標品和新鮮生鮮經營的難點在哪？萬久根：2006年我開始做這行。整個生鮮行業難的是配送，因為標準和保鮮是大的問題。生鮮的保存時間短，如果沒有讓商品們保持在好狀態，就沒有意義了。如果是在小城市，輻射半徑很短，問題比較好解決。生鮮配送從產地端到顧客手里，一般來說在200公里的短半徑。若只是在一個城市把生鮮供應鏈做好比較簡單。但在中國960萬平方公里土地上，解決生鮮供應鏈就會變得極其復雜。簡言之，在城市板塊和在全國板塊做生鮮，是不同的概念。若生鮮電商只是按照“一城一池”的供應鏈來做，投入的人力、精力和解決方案會簡單很多。但要做到像家樂福這樣全中國十幾個城市都要達到同樣的標準，顧客能夠享受到一樣的品質，就會極其復雜。如何保鮮，滿足不同區域顧客的多樣化需求是很難的。這需要很強的供應鏈能力，中國和法國供應鏈體系的區別在哪？這個問題需要從三個角度看。20年來法國的生鮮供應鏈體系是沒有變化的，都是農民發貨到批發市場再到門店。法國國家面積小，相當于我們的華東三省，供應鏈體系可能有3-4個倉，就可以解決全國的問題。配送上，以剛才說的200公里為半徑，把整個法國分成3-4個區域，基本可以實現全覆蓋。上海潛裕農副產品配送有限公司是一家專業提供生鮮配送 的公司，歡迎新老客戶來電！徐州餐飲生鮮配送哪家好

創新升級生鮮供應鏈，實現生鮮食材從田間到餐桌。再以配送加盟模式打破生鮮配送區域化的局限，實現全國性生鮮配送，創建生態共同體。九曳供應鏈的產業互聯網建設“自成立以來，一直深耕生鮮行業。以互聯網技術，打造運營平臺，利用互聯網大數據整合信息、商品、物流，以達到上下游生鮮信息對接、提高生鮮流通效率的目的，是‘互聯網+產業’的之一。”搭建平臺，信息交互：九曳供應鏈在AI大數據的基礎之上以大數據分析的方式建立一體化的信息服務系統，利用強大的數據歸納總結功能保障九曳云倉的運營工作。例如九曳自主研發的“九曳供應鏈生鮮云平臺”，通過平臺實現生鮮行業上游農產品與下游企業的信息流通共享、資源對接與調配標準化。科技賦能，提高效率：九曳供應鏈的智能管理系統能幫助企業做好智能化、精細化管理，例如用于倉儲管理的OMS/WMS系統。資源調動，生態統建：沒有冷藏車卻能調配2000多量冷藏車用于物流配送。利用對接信息、整合資源系統，進行資源的合理調配，“九曳供應鏈的大數據指南針系統”能查看到業務實時監控的歷史數據。對于冷鏈物流承包商來說可以使車輛調配更合理，降低成本；并且對于生鮮合作方來說可通過數據分析制定銷售方案，提升回報率。靠譜的生鮮配送哪家好生鮮配送 ，就選上海潛裕農副產品配送有限公司，用戶的信賴之選。

25年前，當來自法國的家樂福帶著的供應鏈和超市模式進入中國時，萬久根曾“眼前一亮”。25年后，中國的供應鏈體系、物流體系、信息體系已走在世界前列，甚至超過了法國家樂福。這背后，一場農業正在發生，生鮮電商的加持，使得這場的轉變正在加速。“一是如何保鮮，二是如何滿足不同區域顧客的不同需求。”這是從業12年的萬久根眼中，做中國生鮮的難之處，如今，他是中國蘇寧家樂福全國生鮮采銷總監。當前段時間，當亞洲大的農產品交流中心——新發地成為的風暴眼時，生鮮電商卻正在迎來新的增長。家樂福到家業務的訂單和成交量幾乎以每個月兩位數在增長，萬久根和他的團隊正花大力氣拓展線上的銷售品種。但與其它品類不同，生鮮的特殊性，使得其從源頭、運輸、供應鏈能力、配送等方面的管理、投入要求更高，同時高損耗率又使得生鮮的品質和盈利很難得到保證。“像海鮮，進口海鮮、國產海鮮、冰鮮海鮮、冷凍海鮮，每個類目的標準化流程都不同，這就要求整體供應鏈、采購以及團隊有非常高的專業水平，要對顧客的需求非常了解。”在萬久根看來，單純的電商模式機會不大，必然受限于城市，只能在幾個城市間活下去。只有線上和線下融合、全渠道都能打通的企業。

