得福臘味不僅是臘味生產(chǎn)企業(yè),更是廣式黃圃臘味文化的傳播者與守護(hù)者。2017 年,得福臘味建成650平方米的臘味主題館,通過實(shí)物陳列、DIY 手作區(qū)與情景體驗(yàn)區(qū),生動(dòng)還原黃圃臘味的歷史淵源、制作工藝與文化內(nèi)涵;2020 年,該主題館入選中山市首批工業(yè)旅游示范點(diǎn),開啟 “工業(yè) + 旅游” 融合模式。走進(jìn)得福臘味主題館,游客既能近距離觀看臘味生產(chǎn)流程,親手體驗(yàn)臘味制作的樂趣,也能深入了解得福臘味四十年的發(fā)展故事。這種模式不僅讓得福臘味的品牌曝光度大幅提升,更讓消費(fèi)者通過沉浸式體驗(yàn)建立對(duì)產(chǎn)品的信任,同時(shí)收集到的真實(shí)反饋也成為得福臘味優(yōu)化產(chǎn)品、創(chuàng)新工藝的重要依據(jù)。得福臘味的工業(yè)旅游模式,為臘味品牌營(yíng)銷開辟了全新路徑。中山本地臘味吃法

蒸制,是品嘗得福廣式臘味地道的方式,能很大程度保留其原汁原味的鮮香。將得福臘腸或臘肉切成均勻薄片,整齊擺放在盤中,放入蒸鍋蒸制十分鐘左右,待臘味香氣彌漫整個(gè)廚房時(shí)即可出鍋。蒸好的臘味色澤紅亮,肉質(zhì)緊實(shí),入口咸甜適中,醬香與肉香在口腔中充分交融。搭配一碗熱騰騰的白米飯,臘味的油脂香氣浸潤(rùn)米飯,每一口都鮮香十足,簡(jiǎn)單卻極具幸福感。這種簡(jiǎn)單的烹飪方式,不僅凸顯了得福臘味的質(zhì)量品質(zhì),也讓人們?cè)诿β档纳钪校p松享受到廣式美食的獨(dú)特魅力。中山源頭廠家臘味傳承得福臘味主題館成為研學(xué)打卡地,讓青少年了解臘味制作的非遺技藝與工業(yè)流程。

得福廣式臘味,是嶺南飲食文化中濃墨重彩的一筆,承載著 generations 的味覺記憶與匠心傳承。自創(chuàng)立以來(lái),得福始終堅(jiān)守廣式臘味的傳統(tǒng)精髓,以“傳承古法、堅(jiān)守本味”為理念,從原料甄選到成品制作,每一個(gè)環(huán)節(jié)都凝聚著對(duì)品質(zhì)的較好追求。選用本地高質(zhì)新鮮豬肉,搭配天然香料與古法醬油,經(jīng)陽(yáng)光晾曬、自然風(fēng)干等傳統(tǒng)工藝制作而成,讓每一份臘味都飽含醇厚鮮香。無(wú)論是逢年過節(jié)的餐桌必備,還是日常三餐的美味點(diǎn)綴,得福廣式臘味都以獨(dú)特的風(fēng)味,成為鐫刻在廣府人心中的味覺符號(hào),也讓更多人感受到嶺南臘味文化的深厚底蘊(yùn)。
憑借穩(wěn)定的品質(zhì)與地道的風(fēng)味,得福臘味成為眾多餐飲品牌的食材供應(yīng)商。無(wú)論是粵菜館、茶餐廳,還是連鎖快餐店、特色小吃店,都能看到得福臘味的身影,其臘味煲仔飯、臘味拼盤、臘味腸粉等菜品深受食客喜愛。餐飲商家選擇得福臘味,不僅因?yàn)槠渫ㄟ^雙重 ISO 體系認(rèn)證的品質(zhì)保障,更因其 “需蒸煮食用” 的特性,便于后廚標(biāo)準(zhǔn)化操作,既能保證菜品風(fēng)味統(tǒng)一,又能提高出餐效率。公司為餐飲合作伙伴提供定制化的食材規(guī)格與配送服務(wù),從源頭助力商家打造爆款菜品,實(shí)現(xiàn)雙贏。得福臘味以餐飲合作為紐帶,讓廣式臘味風(fēng)味滲透到更多消費(fèi)場(chǎng)景。得福臘味堅(jiān)持以制作家人食用食品的良心,打造每一款臘味產(chǎn)品。

