適中,既能去凈魚鱗,又不會損傷黑魚肉質。某水產店用了艾博馳的全自動殺魚機后,殺魚效率提升 5 倍,顧客等待時間縮短,還省了 2...
做糍粑的作坊,是不是總被糍粑捶打費力、口感不夠軟糯的問題困擾?杭州艾博馳智能科技的糍粑機,能輕松制作出口感軟糯的傳統糍粑!這款糍粑機采用模擬人工捶打的液壓系統,捶打力度均勻且可調,能將糯米充分捶打至細膩黏糯,避免因捶打不足導致糍粑口感偏硬;成型模塊支持多種形狀定制,可制作圓形、長條形等不同造型的糍粑,還能在糍粑表面撒上黃豆粉、芝麻粉等調料,提升糍粑風味。糍粑機一小時能制作 200 斤糍粑,比人工捶打效率提升 10 倍,且捶打過程中不會產生過多糯米浪費,節省原料成本。某農家作坊用了艾博馳糍粑機后,糍粑日產量從 50 斤提升到 300 斤,口感評分提升 50%,還省了 3 個捶打糍粑的工人,在傳統...
做面包、饅頭等面食的商家,是不是總被面團分割不均、滾圓后松緊度不一的問題困擾?杭州艾博馳智能科技的面團分割滾圓機,能一站式解決面團處理難題!這款設備采用雙工位同步運作,先通過精細分割模塊將面團按設定重量(50-500 克可調)均勻分割,誤差不超過 2 克,避免因面團大小差異導致成品烘烤后品相不一;再由滾圓模塊模擬人工揉圓手法,通過旋轉摩擦使面團形成光滑圓潤的形態,滾圓后的面團松緊度適中,醒發后內部氣孔均勻,口感更松軟。面團分割滾圓機一小時能處理 1500 個面團,比人工分割滾圓效率提升 5 倍,且機身采用食品級不銹鋼,易清潔無殘留。某面包房用了這款設備后,面團處理時間從 2 小時縮短到 30 ...
做果蔬加工的企業,是不是總被清洗不凈、脫水不徹底的問題困擾?杭州艾博馳智能科技的果蔬處理設備,能為果蔬加工提供清潔保障!果蔬清洗機采用高壓噴淋 + 氣泡清洗技術,能有效去除果蔬表面的泥沙、農藥殘留,清洗率達 99%,一小時能清洗 300 公斤果蔬,還能調整清洗時間,適配不同果蔬;蔬菜脫水機針對葉菜類、根莖類蔬菜優化,脫水率達 80%,脫水后蔬菜不易變質,方便后續加工或儲存,還能減少蔬菜水分對調料的影響;洗菜機體積適中,適合中小型餐飲企業,操作簡單,一人就能上手,清洗后還能自動排水,減少清潔麻煩。某凈菜加工廠用了艾博馳的果蔬清洗機和蔬菜脫水機后,果蔬清洗效率提升 4 倍,清洗合格率從 85% 提...
食堂、餐飲企業處理蔬菜時,是不是常遇到切菜慢、大小不均、浪費多的問題?杭州艾博馳智能科技的切菜機系列,覆蓋各種蔬菜處理需求!大型蔬菜切菜機適合食堂、中央廚房等場景,一小時能切 500 公斤蔬菜,可切土豆絲、胡蘿卜丁、白菜段等多種形狀,切菜大小誤差小,還能調整切菜厚度,滿足不同菜品需求;商用切菜機體積適中,適合中小型餐飲企業,操作簡單,一人就能上手,切菜時蔬菜不易打滑,安全性高,還能減少蔬菜損耗;食堂用切菜機更貼心,針對食堂常見的根莖類、葉菜類蔬菜優化,切菜時不會出現蔬菜汁流失,保證蔬菜新鮮度,還容易清潔,避免殘留污漬。某學校食堂用了艾博馳的大型切菜機后,切菜時間從 2 小時縮短到 30 分鐘,...
