針對連鎖烘焙店、茶樓、酒店后廚等B端客戶的需求,廣東省傳稻食品有限公司提供預制半成品中秋節月餅系列,提供冷凍月餅胚、預制冷凍餡料、組裝好未烘烤月餅三類產品,實現簡單加工即可出品。冷凍月餅胚涵蓋廣式、蘇式、酥皮等品類,門店只需解凍后烘烤15-20分鐘,即可得到新鮮出爐的月餅,省去制皮、包餡等復雜工序。預制冷凍餡料如流心餡、蓮蓉餡,采用液氮速凍鎖鮮,解凍后可直接用于月餅制作,適配門店自制需求。組裝好未烘烤月餅如冰皮月餅、流心月餅,解凍后即可銷售或擺盤,無需后廚加工。依托公司冷鏈配送體系,半成品月餅從生產到送達全程保持低溫,確保口感與新鮮度,同時通過HACCP食品安全認證,讓客戶無需擔憂品質問題。針對不同客戶,提供定制化半成品方案。目前,該系列已服務于眾多酒店、品牌烘焙店、茶樓等B端客戶,幫助其大幅提升后廚效率,降低人力成本。健康中秋節月餅通過科學配方降低糖分和油脂含量,兼顧美味與健康。重慶現做現發中秋節月餅禮盒

堅守“傳承經典、還原本味”的理念,廣東省傳稻食品有限公司打造系列傳統中秋節月餅,復刻廣式、蘇式等經典品類的傳統風味,適配喜愛傳統糕點的消費者、茶樓及注重文化傳承的企業。公司的傳統月餅由中國焙烤名師周發茂親自指導研發,嚴格遵循傳統工藝:廣式月餅采用獨特工藝,內餡選用湖南湘潭蓮子熬制的純蓮蓉、手工水洗豆沙,還原老廣中秋味道。蘇式月餅堅持手工起酥,內餡為鮮肉、五仁等經典款,保留江南傳統風味。港式月餅復刻經典奶黃月餅,黃油與咸蛋黃黃金配比,口感濃郁。針對B端客戶,公司可為茶樓供應傳統月餅。為企業定制傳統中秋禮盒,搭配傳統紋樣包裝,傳遞文化內涵。為商超提供傳統月餅散裝款,適配大眾消費場景。依托原料優勢與三十六年烘焙經驗,傳稻傳統月餅既保留了老味道,又通過現代化生產確保品質穩定,成為中秋佳節的理想選擇。云南企業定制中秋節月餅冷鏈配送傳統與創新的完美結合,傳稻的高級定制月餅禮盒,彰顯您的品味。

目前健康飲食理念日益日漸深入人心,低糖中秋節月餅受到了養生與健康飲食人群的青睞。這類月餅在制作過程中減少了糖分的添加,既能讓人們品嘗到月餅的美味,又不用擔心攝入過多的糖分。對于大型食品工廠來說,研發和生產低糖月餅可以滿足市場的新需求。連鎖烘焙品牌和餅店也會推出低糖月餅系列,吸引注重健康的消費者。高級酒店與餐飲集團會定制低糖月餅禮盒,為客人提供更健康的選擇。大型商超與零售企業也會采購低糖月餅銷售。茶飲與新式餐飲品牌可能會將低糖餡料用于創新產品中。C端的家庭烘焙愛好者可以購買低糖餡料自制低糖月餅,傳稻低糖中秋節月餅在保證口感的同時,更關注人們的健康,成為了市場上的熱門產品。
手工中秋節月餅蘊含著制作者的匠心與情感。每一個手工月餅都是師傅們精心制作而成,從餅皮的揉制到餡料的調配,再到成型和烘焙,每一個環節都傾注了心血。對于傳統糕點愛好者來說,手工月餅那獨特的口感和風味是機器制作無法比擬的。家庭烘焙愛好者也會熱衷于學習手工制作月餅的技巧。連鎖烘焙品牌和餅店可能會推出手工制作的特色月餅,吸引消費者。高級酒店與餐飲集團會定制手工月餅禮盒,展現其高質量的產品。手工月餅的餡料可以根據不同的需求進行調配,比如純果肉金巴厘餡等特色餡料。這些手工月餅不僅是美食,更是一種文化的傳承和情感的寄托。在中秋佳節,與家人朋友一起品嘗手工中秋節月餅,能感受到濃濃的節日氛圍和溫暖。中秋節月餅怎么購買?除了線下門店,各大電商平臺也提供了豐富的選擇。

