上海智聆信息技術有限公司2025-08-27

食品飲料原料短缺時需快速替代，APS通過替代規則庫與智能匹配實現高效響應。系統可預存原料替代關系（如不同產地小麥、不同品牌添加劑），并關聯產品配方與質量標準；當某原料缺貨時，自動觸發替代方案評估，生成替代可行性報告（如成本、口感、合規性）。例如，若某批次進口奶粉無法到貨，APS可推薦國產奶粉替代方案，并調整生產參數（如混合比例、殺菌時間）以保障質量；同時，更新庫存與采購計劃。上海智聆信息技術有限公司的APS系統提供原料替代管理模塊，助力企業降低供應鏈風險。

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