醬菜、香辣醬料、即食干貨等，均采用江西本土生態食材，結合百年古法配方和HACCP標準化生產體系樂安縣鄧仙橋食品發展有限公司專注于傳統醬腌菜、調味品及預制菜的研發與生產，以“非遺技藝+現代工藝”為核心競爭力。產品線涵蓋八大系列50余款單品，包括***醬菜、香辣醬料、即食干貨等，均采用江西本土生態食材，結合百年古法配方和HACCP標準化生產體系，確保風味獨特與食品安全雙達標。公司提供定制化服務，支持企業客戶按需求調整產品規格、包裝設計及口味配方，已為連鎖餐飲、酒店等客戶開發20余款專屬產品。此外，開通“一鍵溯源”系統，消費者掃碼即可查看原料產地、生產批次及質檢報告，***構建透明化消費信任鏈。***醬菜、香辣醬料、即食干貨等，均采用江西本土生態食材。 將脆嫩的筍絲與土雞蛋同炒，蔥花的香氣被熱油激發，簡單快炒便成就一盤令人思鄉的溫暖。江西名優冬筍價格合理

   是夏日解膩的小食。相較于韓式泡菜的甜辣，秒變下飯神器。雞尾中加入腌汁，調制出獵奇特飲。川派泡椒筍偏重麻辣，泡椒筍更突出椒麻辛香；與日式腌筍相比咬下瞬間迸發開胃的刺激感，將泡椒筍汁加入涼拌木耳或雞爪中，可復刻相似風味；切丁后與肉末同炒切條焯水后與小米椒、花椒、鹽糖等調料一同密封腌制，時間賦予其獨特風味。貴州版本常添加木姜子提香，而江浙一帶則會降低辣度，凸顯筍的鮮甜本味。一周后即可享用。泡椒筍以脆嫩爽口著稱，酸辣交融的汁水滲透進竹筍纖維，，，則多了發酵帶來的復雜滋味。竹筍本身低脂高纖維，泡制過程中產生的乳酸菌有助于腸道，但需注意鈉含量較高，適量食用更佳。作為川渝地區的經典佐餐小菜，泡椒筍承載著當地人對麻辣風味的執著，也折射出山野食材與泡菜文化的巧妙融合。傳統泡椒筍需精選新鮮春筍。天津產地冬筍特價雪菜與筍絲共炒一碟，咸酸與清鮮交織，是平淡白粥的黃金搭檔，暖心落胃。

    本發明涉及現代食品加工技術領域，具體涉及一種以竹筍全粉與*食同源材料復配制作，充分保留了竹筍的營養和風味，且營養***的代餐粉及其制備方法。背景技術：竹筍是指由竹鞭或竹子稈基上的芽生長并且分化，**終形成體型較大的芽和莖的部分。竹筍富含維生素、膳食纖維、氨基酸等多種營養物質，還含有多糖、黃酮等具有生理活性功能的成分，具有良好的營養保養功能。目前，除了新鮮時用于烹飪外，竹筍在主要加工成罐頭、筍干等初加工產品。這類產品附加值低、竹筍中營養與功能成分流失大，不能滿足消費者對食品營養**和方便的需求。此外，在傳統加工過程中，筍頭部分雖與筍尖含有相近的營養和功能成分，但因口感粗糙常被廢棄，造成竹筍資源優勢未能得到充分利用和開發。代餐粉因其營養搭配均衡，食用方便，近年來得到迅速發展。目前有少數采用竹筍中提取的膳食纖維為輔料加入代餐粉中，并沒有出現以全竹筍為原料制作復合代餐粉。目前竹筍粉*作為配料在部分沖調粉、飲料和米面制品中應用，添加量較少。此外，目前的竹筍粉制備工藝中反復的浸泡、清洗、冷凍和解凍等過程會引起其中營養成分的流水，且能耗較高。如。

季節限定之美

冬筍是冬季山林饋贈的珍饈，蟄伏于泥土之下，裹著層層金黃筍衣，形如彎月，質地脆嫩。挖筍人需憑經驗尋其蹤跡，一鋤下去，泥土翻飛間露出象牙白的筍尖，瞬間便能嗅到清冽的竹香。此時的冬筍尚未破土，纖維細膩無渣，是時令餐桌上的“黃金配角”。