做肉餅、砍排的商家,是不是總被肉排厚度不均、壓制不緊實的問題困擾?杭州艾博馳智能科技的砍排機,能精細處理肉類,制作出厚度均勻的肉排!這款砍排機采用液壓壓制 + 切割雙重功能,可根據需求調整肉排厚度(3-15 毫米可調),壓制時能將肉塊中的筋膜打碎,肉排口感更嫩,同時確保肉排厚度均勻,避免煎制時局部過熟或過生;針對不同肉類優化刀組設計,處理豬肉排、牛排、雞排等都能輕松應對,切割后的肉排邊緣整齊,不會出現碎肉浪費。砍排機一小時能處理 200 公斤肉類,比人工砍排效率提升 6 倍,且操作安全,有防護裝置避免手部受傷。某西餐廳用了艾博馳砍排機后,牛排厚度誤差從 5 毫米降至 1 毫米,煎制合格率提升 ...
做糧食、飼料加工的商家,是不是總被粉碎效率低、能耗高的問題困擾?杭州艾博馳智能科技的高能粉碎機,能以低能耗實現高效粉碎,降低加工成本!這款粉碎機采用高能沖擊粉碎技術,電機功率與粉碎效率比優化至 1:1.2,相比傳統粉碎機能耗降低 20%,粉碎效率提升 30%,一小時能粉碎 120 公斤物料;粉碎細度可調(30-150 目),顆粒均勻度達 95% 以上,適合糧食、飼料、礦石等多種物料粉碎;內置智能溫控系統,粉碎過程中實時監控電機溫度,避免高溫過載導致設備損壞,延長使用壽命。高能粉碎機機身采用加厚鋼板設計,耐用性強,且易清潔,不同物料粉碎后只需簡單清理即可切換。某飼料廠用了艾博馳高能粉碎機后,飼料...
做黑魚餐飲或加工的商家,是不是總被黑魚表皮厚、去鱗難、殺魚效率低的問題困擾?杭州艾博馳智能科技的黑魚殺魚機,專為黑魚處理設計,能高效完成黑魚去鱗、開肚、去內臟全流程!這款殺魚機針對黑魚表皮堅韌的特點,采用強度高耐磨去鱗刷,配合高壓水輔助,去鱗率達 99%,不會損傷黑魚肉質;開肚模塊可根據黑魚大小自動調整開肚深度,避免開肚過深破壞魚腹內臟器,或過淺導致內臟無法清理干凈;去內臟裝置則能精確分離內臟與魚肉,減少魚肉浪費。黑魚殺魚機一小時能處理 60 條黑魚,比人工殺魚效率提升 8 倍,且操作簡單,一人即可上手,處理后的黑魚品相完整,便于后續烹飪或加工。某黑魚火鍋店用了艾博馳黑魚殺魚機后,殺魚時間從每...
做月餅生產的企業,是不是總被餅皮分割不均、包餡時易破的問題困擾?杭州艾博馳智能科技的月餅分皮機,能為月餅制作提供精細均勻的餅皮!這款分皮機采用伺服電機控制,可根據月餅重量(50-200 克)自動調整餅皮厚度(2-5 毫米)與大小,每塊餅皮重量誤差不超過 1 克,且邊緣整齊、質地均勻,避免因餅皮厚薄不一導致包餡時破裂或烘烤后露餡;設備還配備餅皮整形裝置,分割后的餅皮自動壓制成中間厚、邊緣薄的形態,更貼合包餡需求,減少手工整形的麻煩。月餅分皮機一小時能分制 1200 塊餅皮,比人工分皮效率提升 6 倍,且可與月餅包餡機聯動,形成自動化生產線。某食品廠用了艾博馳月餅分皮機后,月餅餅皮合格率從 82%...
做肉丸、魚丸的商家,是不是總被打漿不均、成型不好、口感差的問題困擾?杭州艾博馳智能科技的肉丸機系列,能滿足多種丸子的加工需求!全自動肉丸機采用高速打漿技術,打漿時肉糜細膩均勻,不會出現顆粒感,一小時能生產 1500 個肉丸,成型的肉丸大小一致、彈性十足,煮的時候不易散;包心肉丸機更有特色,能精細包裹餡料,從豬肉丸包蛋黃到魚丸包芝士都能實現,包餡率達 98%,不會出現漏餡情況;肉丸打漿機適合小型作坊,打漿速度快,肉糜細膩度可調,還容易清潔,避免殘留肉糜變質。某小吃店用了艾博馳的全自動肉丸機后,肉丸日產量從 500 個提升到 2000 個,肉丸口感更 Q 彈,顧客好評率提升 40%,還省了大量人工...