緊抓年輕消費趨勢與連鎖烘焙店的爆款需求,廣東省傳稻食品有限公司研發系列網紅流心中秋節月餅,以“爆漿流心、顏值吸睛”為賣點,成為烘焙市場的中秋熱門產品。公司的流心月餅涵蓋三大爆款:一是咸蛋黃流心,手工剝制,流心細膩咸香。二是奶黃流心,黃油與淡奶油調配,口感綿密,加熱后流心更絲滑。三是水果流心,湛江徐聞菠蘿流心、芒果流心,保留鮮果風味,酸甜解膩。為適配不同銷售場景,產品設計兼顧“顏值”與“實用性”:月餅表面采用燙金印花、浮雕紋路,提升視覺吸引力。單獨小包裝設計,方便消費者分享與拍照傳播。針對連鎖烘焙店、電商品牌等B端客戶,公司提供OEM代工與半成品供應服務——可定制流心月餅的口味與外觀,也可供應冷凍流心餡。憑借“中國烘焙美食文化節創新金獎”的口碑與成熟的量產能力,傳稻網紅流心月餅已助力多家連鎖品牌打造中秋爆款。傳稻的月餅,不只是食品,更是一份情感的寄托。浙江現做現發中秋節月餅節日禮品
在這個中秋,嘗一口傳稻的低糖月餅,健康與美味兼得。重慶現做現發中秋節月餅禮盒
挑選中秋節月餅生產廠家,要重點關注產能規模、品控體系、產品適配性三個維度。產能上,需看廠家是否有足夠大的生產基地和自動化設備,能否應對中秋旺季的批量訂單,避免出現交貨延遲。品控方面,優先選擇通過國際食品安全認證的廠家,從原料采購到成品出廠的全流程檢測機制是品質保障的關鍵。產品適配性則要考慮廠家是否能覆蓋所需品類,比如傳統廣式、蘇式,或是創新流心、冰皮等。廠家的研發能力也很重要,能否根據市場趨勢推出符合消費者需求的產品。廣東省傳稻食品有限公司是深耕烘焙行業三十余年的月餅生產廠家,擁有占地40畝的清遠生產基地,配置全自動餡料生產設備與液氮速凍車間,通過BRCGS、ISO22000等多項認證,可生產廣式、蘇式、流心等多品類月餅,還能提供OEM代工、禮盒定制等服務,適配B端各類客戶的合作需求。重慶現做現發中秋節月餅禮盒
廣東省傳稻食品有限公司在同行業領域中,一直處在一個不斷銳意進取,不斷制造創新的市場高度,多年以來致力于發展富有創新價值理念的產品標準,在廣東省等地區的食品、飲料中始終保持良好的商業口碑,成績讓我們喜悅,但不會讓我們止步,殘酷的市場磨煉了我們堅強不屈的意志,和諧溫馨的工作環境,富有營養的公司土壤滋養著我們不斷開拓創新,勇于進取的無限潛力,廣東省傳稻食品供應攜手大家一起走向共同輝煌的未來,回首過去,我們不會因為取得了一點點成績而沾沾自喜,相反的是面對競爭越來越激烈的市場氛圍,我們更要明確自己的不足,做好迎接新挑戰的準備,要不畏困難,激流勇進,以一個更嶄新的精神面貌迎接大家,共同走向輝煌回來!