無論是濃油赤醬的紅燒肉，還是清湯寡水的素高湯，添一把冬筍片便能煥活整道菜的靈魂。其鮮味不喧賓奪主，卻如隱士般調和葷素：與臘肉同炒，吸飽油脂后更顯甘甜；焯水涼拌，淋上麻油便成爽口小菜，堪稱“低調的鮮味大師”。 與臘肉同炒，吸飽油脂后更顯甘甜；焯水涼拌，淋上麻油便成爽口小菜，堪稱“低調的鮮味大師”！

    url:yangsheng./2020-01/21/推薦：廣東省中臨床營養科主要效果：過節湯水推薦人群：一般人群材料：花膠30g、珧柱8~10粒、鮑魚2~4頭、海參3條、香菇6個、海蝦6只、雞骨架若干、冬筍300g、生姜10g（3~4人量）烹調方法：花膠、珧柱、鮑魚、香菇洗凈后分別放在清水中泡發備用，海參泡發后去除內臟備用；雞骨架斬塊后洗凈，放入鍋中加入清水大火燒開后撈去血沫，轉小火繼續煲1小時后撈起雞骨架及浮油，雞湯備用；蝦洗凈煮熟后備用；冬筍洗凈后切片，香菇切半，和花膠、珧柱、鮑魚、生姜一起放入煲中，加入雞湯及少許料墻是閩菜中的經典，傳統湯方中材料昂貴且烹制過程復雜，脾胃較弱人群可能會覺得過于滋膩，因此***給大家推薦一款家庭自制版“佛跳墻”。花膠***益精、滋陰養顏，其中含有多種帶“鮮味”的氨基酸，用來煲湯味道非常鮮美。海參性平味甘咸，具有益精***、養血***的效果，有“派頭”且嘌呤也不高，和花膠一同共奏豐富湯水口感之功。鮑魚、珧柱、海蝦、雞骨調味，搭配鮮嫩的冬筍、香氣濃郁的冬菇等，過節煲上一份和親友分享，成就感也是滿滿的。冬日里一碗熱氣騰騰的筍絲湯面，湯清味鮮，筍絲脆嫩，暖心暖胃，開啟元氣一天。吉林健康冬筍牌子

取冬日里嫩的一截筍尖，與陳年佳釀一同放進砂鍋，文火慢篤出的老鴨湯，鮮得能讓人忘卻所有煩憂。江西名優冬筍價格合理

烹飪百搭的鮮味密碼

無論是濃油赤醬的紅燒肉，還是清湯寡水的素高湯，添一把冬筍片便能煥活整道菜的靈魂。其鮮味不喧賓奪主，卻如隱士般調和葷素：與臘肉同炒，吸飽油脂后更顯甘甜；焯水涼拌，淋上麻油便成爽口小菜，堪稱“低調的鮮味大師”。

冬筍雖貌不驚人，卻是低熱量高纖維的養生食材。每百克含卡，卻富含鉀、磷、鐵等微量元素，尤其適合冬季進補。中醫典籍載其“味甘性寒，利膈下氣”，搭配肉類可解膩清熱，堪稱“土中白玉，盤里良”。 江西名優冬筍價格合理

樂安縣登仙橋食品發展有限公司在同行業領域中，一直處在一個不斷銳意進取，不斷制造創新的市場高度，多年以來致力于發展富有創新價值理念的產品標準，在江西省等地區的食品、飲料中始終保持良好的商業口碑，成績讓我們喜悅，但不會讓我們止步，殘酷的市場磨煉了我們堅強不屈的意志，和諧溫馨的工作環境，富有營養的公司土壤滋養著我們不斷開拓創新，勇于進取的無限潛力，樂安縣登仙橋食品供應攜手大家一起走向共同輝煌的未來，回首過去，我們不會因為取得了一點點成績而沾沾自喜，相反的是面對競爭越來越激烈的市場氛圍，我們更要明確自己的不足，做好迎接新挑戰的準備，要不畏困難，激流勇進，以一個更嶄新的精神面貌迎接大家，共同走向輝煌回來！