做面條加工的作坊,是不是總被面條粗細不均、口感偏硬的問題困擾?杭州艾博馳智能科技的面條機,能制作出口感勁道、粗細均勻的面條!這款設備采用多組壓面輥逐步壓延工藝,面團經過 5-7 次壓延,質地更緊實,面條口感更勁道;通過更換不同規格的切面刀,可制作寬面、細面、掛面、拉面等多種面條,粗細誤差不超過 0.3 毫米,且面條不易粘連;設備還配備自動撒粉裝置,面條成型后會均勻撒上干粉,避免面條相互粘連,方便后續晾曬或包裝。面條機一小時能生產 400 公斤面條,比人工搟面效率提升 8 倍,且可與和面機聯動,形成面條生產線。某面條作坊用了這款設備后,面條合格率從 82% 提升到 99%,口感評分提升 40%,...
做肉類分割的商家,是不是總被切肉慢、切片不均、費力的問題困擾?杭州艾博馳智能科技的肉類加工設備,能輕松應對各種肉類處理需求!牛羊肉切卷機采用精細切片技術,能切出厚度均勻的羊肉卷、牛肉卷,不會出現厚薄不一的情況,一小時能切 300 公斤肉,還能調整切片厚度,適配火鍋、烤肉等不同場景;鋸骨機針對骨頭類食材優化,能輕松鋸開排骨、豬蹄、羊骨等,鋸骨時骨頭切口平整,不會出現碎骨,安全性高,還能節省體力;排骨切塊機更高效,能將排骨切成大小均勻的塊,一小時能切 200 公斤排骨,還能調整切塊大小,適合紅燒、煲湯等不同菜品。某火鍋店用了艾博馳的牛羊肉切卷機后,切卷效率提升 4 倍,肉卷浪費率從 10% 降至 ...
做果蔬清洗、加工的商家,是不是總被果蔬表面農藥殘留、泥沙難清洗的問題困擾?杭州艾博馳智能科技的洗菜機,能深度清潔果蔬,保障食用安全!這款洗菜機采用 “氣泡沖擊 + 高壓噴淋 + 臭氧消毒” 三重清潔技術,氣泡沖擊能松動果蔬表面泥沙,高壓噴淋將泥沙、雜質沖洗干凈,臭氧消毒可有效去除農藥殘留,清潔率達 99% 以上,且不會損傷果蔬表皮;清洗容量大,一次可清洗 50 公斤果蔬,一小時能清洗 300 公斤果蔬,比人工清洗效率提升 6 倍;還可根據果蔬類型調整清洗時間與強度,比如清洗葉菜類時降低噴淋強度,避免葉片破損,清洗根莖類時延長清洗時間,確保泥沙洗凈。洗菜機機身采用食品級不銹鋼材質,易清潔、耐腐蝕...
做肉制品加工的商家,是不是總被灌腸效率低、定量不準的問題困擾?杭州艾博馳智能科技的灌腸機系列,能滿足香腸、火腿腸等多種肉制品的加工需求!全自動灌腸機采用智能控量系統,每根香腸的重量誤差可控制在 3 克內,灌腸時腸衣包裹緊實,不會出現氣泡或松散的情況,一小時能灌制 2000 根香腸;香腸灌腸機針對香腸特性優化,適配不同規格的腸衣,從細臘腸到粗香腸都能精細灌制,還能快速切換餡料,豬肉、牛肉、雞肉餡都能輕松處理;商用灌腸機更適合大型加工場景,可搭配絞肉機、拌餡機形成生產線,從原料處理到成品灌腸一氣呵成,還支持自動打結,省了人工打結的麻煩。某肉制品廠用了艾博馳的全自動灌腸機后,灌腸效率提升 3 倍,香...
做豆制品加工的商家,是不是總被豆腐制作流程復雜、產量低的問題困擾?杭州艾博馳智能科技的豆腐機系列,能實現豆腐高效生產!大型豆腐機適合豆制品加工廠,從泡豆、磨漿、煮漿到點鹵、成型全程自動化,一天能生產 500 公斤豆腐,豆腐口感細膩,含水量可調,適合做嫩豆腐、老豆腐、豆腐干等多種產品;商用豆腐機體積適中,適合中小型作坊,操作簡單,一人就能上手,磨漿時豆渣分離徹底,豆漿濃度高,還能節省大豆用量;豆腐機還支持定制,根據客戶需求調整豆腐大小和厚度,滿足不同銷售場景。某豆制品作坊用了艾博馳的商用豆腐機后,豆腐日產量從 50 公斤提升到 200 公斤,大豆利用率提升 15%,豆腐口感更細膩,回頭客明顯增加...
