在目前國內大多數生鮮電商的倉儲質量基本上都是不達標的。據了解對于生鮮電商而言，商品可分為五個溫度區：常溫、恒溫、8°-15°、0°-8°、零下18°，溫度管控的建倉成本非常高。這對生鮮電商們來說是個很難逾越的“坎”，在全國布局倉儲難上加難。天貓、京東、蘇寧在冷鏈倉儲方面的投入也正是為了解決這方面的問題。冷鏈物流配送如何降低成本目前傳統的生鮮配送使用泡沫箱+干冰，成本高、難回收。京東的“自營配送員+可循環使用的**冷鏈配送箱”的配送模式，將生鮮產品送達后進行回收，比較容易的實現反向物流，節約成本。借助數字化管理系統，實時監控配送狀態，讓食堂隨時掌握食材動態。無錫堅果配送供應

生鮮產品在傳統模式下存在的問題1、流通過程中生鮮類產品貨損率較高。據統計，我國生鮮產品的年銷售交易額達到近萬億元。但貨損率遠超過西方發達國家。2、生鮮類產品供銷鏈過長。農產品中間流通環節過多，各地供需不平衡，導致運輸環節過長，產品貨損率過高。3、農產品配送效率較低。我國還沒有成熟健全的農產品供應鏈配送體系，整個供應鏈流程缺乏標準化。4、智能化信息程度低。地區經濟發展不平衡，信息化發展差距很大。很多農產品種植不集中導致旺季物流運力不足，淡季時運力過剩，嚴重影響我國物流配送效率。無錫生鮮配送供應商豐富的食材品類，充足的供應保障，滿足食堂多樣化的食材需求。

應該抓住關鍵物流配送管理問題。與規劃部門協作，為城市配送企業預留配送用地；與金融部門協作，為配送企業提供良好的融資條件；與財政部門協作，加大對物流配送業的基礎設施以及高新技術的研發的投資給予優先投資；與計量部門協作，對城市配送各項指標設置統一科學的計量標準；與交警部門協作，對城市貨運車輛、城市配送車輛的通行、停靠進行規劃、管理與監督。城市配送物流信息平臺應當著眼于城市整體的物流建設，為各企業提供一個有效的通用商務平臺，便于城市內物流企業、普通企業共用鏈的整合，同時也能為**管理部門、**與企業的信息溝通服務，便于**的宏觀決策與市場管理。

社區物流是直接面向城市社區商業和社區居民，將商品從供應商運送到社區店鋪或居民的末端物流形式，是物流服務過程中真正的“***一公里”。城市社區居民的末端物流需求主要聚焦于電子商務網絡購物、個人寄遞、家居用品送貨安裝及包括餐飲外賣、跑腿捎帶、商超配送等形式的本地生活服務這四類場景?！?**一公里”的配送成本約占總配送成本30%，已成為困擾物流企業、電商企業和相關商貿企業的比較大問題，突出表現在物流成本控制訴求和客戶體驗訴求之間的矛盾：提高服務質量，高額的成本難以承受；降低物流成本，服務質量又大打折扣。從田間到餐盤，嚴格把控品質，用新鮮食材點亮食堂餐桌。

生鮮電商和商超們正在面臨自誕生以來的比較大難關：物流成本困局。據中國農業生鮮電商發展論壇去年發布的數據顯示，全國4000多家生鮮電商企業中，只有1%實現了盈利，4%持平，95%虧損或巨額虧損。生鮮電商和傳統商超們正在面臨物流成本高企下的諸多難題。其一，對于生鮮電商和商超來說，他們首先面臨的一個難題就是用戶流量的問題。尤其是對于很多生鮮電商和一些位置不是特別好的商超來說，用戶流量始終是他們難以跨越的一道障礙，**終只能任由生鮮產品從“新鮮”變成“腐爛”，**增加企業自身的運營成本。先進的分揀設備，專業的分揀團隊，確保每一份蔬菜分揀準確無誤。無錫堅果配送供應

嚴抓食材質量，規范配送流程，為食堂的食品安全保駕護航。無錫堅果配送供應

蔬菜水果具有時效性的特點，如果我們不及時保存，蔬菜水果質量就會受到影響。尤其是在夏天，有蚊子和繁殖細菌。如果你不清理和儲存蔬菜，損失會很大。這個時候就需要一個好的蔬菜水果配送方案來管理計劃。比較好在收獲后及時在原料來源處冷卻蔬菜，以驅散水果和蔬菜內部的熱量。用冷藏車將冷卻的水果和蔬菜運輸，可以直接冷藏。如果原材料是在未冷卻的水果和蔬菜進入冷庫中生產的，應采用逐漸冷卻的方法。需要信息收集、獲取資源、采購和裝載車輛、資源到達、加工整理、儲存和保存。無錫堅果配送供應