廚房用品種類繁多，以下是一些常見的廚房用品分類及其用途：烹飪工具：鍋具：炒鍋、煮鍋、平底鍋、蒸鍋等烤盤：烤箱用的烤盤、烤架煎鍋：不粘煎鍋、鑄鐵煎鍋切割工具：刀具：廚師刀、切肉刀、蔬菜刀、面包刀切板：木質切板、塑料切板、玻璃切板量具：量杯：用于液體的測量量勺：用于干料或液體的測量混合工具：攪拌碗：用于混合食材打蛋器：手動或電動打蛋器食品處理器：用于切割、攪拌、混合等儲存用品：食品保鮮盒：用于存放剩余食物電飯煲和高壓鍋：用于米飯的蒸煮和高壓烹飪。普陀區品牌廚房用品哪家好

二、忌用各類花色瓷器盛作料。作料比較好以玻璃器皿盛裝。花色瓷器含鉛、苯等致病、致*物質。隨著花色瓷器的老化和衰變，圖案顏料內的氡對食品產生污染，對人體有害。三、忌鐵鍋煮綠豆。因綠豆中含有元素單寧，在高溫條件下遇鐵會成黑色的單寧鐵，使綠豆湯汁變黑，有特殊氣味，不但影響食欲、味道，而且對人體有害。01:28廚具使用的幾個禁忌，鐵鍋、不銹鋼鍋不能這樣用！四、忌不銹鋼或鐵鍋熬中藥。因中藥含有多種生物堿及各類生物化學物質，在加熱條件下，會與不銹鋼或鐵發生多種化學反應，會使藥物失效，甚至產生一定毒性。松江區質量廚房用品私人定做不粘鍋、炒鍋和湯鍋是必備的鍋具，選擇時要關注其涂層和材質。

產品結構向美觀、時尚、環保、能耗低的方向演化。低附加值的產品必須繼續經受國內同行業的沖擊和更深層次的競爭。流通渠道醞釀變革。隨著近幾年家電連鎖業的興起，它成了當前家電業銷售的重要渠道，但由于家電連鎖店的進入成本和運營成本較高，已有廠家在尋求其它途徑，如進入建材城和整體廚房展示廳等。未來廚具市場競爭將更加激烈，整個行業到了重新洗牌的階段。但大多企業規模小，處境艱難。豐厚的利潤使一些大型家電企業也開始搶灘廚衛市場，使競爭迅速在全國范圍內升級。特別是不少跨國公司攜技術、品牌、營銷優勢卷土重來，使國內廚具競爭更趨白熱化。

2、不要在人造石臺面上直接操作，應當使用砧板，以免人造石臺面被劃傷或留下刀痕。3、不要讓水長時間殘留在人造石臺面上，應盡量保持干燥，以免人造石臺面留有水印。4、不要讓化學物品接觸人造石臺面，以免人造石臺面變色。5、不要重擊或站立在人造石臺面上，以免人造石臺面斷裂。不銹鋼廚具使用須知一、不宜長時間盛放鹽、醬油、醋、菜湯等，因這些食品中含有很多電解質，假如長時間盛放，不銹鋼會與這些電解質起電化學反應，使有毒的金屬元素被溶解出來。洗滌池：用于清洗食材和餐具。

水盆的選購水盆是廚房用具中必不可少的配件，是實現洗滌功能**基本的設備。家庭廚具中的水盆一般使用不銹鋼的，有單槽和雙槽兩種，雙槽的價格雖然較高，但使用起來很方便，所以只要面積允許，應盡量配備雙槽水盆。購買水盆時，應觀察其加工質量，不允許有沙眼、裂紋等明顯質量缺陷，水盆的槽沿應加工平滑、完整，無毛刺，無凹凸不平，一般家用不銹鋼水盆用料厚度在1毫米左右，購買時要注意水盆的規格尺寸需與洗滌柜或臺面上的位置尺寸相一致。抽油煙機的選購烤箱和微波爐：用于食材的烘烤和微波加熱。徐匯區家裝廚房用品私人定做

安全使用：在使用廚房用品時，要嚴格遵守使用說明書和安全規范，確保人身安全。普陀區品牌廚房用品哪家好

1、品牌和服務**重要國際化大品牌的產品在零部件采購、生產工藝、質量控制等各個環節有嚴格的要求，質量一般比較可靠，而且售后服務體系完善，可以免除消費者的后顧之憂。選擇大品牌的產品已經是大家的共識。但是，由于中國人的烹飪習慣與西方不同，中國人烹飪喜歡煎炒烹炸，油煙較重，需要大吸力油煙機和大火力燃氣灶；歐美習慣吃西餐，油煙較輕，其油煙機吸力和燃氣灶火力普遍較小。因此，建議不要輕易選用未經中國式改造的舶來品。普陀區品牌廚房用品哪家好

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