請問冰蓄冷的原理和特點，冰蓄冷是一種利用冰的相變過程來儲存和釋放冷能的技術(shù)。其原理主要包括以下幾個步驟：1.儲能階段:通過制冷機組或夜間低溫條件等方式將水或其他物質(zhì)冷卻到冰點以下，使其凝固成冰，并將冰儲存在儲冰容器中；2.蓄冷階段:當需要冷卻時,通過將冷卻介質(zhì)(如空氣或水)與儲冰容器接觸使冰吸收周圍的熱量并逐漸融化。融化的過程會吸收大量的熱量，從而使空氣或水的溫度降低。3.結(jié)冰恢復(fù)階段:當冷卻需求結(jié)束后，再次通過制冷機組或其他方式將剩余的冰重新冷卻，恢復(fù)儲存狀態(tài)，以備下次使用。動態(tài)冰蓄冷利用低谷電價時段制冰儲能，高峰時段融冰供冷，降低40%空調(diào)能耗。廣西冰片滑落式動態(tài)冰蓄冷項目

儲存在蓄冷槽內(nèi)的冰漿以疏松的顆粒堆積狀存在，在融冰放冷時，冰、水接觸比表面積極大，放冷速度成數(shù)倍提高，使得融冰單獨供冷也可滿足尖峰負荷需求，從而確保主機完全避開尖峰電費時段用電，實現(xiàn)經(jīng)濟效益較大化。回水與冰層之間的滲透性充分接觸，確保能從蓄冰槽穩(wěn)定取出的2℃的低溫水，滿足特殊工藝用冷（如鮮奶冷卻）或溫、濕度單獨處理空調(diào)系統(tǒng)等冷源需求。蓄冰槽內(nèi)不再設(shè)置制冰設(shè)備，由于制冰設(shè)備采用板式換熱器和超聲波促晶器等設(shè)備，并且全部置于蓄冰槽內(nèi)，因此蓄冰槽內(nèi)不需要布置制冰設(shè)備，槽體的幾何形狀設(shè)計無任何特別要求，因地制宜的靈活性較大程度上增強。制冰設(shè)備全部置于蓄冰槽外，維修保養(yǎng)方便簡單。江西冰片滑落式動態(tài)冰蓄冷原理冰蓄冷+光伏的零碳供冷方案，使建筑空調(diào)碳排量減少65%。

動態(tài)冰系統(tǒng)克服了傳統(tǒng)冰蓄冷因冰層逐漸加厚熱阻增加，導(dǎo)致雙工況冷水機出水溫度隨冰層加厚逐漸降低，且制冰效率下降有效蓄冰量低的缺點；同時也克服了水蓄冷是冰蓄冷8倍以上體積的占地問題。本系統(tǒng)創(chuàng)新的采用了蓄能樞紐機組、不銹鋼蓄冰蓄熱槽、電鍋爐、雙工況冷水機等關(guān)鍵性集成多功能設(shè)備，較大程度上降低了機房設(shè)備數(shù)量，減化了系統(tǒng)流程，減少了施工安裝工程量，也解決了傳統(tǒng)蓄能系統(tǒng)設(shè)備占地面積大的問題，使得蓄能型總控空調(diào)系統(tǒng)更減化更易用更易管理和維護。

儲能技術(shù)是解決用電峰谷電負荷差距大、能源短缺的有效方式。需要注意的是，這里所說的儲能，并不光包括熱能的存儲，還包括蓄冷。通過夜間蓄冷，可在電價較為低廉的夜間儲存能量，用于轉(zhuǎn)移用電高峰時的空調(diào)負荷，具有很高的經(jīng)濟性，可以起到很好的平衡用電負荷，發(fā)揮＂移峰填谷＂的作用，是一種可以獲得長遠效益的節(jié)能形式，這種方式的實現(xiàn)就需要一種成熟的冰蓄冷技術(shù)。按照制冰方式的不同，蓄冰系統(tǒng)可分為靜態(tài)制冰和動態(tài)制冰兩種方式。區(qū)域供冷站結(jié)合冰蓄冷，輸送距離延長至3km，冷損率<5%。

動態(tài)冰蓄冷關(guān)鍵技術(shù)：(1)過冷卻水穩(wěn)定生成技術(shù)。過冷卻水生成技術(shù)是冰漿冷卻及蓄冷技術(shù)的主要。過冷卻水是冰漿生成的基礎(chǔ)，只有穩(wěn)定生成過冷卻水，才可以通過促晶等技術(shù)生成冰漿；(2)超聲波促晶技術(shù)。在生成過冷水后，只有通過促晶才能使過冷水快速生成冰漿，這就需要促晶技術(shù)。目前，國際上采用的技術(shù)有超聲波促晶、電動閥促晶以及其他一些促晶技術(shù)；(3)冰晶傳播阻斷技術(shù)。動態(tài)冰系統(tǒng)：降低裝機容量：蓄能型空調(diào)系統(tǒng)制冷主機和鍋爐總裝機容量，只有常規(guī)空調(diào)總裝機容量的60-80%,節(jié)省了20-50%主設(shè)備容量和配電容量。動態(tài)系統(tǒng)響應(yīng)速度<3分鐘，比靜態(tài)冰盤管快10倍，適合負荷波動劇烈的數(shù)據(jù)中心。中山機房動態(tài)冰蓄冷節(jié)能技術(shù)

動態(tài)系統(tǒng)COP值達4.8，較常規(guī)空調(diào)節(jié)能35%，適用于商場、醫(yī)院等峰谷電價差大的場景。廣西冰片滑落式動態(tài)冰蓄冷項目

動態(tài)冰蓄冷技術(shù)適用范圍：1、部分區(qū)分峰谷電價地區(qū)，各種大型中間空調(diào)系統(tǒng)；2、牛奶及食品等工藝上需要穩(wěn)定的低溫水的行業(yè)，我國大部分地區(qū)處于溫帶和亞熱帶，每年空調(diào)使用時間較長，在南方地區(qū)甚至可達8個月。夏季高溫時段空調(diào)用電負荷，特別是大型中間空調(diào)、區(qū)域供冷和地鐵空調(diào)等空調(diào)負荷集中，是造成城市電力負荷峰谷差的主要原因，而冰蓄冷空調(diào)是實現(xiàn)用戶側(cè)調(diào)峰的有效技術(shù)之一。目前我國已有的蓄冰空調(diào)工程設(shè)備70%以上來自國外，且99%都屬于靜態(tài)蓄冰技術(shù)，主要包括盤管制冰、冰球制冰等傳統(tǒng)靜態(tài)制冰方式，其體積大、運行成本高、制冰效率低，平均制冷量只有空調(diào)工況制冷量的50%。廣西冰片滑落式動態(tài)冰蓄冷項目