隔油器具有除油效果佳，安裝方便，油脂易清理、防腐能力強(qiáng)、使用壽命長(zhǎng)，造價(jià)低等優(yōu)點(diǎn)。設(shè)備配置：包括不銹鋼箱體、全自動(dòng)除渣裝置、氣浮裝置、智能加熱裝置、自動(dòng)除油裝置、過(guò)濾裝置、污水提升裝置、通氣及排污檢修裝置、智能控制箱。適用范圍：適用于賓館、飯店，泉州餐飲隔油池，泉州餐飲隔油池、餐廳、食堂以及肉食加工企業(yè)的含油（動(dòng)植物油）廢水處理，能夠消滅油脂對(duì)管道的堵塞及對(duì)排入水體的污染降低了污水處理的難度和造價(jià)，泉州餐飲隔油池。 自動(dòng)刮油式隔油器可根據(jù)液位信號(hào)自動(dòng)啟停刮油部分，很好解決了以往廚用隔油器人工除油的麻煩。

隔油池隔油器有平流式與斜流式兩種型式。平流式，廢水從池子的一端流人池子，以較低的水平流速(2～5mm/s)流經(jīng)池子，流動(dòng)過(guò)程中，密度小于水的油粒上升到水面，密度大于水的顆粒雜質(zhì)沉于池底，水從池子的另一端流出。在隔油池的出水端設(shè)置集油管。集油管一般用直徑200～300的鋼管制成，沿長(zhǎng)度在管壁的一側(cè)開(kāi)弧寬為60o或90o的槽口。集油管可以繞軸線轉(zhuǎn)動(dòng)。排油時(shí)將集油管的開(kāi)槽方向轉(zhuǎn)向水平面以下以收集浮油，并將浮油導(dǎo)出池外。為了能及時(shí)排油及排除底泥，在大型隔油池還應(yīng)設(shè)置刮油刮泥機(jī)。刮油刮泥機(jī)的刮板移動(dòng)速度一般應(yīng)與池中流速相近，老減少對(duì)水流的影響。收集在排泥斗中的污泥由設(shè)在池底的排泥管借助靜水壓力排走。隔油池的池底構(gòu)造與沉淀池相同。斜板式， 隔油池的浮渣，以油為主，也含有水分和一些固體雜質(zhì)。對(duì)石油工業(yè)廢水，含水率有時(shí)可高達(dá)50％，其它雜質(zhì)一般在1％一20％左右。依靠油滴與水的密度差產(chǎn)生上浮而進(jìn)行油、水分離，油的去除效率一般為70％～80％左右，隔油池的出水仍含有一定數(shù)量的乳化油和附著在懸浮固體上的油分，一般較難降到排放標(biāo)準(zhǔn)以下。氣浮法分離油、水的效果較好，出水中含油量一般可小于20mg/L。

餐飲含油廢水的含油廢水除含有漂浮油、乳化油以及溶解性油等形式存在的油脂類物質(zhì)外，還會(huì)有大量的懸浮物質(zhì)進(jìn)入排水管道后，易堵塞排水管道，造成巨大  的損失。這種廢水排入水體后，油類物質(zhì)漂浮于水體表面，影響水體的復(fù)氧及其自然凈化過(guò)程，危害水體生態(tài)系統(tǒng)，嚴(yán)重污染周圍環(huán)境。面對(duì)現(xiàn)在餐飲業(yè)的興盛，餐飲廢水的大量增加，環(huán)境等方面收到大的威脅，通過(guò)曝氣法分解油脂，從根本上解決這樣的問(wèn)題。因此為了不讓大家的生活被油污所侵害，安裝一臺(tái)油水分離設(shè)備，讓我們的環(huán)境更加的干凈吧。