在營養學上沒有多少區別，只是凍肉在食用時需要進行解凍，解凍方法不當，會造成營養成分的損失。只要正確解凍和合理食用，凍肉的營養價值并不比鮮肉低。吃凍肉反而比吃鮮肉要更安全哦。看到這里，很多朋友肯定又會問了：“那么我們平時應該在選購冷凍食品的時候注意哪些地方?”在選購冷凍食品時，應選擇包裝規范、項目齊全的產品;選擇色澤自然潔白、無變色、不灰暗的產品;選擇標識明確、保質期、生產日期清晰的產品;選擇商家冷柜溫度低、無解凍現象、產品個體間無粘連的產品;選購時就近購買，掌握采購末尾的環節。還有，在食用冷凍食品時，應該在保質期一個月內食用，從冰箱中取出后，不須解凍，可直接入開水中煮或上屜蒸。生鮮配送 ，就選上海潛裕農副產品配送有限公司，歡迎客戶來電！

現如今，你還以為開封三毛是擁有百余家超市的一個企業嗎？錯！如今的他，不擁有百余家小小的超市，還擁有多條不同業態的產業鏈。在這些產業鏈上，集結著多家生機勃勃的實體公司。三毛生鮮配送中心，就是這個產業鏈上的一個公司。多年來，生鮮配送中心的員工們聚集資源，開拓市場，精細服務，用創新的思維走出了一條屬于自己的成功之路，為整個行業樹立起一個形象。01甄選貨源日行600公里親自采摘精細的貨源甄選，是他們要走好的第一步。凌晨的田間地頭、300多公里外的種植基地，配送中心的員工們親自挑選著新鮮蔬果。當帶著露珠的蔬果和清晨的陽光同一時間到達開封，專業的檢驗機構、檢驗設備早已做好準備。嚴格的品質把控和技術監督，讓三毛生鮮配送中心敢于向百姓承諾食品安全。有了這份保證，才敢把新鮮送到客戶身邊。從儲存、分揀到運輸這一系列配送過程中，配送中心保障著倉庫設備、運輸工具的整潔衛生，盡全力讓每一份遞到客戶手中的食品，新鮮且健康。02良心事業精細化服務200余家客戶農貿大市場里有6間倉庫，是他們暫時存放貨品的地方。200多平方米冷庫，是用來保障生冷食物新鮮的地方。五十余名專業采購人員，每天披星戴月，日奔東西。生鮮配送 ，就選上海潛裕農副產品配送有限公司，讓您滿意，有想法可以來我司咨詢！無錫潛裕生鮮配送

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說起互聯網水果生意，大家可能更多的是好奇，一個小小的水果生意怎么和互聯網就扯上關系了?其實，這也是水果市場的一個變革吧!互聯網的發展，已經影響到了大眾生活的方方面面了，水果生意也是離不開互聯網做支持的。說到底了就是水果生意要想做的好，還是需要策略和方案的。1、快速搭建互聯網水果店使用電話、微信、QQ等社交軟件作為銷售渠道已經不是什么新鮮事兒了，使用微信接單來搭建互聯網水果店則是大眾普遍的選擇。這類做水果生意的人會首先選擇一個可以接入微信的配送管理軟件，然后申請一個微信公眾號,通過微信接單、送單，就這樣簡單的幾步就將一個互聯網水果店搭建好了。徐州餐飲生鮮配送哪家好

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