可持續(xù)發(fā)展理念貫穿全產(chǎn)業(yè)鏈在追求產(chǎn)品優(yōu)越的同時,福倫堂將可持續(xù)發(fā)展深度植入企業(yè)基因。龜板原料的獲取始終堅(jiān)持“保護(hù)性利用”原則,與華南瀕危動物研究所合作,建立了亞洲頭部的中華草龜人工繁育基地,采用生態(tài)循環(huán)養(yǎng)殖系統(tǒng),每獲取一塊龜板都對應(yīng)放生三只幼龜?shù)奖Wo(hù)區(qū),種群數(shù)量監(jiān)測顯示項(xiàng)目實(shí)施五年來野生草龜數(shù)量增長...
博山的燒餅有很多種,但一提蕉莊燒餅,沒有幾個人不喜歡的。皮酥,個大,肉餡多,上面還粘著香酥的芝麻粒,趁熱咬開一口,還能看見里面肉餡在那滋滋的歡唱著,那是的美味!蕉莊坐落在博山區(qū)的西北角上,距博山城里也就十幾里路,大概因?yàn)闋敔敿液屠褷敿叶甲≡诓┥匠悄希矝]有親戚在西北方向住的原因,小時候就光知道蕉莊...
甘肅愛味客馬鈴薯加工有限公司從原料,儲存,加工,食品安全所有環(huán)節(jié)的嚴(yán)格把關(guān),以及對馬鈴薯全粉用于的精深了解,為客戶提供馬鈴薯全粉應(yīng)用解決方案,有需要可前來了解。每100克馬鈴薯全粉的熱量約占中國營養(yǎng)學(xué)會推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的15%。馬鈴薯全粉是一種低脂肪、低糖分、低熱量、高蛋白...
針對市場咖啡培訓(xùn)重國際、輕本土、落地性差的痛點(diǎn),靈感咖啡工廠深度融合 CCM(成熟本土化運(yùn)營體系,把 SCA 科學(xué)原理轉(zhuǎn)化為本土可落地實(shí)操能力,讓咖啡培訓(xùn)實(shí)戰(zhàn)價(jià)值放大化。CCM 不是否認(rèn) SCA,而是把國際標(biāo)準(zhǔn)本土化、商用化、規(guī)模化、低成本化:講解云南豆風(fēng)味特性、拼配邏輯、儲存方案;教高峰時段高效出...
樊王酒始終堅(jiān)守清晰的品牌使命,以傳承千年忠義文脈為,以匠心釀造純糧好酒為基礎(chǔ),以酒水為情感載體,傳遞真誠、擔(dān)當(dāng)、友善的正向生活價(jià)值觀。跨越千年的樊噲忠義精神,是品牌不可替代的文化內(nèi)核,品牌堅(jiān)持深挖歷史文脈,通過內(nèi)容傳播、文化活動、產(chǎn)品設(shè)計(jì)等方式,讓傳統(tǒng)忠義文化走進(jìn)現(xiàn)代生活,讓傳統(tǒng)文化得以傳承發(fā)揚(yáng)。在...
美味王釀造食品廠坐擁“溫江醬油”“溫江酥糖”兩項(xiàng)成都市非物質(zhì)文化遺產(chǎn),其火鍋底料的研發(fā)與生產(chǎn),深度傳承了非遺文化中“堅(jiān)守本味、精益求精”的匠心精神。從食材甄選的嚴(yán)苛標(biāo)準(zhǔn),到慢熬發(fā)酵的傳統(tǒng)工藝,再到風(fēng)味調(diào)試的反復(fù)打磨,每一個環(huán)節(jié)都延續(xù)了非遺產(chǎn)品的制作態(tài)度。正如溫江醬油歷經(jīng)280多年歷史沉淀而成獨(dú)特風(fēng)味...
嬰幼兒輔食生產(chǎn)的管道系統(tǒng)需要頻繁進(jìn)行衛(wèi)生檢測,溫州市隆源輕工機(jī)械的快裝止回閥為檢測工作提供便利。其快裝結(jié)構(gòu)支持快速拆卸取樣,無需中斷整個生產(chǎn)線運(yùn)行,閥體所有接觸物料的部件均標(biāo)注材質(zhì)編號,可追溯源頭。采用SUS316L不銹鋼制造,通過FDA認(rèn)證,密封件選用醫(yī)用級硅膠,無有害物質(zhì)釋放,流道設(shè)計(jì)符合嬰幼兒...
成都市溫江區(qū)美味王釀造食品廠的產(chǎn)品——溫江醬油,承載著280多年的歷史積淀,是成都市非物質(zhì)文化遺產(chǎn),更是川渝調(diào)味品文化中不可替代的瑰寶。據(jù)《溫江縣志》記載,清朝乾隆年間,江西釀造大師攜家族秘方遷居溫江,憑借當(dāng)?shù)氐锰飒?dú)厚的生態(tài)條件創(chuàng)立醬園,開啟了溫江醬油的百年傳承。作為“溫江三絕”之一,溫江醬油與酥糖...
三晉十一娘的生產(chǎn)工藝,是山西特產(chǎn)傳統(tǒng)與現(xiàn)代融合的典范。低溫熬制技術(shù)大程度保留摘蒙花香氣、木耳膠質(zhì)與營養(yǎng)成分,避免高溫破壞活性物質(zhì);膠囊釋緩技術(shù)確保營養(yǎng)分子在食用過程中緩慢釋放,實(shí)現(xiàn)"鎖香、鎖味、鎖營養(yǎng)"的三重保障。從原料統(tǒng)一采購、篩選、清洗、烘干到加工,全程可控可追溯。作為山西特產(chǎn)中的技術(shù)先鋒,三晉...
五千年茶史,是一部人與自然共生的歷史,茶葉中的天然成分,凝聚著自然饋贈與匠人智慧。茶色素作為發(fā)酵茶的特征性成分,藏著茶葉轉(zhuǎn)化的奧秘,也承載著傳統(tǒng)茶產(chǎn)業(yè)向現(xiàn)代深加工轉(zhuǎn)型的希望。中祿松波生物工程有限公司、方竹生科技(清遠(yuǎn))有限公司,作為茶色素產(chǎn)業(yè)化的骨干力量,以源頭工廠的責(zé)任與擔(dān)當(dāng),深耕茶色素領(lǐng)域。企業(yè)...
馬鈴薯粉是一種由馬鈴薯制成的粉狀食品,它具有獨(dú)特的口感和質(zhì)地。首先,馬鈴薯粉的口感非常細(xì)膩,與傳統(tǒng)面粉相比更加柔軟和滑嫩。它不含麩質(zhì),因此適合那些對麩質(zhì)過敏或有乳糜瀉等麩質(zhì)相關(guān)疾病的人食用。其次,馬鈴薯粉的質(zhì)地較為輕盈,不會產(chǎn)生沉重的口感。它具有一定的彈性和粘性,使得食用時更容易咀嚼和消化。與面粉相...
醬料包可以延長菜品保存期限:某些醬料包中含有防腐劑或具有天然的防腐作用,能夠延長菜品的保存期限。例如,一些腌制醬菜中含有鹽分,具有一定的防腐能力,使得醬菜可以保存較長時間;高糖的果醬也能在一定程度上抑制微生物的生長,延長保質(zhì)期,這對于餐飲企業(yè)的食材儲備和菜品供應(yīng)具有一定的便利性。提高出餐效率:預(yù)先準(zhǔn)...