關鍵技術：1)過冷卻水穩定生成技術。過冷卻水生成技術是冰漿冷卻及蓄冷技術的主要。過冷卻水是冰漿生成的基礎，只有穩定生成過冷卻水，才可以通過促晶等技術生成冰漿;2)超聲波促晶技術。在生成過冷水后，只有通過促品才能使過冷水快速生成冰漿，這就需要促晶技術。目前，國際上采用的技術有超聲波促品、電動閥促 晶以及其他一些促晶技術;3)冰晶傳播阻斷技術。工藝流程，動態冰蓄冷技術可應用于新建系統以及既有系統的節能改造。新建系統需要 根據冷量輸送需求進行全新設計，其它過程相同，包括根據制冷機組的額定功率，搭配制冰機組:根據負荷情況合理配置蓄冰槽，并根據應用場合配置不同的控制系統。冰漿管道流速1.5-2m/s，實現湍流換熱，傳熱系數提高50%。安徽速凍庫動態冰蓄冷原理

從原理上和應用上出發，可以歸納出流態化動態冰蓄冷技術相對于傳統的冰球、盤管式靜態冰蓄冷技術的如下一些技術優勢：（1）傳熱效率高、制冰速度快。動態制冰過程中不但避免了因冰層聚集而引起的導熱熱阻，還通過強制對流大幅度提高了系統的整體換熱性能，從而提高了制冰速度。（2）制冷系統COP高、能耗降低。其制冷蒸發溫度可以保持在-5℃～-8℃之間，而且在整個蓄冰過程中保持穩定不下降。相對于冰球、盤管式冰蓄冷中-10℃以下的蒸發溫度（而且隨著蓄冰量的增加逐漸下降）可以明顯提高系統COP。四川速凍庫動態冰蓄冷散熱冰蓄冷罐體保溫層采用真空絕熱板，24小時冷損<2%。

商場中間空調用來調節商場一年四季的溫、濕度和補充新鮮空氣，提高購物環境的舒適性其特點如下：1、商場內人員密度高（一般每天客流量峰值經常出現在上午10~11時，下午13~16時，顧客也較集中），尤其在節假日，新風處理量大，因而商場空調夏季制冷負荷大，冬季供暖負荷較小。2、商場內客流量的不穩定性和隨機性使得商場空調負荷不穩定，要求空調系統變工況性能好，調節靈敏。3、商場每天營業，四季氣候變化大，要求商場空調運轉工況與之相適應，既要滿足個別惡劣天氣的高峰負荷，又要在大部分時間低負荷工況下有良好的經濟性能。

技術先進性：從過冷水到冰漿，全部實現管道化循環泵輸送，系統構成簡單，設備（制冷主機、蓄冰槽等）布置靈活，機房空間緊湊。使得對既有水蓄冷系統進行冰蓄冷改造變為現實，解決在不增加占地空間的前提下大幅度增。加蓄冷的系統擴容需求。換熱環節不結冰，結冰環節不換熱，換熱與結冰分離的技術原理使得動態冰蓄冷可以采用高效率的板式換熱器進行制冰，換熱效率大幅度提升。因換熱效率的提升使得制冷主機的乙二醇出水溫度提升至-3℃，制冰工況下的系統能效比提升15%，即夜間蓄冰即可省電15%。冰漿濃度可視化監測系統，數據刷新率1次/秒。

兩種技術在基本原理上是一致的，但形式差別較大，下面分別說明。過冷水式動態制冰技術，過冷水式動態制冰技術的基本原理是：首先把水在過冷卻熱交換器中冷卻至低于0℃的過冷狀態，然后把過冷水輸送至特殊的過冷卻解除器中解除過冷，生成大量細小的冰晶顆粒，與剩余的液態水一起形成0℃下的冰漿。這種制冰過程中較關鍵的技術在于確保流過過冷卻熱交換器的液態水具有盡可能大的過冷度，但同時又必須保證過冷水不能在流出熱交換器之前生成冰晶，否則換熱器將被堵塞甚至破壞。此外，還應有高效率的過冷卻解除技術，以確保過冷水能夠連續快速結晶。冰水混合泵采用變頻技術，流量調節范圍20-100%，節能率提升18%。上海工業動態冰蓄冷節能技術

相變材料與冰蓄冷復合系統，儲冷密度提升至450MJ/m3，為水蓄冷的6倍。安徽速凍庫動態冰蓄冷原理

動態冰蓄冷與靜態冰蓄冷的優缺點，動態冰蓄冷相比靜態蓄冷具有以下優點：1.系統運行穩定，適應性強。2.可充放電次數多，可以滿足變化的負荷需求。3.空調末端設備可以相對較小，可以節省建筑空間。4.由于制冷量分散，可以降低其制冷設備的能耗。5.設備單價較低，適合中小型建筑應用。但也存在一些缺點：1.制冷能力受制于制冷機組的制冷量。2.系統維護難度較大，需要配備專業技術人員。3.系統管路需要考慮蓄熱容器的溫度波動，保溫以及壓力等問題。安徽速凍庫動態冰蓄冷原理