做肉類、禽類剁塊加工的商家,是不是總被剁塊費力、大小不均的問題困擾?杭州艾博馳智能科技的剁塊機,能高效完成肉類剁塊,節省人力成本!這款剁塊機采用液壓驅動剁刀,剁刀力度大,可輕松剁開排骨、雞腿、豬蹄等帶骨肉類,剁塊大小可在 3-10 厘米之間調整,誤差不超過 0.5 厘米,剁塊后的肉類大小均勻,便于后續烹飪或包裝;剁刀采用強度高的合金材質,鋒利耐用,不易磨損,且可快速更換,方便維護;還配備自動送料與出料裝置,肉類放入后自動推進剁塊,剁塊后自動出料,減少人工干預,一小時能剁塊 200 公斤肉類,比人工剁塊效率提升 9 倍。某鹵味店用了艾博馳剁塊機后,剁塊時間從每小時 15 公斤提升到 200 公斤...
做特色糕點的商家,是不是總被湯圓、青團、芋圓制作效率低、造型不均的問題困擾?杭州艾博馳智能科技的特色糕點設備,能滿足多種傳統糕點的加工需求!全自動湯圓機一小時能生產 1200 個湯圓,從和面、分餡到成型全程自動化,湯圓大小一致、圓潤光滑,煮的時候不易破;青團機針對青團軟糯的特性優化,能精細控制面團濕度,青團成型后顏色翠綠,口感軟糯,還能包裹不同餡料,豆沙、肉松餡都能適配;芋圓機可制作大小均勻的芋圓,一小時能生產 800 個,芋圓口感 Q 彈,不會出現粘連,還能調整芋圓大小,適配甜品、奶茶等場景。某甜品店用了艾博馳的全自動湯圓機和芋圓機后,特色糕點日產量提升 3 倍,產品品相更統一,顧客好評率提...
做肉類凍品加工的商家,是不是總被凍肉切卷難、切片不均的問題困擾?杭州艾博馳智能科技的牛羊肉切卷機,能輕松處理凍肉,制作出厚度均勻的肉卷!這款切卷機采用低溫切割技術,無需將凍肉完全解凍,只需解凍至 - 5℃至 - 2℃即可切割,避免凍肉解凍過度導致肉質松散;切割刀組采用強度高不銹鋼材質,鋒利耐用,可根據需求調整肉卷厚度(1-5 毫米可調),切割后的肉卷層次分明,厚度誤差不超過 0.5 毫米,不會出現連刀或碎肉,便于后續擺盤或包裝;還配備自動送料裝置,凍肉放入后自動推進切割,減少人工干預,提升效率。牛羊肉切卷機一小時能切 300 公斤凍肉,比人工切卷效率提升 8 倍,且操作安全,有防護罩避免刀片傷...
做酒釀饅頭的作坊,是不是總被發酵時間難把控、饅頭口感偏硬的問題困擾?杭州艾博馳智能科技的酒釀饅頭機,能精細匹配酒釀饅頭的制作需求,讓饅頭口感松軟香甜!這款饅頭機針對酒釀發酵的特性,內置智能溫控發酵系統,可精細控制發酵溫度在 30-35℃、濕度在 70%-80%,模擬傳統酒釀發酵的比較好環境,避免因溫度過高導致饅頭發酸,或溫度過低導致發酵不充分;成型模塊采用仿手工揉面工藝,饅頭成型后表面光滑無裂痕,蒸制后體積蓬松,咬開后有淡淡的酒釀香氣,口感比人工制作更穩定。酒釀饅頭機還支持批量生產,一小時能制作 600 個饅頭,且饅頭大小誤差控制在 5 克內,適合作坊批量銷售。某**饅頭店用了艾博馳酒釀饅頭機...
