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來源: 發(fā)布時間:2025-10-30

中餐廳菜品創(chuàng)新利器:一顆肉丸撐起3大招牌菜七環(huán)牧場藕丁肉丸不止是火鍋食材,更是中餐廳的“菜品研發(fā)引擎”。針對中餐廚房痛點,我們提供3種標(biāo)準(zhǔn)化解決方案:①經(jīng)典紅燒:肉丸經(jīng)油炸后裹汁,藕丁吸附醬汁更顯鮮甜,成菜毛利率高;②清蒸本味:搭配荷葉墊底,凸顯“鮮、香、彈”本味,適合宴席;③砂鍋燉煮:與蘿卜、玉米同煮,湯色奶白,成為冬季暖心湯品銷量王。某連鎖中餐廳引入后,單店月銷突破,帶動客單價提。產(chǎn)品采用速凍鎖鮮包裝,解凍后無需改刀即可直接烹飪,出餐效率提升。免煮白玉肉丸品牌推薦七環(huán)牧場。即食白玉肉丸源頭廠家

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在餐飲行業(yè)的蒸煮菜品中,食材的口感和營養(yǎng)保留是關(guān)鍵。七環(huán)牧場豬肉丸在蒸煮過程中,能大程度地保留豬肉和藕丁的營養(yǎng)成分。封閉產(chǎn)業(yè)鏈下的原料新鮮度高,加工過程中不破壞食材的營養(yǎng)結(jié)構(gòu),讓顧客在品嘗美味的同時,也能攝入豐富的營養(yǎng)。顆粒型肉丸在蒸煮時,內(nèi)部的水分和營養(yǎng)不易流失,使得肉丸口感鮮嫩多汁。純豬肉粒的蛋白質(zhì)和藕丁的膳食纖維相互搭配,既美味又健康。3:7的肥瘦比讓肉丸在蒸煮后口感適中,適合不同年齡段的顧客食用。對于餐飲商家來說,選擇這樣一款營養(yǎng)豐富、口感出色的肉丸作為蒸煮食材,能為菜品增添亮點,吸引更多注重飲食的顧客。即食白玉肉丸源頭廠家半成品白玉肉丸批發(fā)廠家推薦成都洪匯肉類加工有限責(zé)任公司。

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七環(huán)牧場始終堅持“吃好肉,少吃肉”的理念,精選品質(zhì)豬肉,取3:7黃金肥瘦比,拒絕邊角料。每一顆肉丸都能清晰看到大顆純豬肉粒,紋理分明、肉質(zhì)緊實,搭配新鮮脆藕丁——保留恰到好處的的顆粒感,與豬肉的鮮嫩形成絕妙碰撞。無論是火鍋連鎖作為火鍋食材、社區(qū)生鮮店還是大型商超作為零售產(chǎn)品,這款“真材實料看得見”的肉丸都能成為引流暴品,受到各個年齡段的消費者歡迎。顆粒型肉丸 真材實料看得見,使用純豬肉粒 新鮮藕丁,肥瘦比 3:7 肉丸結(jié)構(gòu)緊實, 口感 Q 彈

七環(huán)牧場豬肉丸:顆粒感與鮮脆感的碰撞,真材實料的品質(zhì)底色七環(huán)牧場豬肉丸以“顆粒型”為特色,七環(huán)牧場選用純豬肉粒,拒絕碎肉重組,每一顆肉丸都能清晰看到肉纖維的紋理。搭配當(dāng)季新鮮藕丁,脆嫩口感與豬肉的豐腴形成奇妙平衡。3:7的黃金肥瘦比,既保留了油脂的香氣,又避免了膩感,讓“真材實料”不再是口號,而是入口可辨的扎實。不含雞皮、雞碎肉,使用速凍鎖鮮技術(shù)延長保質(zhì)期,拆袋后的豬肉丸顆顆鮮活,無論是做菜,下面條或者搭配火鍋都能適配低脂冷凍白玉肉丸批發(fā)廠家推薦成都洪匯肉類加工有限責(zé)任公司。

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火鍋食材的選擇直接影響著火鍋的味道和品質(zhì),七環(huán)牧場豬肉丸無疑是提升火鍋品質(zhì)的選擇。當(dāng)滾燙的火鍋湯煮著一顆顆緊實的肉丸,濃郁的肉香和藕丁的清香彌漫開來,能瞬間勾起顧客的食欲。煮熟后的肉丸Q彈有嚼勁,每一口都能感受到純豬肉粒的鮮美和藕丁的脆爽,3:7的肥瘦比讓味道更加醇厚,卻又不會讓人覺得膩。封閉產(chǎn)業(yè)鏈讓每一顆肉丸都安全可靠,火鍋店使用這樣的食材,能讓顧客吃得放心、吃得滿意。在如今消費者對食材品質(zhì)要求越來越高的情況下,選擇七環(huán)牧場豬肉丸,能讓火鍋店的口碑得到快速提升,吸引更多的顧客前來消費。速食白玉肉丸品牌推薦七環(huán)牧場。冷凍白玉丸子品牌推薦

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火鍋食材升級選:七環(huán)牧場藕丁肉丸,重新定義Q彈標(biāo)準(zhǔn)在火鍋食材同質(zhì)化嚴(yán)重的當(dāng)下,七環(huán)牧場藕丁肉丸以“真材實料+創(chuàng)新口感”撕開市場缺口。精選3:7黃金肥瘦比的純豬腿肉,切割成顆粒狀,保留豬肉原生纖維感;搭配每日新鮮脆藕丁,經(jīng)多道古法捶打工藝,形成“外緊內(nèi)彈”的獨特結(jié)構(gòu)——煮制時吸飽湯汁卻不散架,咬開瞬間迸發(fā)“Q彈-香脆-肉鮮”三重體驗。每顆肉丸新鮮藕丁,不僅降低豬肉丸本身脂肪含量,更賦予產(chǎn)品“脆爽解膩”的記憶點,完美適配牛油鍋、清湯鍋、番茄鍋等多元湯底。目前已成為川渝地區(qū)多家網(wǎng)紅火鍋店的“桌點必選”,復(fù)購率超高。現(xiàn)面向全國招募餐飲合作伙伴!即食白玉肉丸源頭廠家

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