四十年的深耕細(xì)作,讓得福臘味積累了良好的市場(chǎng)口碑,深受廣大消費(fèi)者喜愛。從廣州到中山,從傳統(tǒng)渠道到電商平臺(tái),得福臘味憑借穩(wěn)定的品質(zhì)、廣式糖酒風(fēng)味和貼心的服務(wù),收獲了無(wú)數(shù)忠實(shí)粉絲。消費(fèi)者紛紛表示,得福臘味用料實(shí)在、風(fēng)味地道,蒸煮后的口感更是讓人回味無(wú)窮,是 “放心吃、吃不夠” 的臘味推薦。憑借榮譽(yù)的加持和消費(fèi)者的口口相傳,得福臘味的品牌影響力持續(xù)提升,成為廣式臘味的代表性品牌,在市場(chǎng)中樹立了良好的品牌形象。產(chǎn)自黃圃臘味發(fā)源地的得福臘味,承載著地道嶺南風(fēng)味的獨(dú)特底蘊(yùn)。黃圃安全認(rèn)證臘味傳承
得福臘味堅(jiān)守制作考究的原則,每一道工序都凝聚著對(duì)臘味品質(zhì)的執(zhí)著。中山本地臘味吃法
得福臘味的員工培養(yǎng)體系,為品牌發(fā)展注入人才動(dòng)力。公司建立了完善的員工培訓(xùn)與晉升機(jī)制,新員工需經(jīng)過食品安全、生產(chǎn)工藝、操作規(guī)范等多方面的系統(tǒng)培訓(xùn),考核合格后方可上崗;定期組織技術(shù)骨干赴行業(yè)先進(jìn)企業(yè)學(xué)習(xí)交流,引進(jìn)前沿生產(chǎn)技術(shù)與管理經(jīng)驗(yàn);設(shè)立技能競(jìng)賽、創(chuàng)新獎(jiǎng)勵(lì)等激勵(lì)機(jī)制,鼓勵(lì)員工在工藝優(yōu)化、產(chǎn)品研發(fā)等方面提出建議。高素質(zhì)的員工團(tuán)隊(duì),確保了得福臘味生產(chǎn)、銷售、服務(wù)等各環(huán)節(jié)的高效運(yùn)轉(zhuǎn),成為品牌持續(xù)發(fā)展的核心競(jìng)爭(zhēng)力。中山本地臘味吃法
中山市得福肉食制品有限公司匯集了大量的優(yōu)秀人才,集企業(yè)奇思,創(chuàng)經(jīng)濟(jì)奇跡,一群有夢(mèng)想有朝氣的團(tuán)隊(duì)不斷在前進(jìn)的道路上開創(chuàng)新天地,繪畫新藍(lán)圖,在廣東省等地區(qū)的食品、飲料中始終保持良好的信譽(yù),信奉著“爭(zhēng)取每一個(gè)客戶不容易,失去每一個(gè)用戶很簡(jiǎn)單”的理念,市場(chǎng)是企業(yè)的方向,質(zhì)量是企業(yè)的生命,在公司有效方針的領(lǐng)導(dǎo)下,全體上下,團(tuán)結(jié)一致,共同進(jìn)退,**協(xié)力把各方面工作做得更好,努力開創(chuàng)工作的新局面,公司的新高度,未來(lái)中山市得福肉食制品供應(yīng)和您一起奔向更美好的未來(lái),即使現(xiàn)在有一點(diǎn)小小的成績(jī),也不足以驕傲,過去的種種都已成為昨日我們只有總結(jié)經(jīng)驗(yàn),才能繼續(xù)上路,讓我們一起點(diǎn)燃新的希望,放飛新的夢(mèng)想!