蔬菜配送首先要解決蔬菜的儲存問題，有的說只要冷鏈就可以了，其實冷鏈只是生鮮儲存環節的一部分。

  有效的解決生鮮的儲存問題首先要從生鮮的源頭關注，特別是采收和運輸環節使用的任何工具器具都要清潔衛生，運輸車輛必須清洗消毒后使用，源頭污染了，還有接下來做什么樣的保護也都徒然。輕拿輕放，不要讓生鮮蔬菜產生過多的損傷。生鮮蔬菜的冷庫必須是氣調冷庫，包裝必須是氣調包裝，關于氣調請查閱相關文獻。各種氣體對蔬菜的保護也是不同的。惰性氣體作用是***蔬菜生長，保持蔬菜達到同剛剛采收時的一樣鮮嫩，其它細節還有很多。 常州蔬菜配送哪家好，選擇無錫金一圣農產品有限公司。濱湖區食堂蔬菜配送哪家好

    服務流程：簽訂合同→確認價格→下訂單→組織貨源→品質檢測→配送→驗收→服務反饋結算配送方式（1）套餐式配送方式：貴公司根據員工每餐的就餐標準雙方商定一合理的套餐價格和配送標準，由我司專業營養師開立每周菜譜，配送中心根據用餐人數將每日所需的肉類、水產、蔬菜等原料按時、按量送到貴公司指定的地點由貴公司人員驗收，每月根據人數結算一次。（2）按當日市價配送：甲方將次日所需的蔬菜等副食品原料數量傳真到我司配送中心，我司按時按量并根據當日市場價開立價格、每月結算一次。（3）定期定價配送：由乙方定期（每周一次）提供報價經甲方確認后，乙方根據甲方預報數量按時按量送到甲方指定地點供甲方驗收，雙方按事先約定價格計價、每月結算一次。（4）其他方式雙方另行商定。快捷配送，貼心到家！新吳區金一圣蔬菜配送中心無錫蔬菜配送哪家好，聯系無錫金一圣農產品配送，專業為您服務！

配送水平問題

1 缺乏規范化的農產品配送運輸、包裝行業標準，質量安全意識淡薄。

2 配送企業專業水平參差不齊，缺乏品牌化的農產品配送企業現有的生鮮農產品配送企業，從事配送活動的企業是蔬菜批發個體戶或經紀人等，他們對如何保證配送的安全意識普遍不足。

3 未建立完整的生鮮農產品物流配送信息平臺。

農產品采購問題

1 采購批量小導致的價格偏高。

2 采購環節，倒手次數過多導致價格偏高。

3 批發商貨物積壓導致的浪費。

配送效率問題

1 貨車限行。由于城市市內限定貨車通行的時間，因此限制了廂式貨車作為配送車輛的市內配送，出現了"客車貨運"的現象。

2. ***一公里難題，價格翻倍。造成菜賤傷農，菜貴傷民。中間流通賺錢。

    基本上這門生意大的難點就被解決了。一般來說，大家做蔬菜配送生意是全品類生意，可不是蔬菜，這其中大的品類涉及到蔬菜，肉禽蛋，海鮮水產，凍貨，熟食，糧油，干貨調料，餐飲用品，酒水飲料，水果。這么多的品類，而且是天天配送，每個品類都涉及到若干個供應商，標品還好，非大宗類的蔬菜，本身價格就是天天變，而且質量基本上也是天天變，如果采購這塊不夠專業，供應商這塊控制不嚴格的話，影響是非常大的。起步階段一般情況下在配送商所在批發市場內部就能把供應鏈的問題解決掉，但是要想做的有壁壘，標品需要深入更上游的廠家，有些品類的差價會很驚人。對于非標品(如蔬菜類），規模做到一定程度后，大宗類的蔬菜需要深入到基地。標品賺錢主要靠的是中長期采購做囤貨來抵沖價格波動獲得收益，非標品主要考驗的是采購的水平。要想做好蔬菜配送生意，首先自己或者自己的合伙人得是供應鏈管理這方面的老手。三、物流配送自營還是外包物流配送作為蔬菜配送里面的另一個制約服務質量和服務成本的重要環節，也是大家要引起重視的點，一般來說，物流配送有自營的，有外包的，城市的蔬菜配送基本上以自己的車為主，但是要做大，純靠自營物流局限性太大，總體來說。江蘇蔬菜配送選擇哪家，推薦無錫金一圣農產品有限公司。

目前，生鮮蔬果配送行業頗受歡迎，在所有的配送行業中，由于新鮮蔬菜瓜果的特殊性，如果買賣做得好，基本上都能獲得很好的利潤。生鮮蔬菜配送與其他產品的配送還是有區別的，畢竟生鮮蔬菜具有鮮活性，很多蔬菜不能長時間的存放，如果短距離的運輸用小型貨車就可以，但是如果距離過長，達到中長距離的運輸就只能通過冷鏈運輸的模式，而冷鏈車的成本要比貨車高很多，這樣就需要配送公司多方面對比，權衡一下利弊，盡早做出一個合理的車輛安排。1、在生鮮蔬果配送的前期，要根據實際情況，應該與購買商家進行初步溝通。2、努力培訓配送人員。3、服務質量一定要好，配送的車輛必須要定期消毒。無錫水果配送就找無錫金一圣農產品配送有限公司，專業為您服務！濱湖區綠色蔬菜配送合作

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農產品物流是以農業產出物為對象,通過農產品產后加工、包裝、儲存、運輸和配送等物流環節,做到農產品保值增值,**終送到消費者手中。由于農產品本身特質,以及產銷地域廣闊分散的特點,對農產品物流規劃、方式和手段提出了比較高的要求,這個物流過程是目前農產品實現市場價值的關鍵環節。作為現代物流的新業態,農產品物流統一組織貨源,進行檢驗檢疫、整理清洗、分檢包裝,根據定單要求直接送到消費者手中,完成農產品從"田間"到"餐桌"的全程服務,具有安全、高效、便利的特點[1-2]。在農產品物流整個過程中,農產品配送中心的選址決策發揮著重要的影響。農產品配送中心是連接農產品生產基地與消費者的中間橋梁,其選址方式往往決定著農產品物流的配送距離和配送模式,進而影響著農產品物流系統的運作效率。濱湖區食堂蔬菜配送哪家好

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