做蔬菜脫水加工的企業,是不是總被蔬菜脫水不均、營養流失多的問題困擾?杭州艾博馳智能科技的蔬菜脫水機,能高效完成蔬菜脫水且保留營養!這款設備采用熱風循環脫水技術,熱風溫度(40-80℃可調)均勻分布,蔬菜脫水過程中受熱一致,脫水率可達 70%-90%,且能減少維生素等營養成分的流失;脫水籃采用分層設計,可同時處理多種蔬菜,且蔬菜不易粘連,脫水后品相完整;設備還配備智能控時系統,可根據蔬菜種類設定脫水時間,避免過度脫水導致蔬菜口感變差。蔬菜脫水機一小時能處理 300 公斤蔬菜,比傳統晾曬脫水效率提升 20 倍,且脫水后的蔬菜易儲存、運輸。某脫水蔬菜廠用了這款設備后,蔬菜脫水合格率從 85% 提升到...
做魚肉采肉的商家,是不是總被采肉效率低、魚肉中殘留魚刺的問題困擾?杭州艾博馳智能科技的魚肉采肉機,能高效分離魚肉與魚刺!這款設備采用滾筒式采肉結構,滾筒表面的細孔(1.5-3 毫米可調)可精細過濾魚刺,采肉率達 95% 以上,且魚肉中幾乎無殘留魚刺,避免后續加工出現安全隱患;針對不同魚類(草魚、鱈魚、三文魚等)的肉質特點,可更換不同孔徑的滾筒,確保采肉效果;采肉過程中還會對魚肉進行輕微攪拌,使魚肉更細膩,適合制作魚丸、魚糜等產品。魚肉采肉機一小時能處理 120 公斤魚肉,比人工采肉效率提升 10 倍,且采出的魚肉質地新鮮。某魚制品廠用了這款設備后,采肉效率提升 6 倍,魚刺殘留率從 15% 降...
做肉類分割的商家,是不是總被切肉慢、切片不均、費力的問題困擾?杭州艾博馳智能科技的肉類加工設備,能輕松應對各種肉類處理需求!牛羊肉切卷機采用精細切片技術,能切出厚度均勻的羊肉卷、牛肉卷,不會出現厚薄不一的情況,一小時能切 300 公斤肉,還能調整切片厚度,適配火鍋、烤肉等不同場景;鋸骨機針對骨頭類食材優化,能輕松鋸開排骨、豬蹄、羊骨等,鋸骨時骨頭切口平整,不會出現碎骨,安全性高,還能節省體力;排骨切塊機更高效,能將排骨切成大小均勻的塊,一小時能切 200 公斤排骨,還能調整切塊大小,適合紅燒、煲湯等不同菜品。某火鍋店用了艾博馳的牛羊肉切卷機后,切卷效率提升 4 倍,肉卷浪費率從 10% 降至 ...
做酒釀饅頭的作坊,是不是總被發酵時間難把控、饅頭口感偏硬的問題困擾?杭州艾博馳智能科技的酒釀饅頭機,能精細匹配酒釀饅頭的制作需求,讓饅頭口感松軟香甜!這款饅頭機針對酒釀發酵的特性,內置智能溫控發酵系統,可精細控制發酵溫度在 30-35℃、濕度在 70%-80%,模擬傳統酒釀發酵的比較好環境,避免因溫度過高導致饅頭發酸,或溫度過低導致發酵不充分;成型模塊采用仿手工揉面工藝,饅頭成型后表面光滑無裂痕,蒸制后體積蓬松,咬開后有淡淡的酒釀香氣,口感比人工制作更穩定。酒釀饅頭機還支持批量生產,一小時能制作 600 個饅頭,且饅頭大小誤差控制在 5 克內,適合作坊批量銷售。某**饅頭店用了艾博馳酒釀饅頭機...
做面包、饅頭等面食的商家,是不是總被面團分割不均、滾圓后松緊度不一的問題困擾?杭州艾博馳智能科技的面團分割滾圓機,能一站式解決面團處理難題!這款設備采用雙工位同步運作,先通過精細分割模塊將面團按設定重量(50-500 克可調)均勻分割,誤差不超過 2 克,避免因面團大小差異導致成品烘烤后品相不一;再由滾圓模塊模擬人工揉圓手法,通過旋轉摩擦使面團形成光滑圓潤的形態,滾圓后的面團松緊度適中,醒發后內部氣孔均勻,口感更松軟。面團分割滾圓機一小時能處理 1500 個面團,比人工分割滾圓效率提升 5 倍,且機身采用食品級不銹鋼,易清潔無殘留。某面包房用了這款設備后,面團處理時間從 2 小時縮短到 30 ...