首頁中*材蜂蜜《***典》：蜂蜜拼音FēnɡMì英文名MEL別名蜂糖、蜜糖來源本品為蜜蜂科昆蟲中華蜜蜂ApisceranaFabricius或意大利蜂APismelliferaLinnaeus所釀的蜜。春至秋季采收，濾過。性狀本品為半透明、帶光澤、濃稠的液體，白色至淡黃色或橘黃色至黃褐色，放久或遇冷漸有白色顆粒狀結晶析出。氣芳香，味極甜。相對密度本品如有結晶析出，可置于不超過60℃的水浴中，待結晶全部融化后，攪勻，冷至25℃，照相對密度測定法項下的韋氏比重秤法（附錄ⅦA）測定，相對密度應在1。349以上。性味甘，平。歸經歸肺、脾、大腸經。功能主治補中，***，止痛，***。用于脘腹虛痛，肺燥干咳，腸燥***；外治瘡瘍不斂，水火。用法用量15～30g。貯藏置陰涼處。備注（1）對干咳、久咳等癥，在使用化痰止咳*如枇杷葉、款冬花、紫菀、百部等時，常用本品拌炒（即蜜炙）；又如治虛勞干咳、咯血的瓊玉膏，即用本品與鮮生地、茯苓、人參配制而成。又因它能滋補脾胃，故滋補丸*用蜜丸者甚多，不僅取其矯味及黏性，同時還取它的緩和*性與補養作用。此外，本品還可以用解烏頭毒。摘錄《***典》《中*大辭典》：蜂蜜拼音FēnɡMì別名石蜜、石始（《本經》），食蜜（《傷寒論》），蜜（《金匱要略》）。山野精魂聚，罐中甜韻長，江西蜂蜜韻悠揚。萍鄉品種蜂蜜食品價格優惠

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    市場上出售的巢蜜是用透明無毒的硬塑料做成大小及形狀不同的格子或把蓋封好的全蜜脾用刀分割成一定形狀的蜜塊并用硬塑料盒裝的巢蜜，先制作一定格式的巢框，然后將小塊的巢礎嵌入格內，裝進巢框后放入蜜群中，讓蜜蜂在格子內營造巢脾、貯蜜、封蓋成巢蜜，巢蜜有雙面和單面的，釀制成符合規格的巢蜜后，取下成熟的巢蜜塊，裝盒、包裝即成為市場上的商品巢蜜。蜂巢外景壓榨蜜壓榨蜜是舊法養蜂和采捕野生蜂蜜所獲得的蜂蜜。蜂蜜根據顏色蜂蜜隨蜜源植物種類不同，顏色差別很大。無論是單花還是混合的蜜種，都具有一定的顏色，而且，往往是顏色淺淡的蜜種，其味道和氣味較好。因此，蜂蜜的顏色，既可以作為蜂蜜分類的依據，也可作為衡量蜂蜜品質的指標之一。蜂蜜之間存在著色澤差異，將其分為水白色、特白色、白色、特淺琥珀色、淺琥珀色、琥珀色及深琥珀色7個等級、其區分顏色的依據是普方特比色儀，普方特比色儀讀數分級如下：巢蜜-蜂蜜塊水白色8MM特白色8～17MM白色17～34MM特淺琥珀色34～50MM淺琥珀色50～85MM琥珀色85～114MM深琥珀色114～140MM蜂蜜根據蜜源植物根據蜜源植物分為單花蜜和雜花蜜（百花蜜）。如椴樹蜜、向日葵蜜、刺槐蜜、荊條蜜、狼牙蜜、棗樹蜜、油菜蜜等。蜂蜜藏山野，甘醇纏舌承歲暖，日常享溫柔。

    收藏查看我的收藏0有用+1已投票0[fēngmì]蜂蜜（蜜蜂釀制的蜜）編輯鎖定討論上傳視頻蜂蜜是蜜蜂從開花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中經過充分釀造而成的天然甜物質。氣味清香濃郁，味道純真甜美。蜜蜂從植物的花中采取含水量約為75%的花蜜或分泌物，存入自己第二個胃中，在蜜蜂體內體內多種轉化的作用下，再由工蜂將轉化后花蜜或分泌物存貯到巢洞中，用蜂蠟密封。經過15天左右反復醞釀，將各種維生素、礦物質和氨基酸豐富到一定的數值，同時把花蜜中的多糖轉變成人體可直接吸收的單糖葡萄糖、果糖。而水分含量少于23%的花蜜或分泌物就是蜂蜜。蜂蜜是糖的過飽和溶液，低溫時會產生結晶，生成結晶的是葡萄糖，不產生結晶的部分主要是果糖。開水沖泡會破壞蜂蜜營養成分研究表明，在蜂蜜營養成分中酶類尤其是淀粉酶對熱極不穩定。溫度過高，會導致蜂蜜特有的香味和滋味受到破壞而揮發，抑菌作用下降，營養物質被破壞。因此，蜂蜜**好使用40℃以下的溫開水或涼開水稀釋后食用，特別是在熱的夏季，用冷開水沖蜂蜜飲用，能消暑解熱，是很好的清涼保養飲料。蜂蜜水適宜飲用時間更多空腹喝蜂蜜水容易使體內酸性增加。一般在飯前1～，或飯后2～3小時喝蜂蜜水較為適宜。晶瑩承夜露，醇厚帶霜芳，蜂蜜味致獨芬芳。南昌蜂蜜食品廠家

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