鍋巴、妙脆角、麻花等油炸食品生產線是我公司根據國內外市場的需求,研制開發的先進的膨化食品設備,其操作性能、產品質量、工藝口感均已達到同行業的先進水平。該生產線操作簡單,易學易懂,是從事油炸食品生產廠家理想的選擇,可生產各種不同形狀的產品,其口感酥脆、油而不膩、食后留有余香、促進腸道消化之特點,使廣大消費者茶余飯后的食品。成型的制品可直接油炸,無需烘干,生產工藝簡單,設備投資小,是中小型企業的理想選擇。
膨化小麻花加工設備所需設備:拌粉機-上料機-雙螺桿膨化機-切斷機-油炸鍋-調味機
膨化小麻花加工設備設備簡介:
1、拌粉機:效率高、攪拌均勻、提高設備的生產效率、提高混合質量,用于食品粉狀原料與少量液體原料攪拌。
2、上料機:通過螺旋式輸送機將拌好的原料輸送到擠壓機的喂料斗。
提供了工作效率,運輸精確,質量可靠堅久耐用,并且在送料過程中原料不受潮,不受污染,不帶異物,不漏失,實現送料過程自運化,避免高空加料的危險性,降低勞動強度,提高生產效率,提升角度大,容易清洗,維修簡單等特點
具有上料快,省力,可靠
3、雙螺桿膨化機:采用先進的變頻調速技術,動力更強勁、運轉更平穩、更省電,有強制潤滑系統保證傳動部分更長的壽命,可視自動溫控系統、自清潔功能等。在膨化產品時更平穩。
材質及品牌:、力久主電機、正泰電器件、機架帶有移動輪、護板為不銹鋼材質、強制潤滑系統、自動旋切系統,操作界面按鈕操控。
螺桿材質38CrMoAl、螺桿直徑為70mm,同向雙螺旋。
單獨控制柜控制
雙螺桿機由供料系統,擠壓系統,旋切系統,加熱系統,傳動系統,控制系統組成。
主機電機為力久特種電機,絕緣等級為F級。
護照為可拆卸式,利用擋板有效的將皮帶和物料隔開,防止物料黏在皮帶上。
螺桿具有自清潔功能,停機無需拆卸螺桿清理。
4、切斷機:變頻調速,可調節產量,配合前期主機。
前段為壓平輥,后面為成型器
成型器和滾輪均為特氟龍材質,有效防止粘結。
將產品進行成型,主要應用于三角片、片狀等產品
5、油炸鍋:集油炸、甩油、輸送等功能為一體,結構緊湊,功能齊備。
油炸過程由PLC集中控制,自動運行,自動化程度高。
才有先進的溫控系統和合理的攪拌裝置,保證食品的油炸效果。
高效電加熱系統,溫控效果穩定,環保、干凈。
設有自動和手動兩種選擇,操作簡單、靈活。
6、調味線:該提升設備具有輸送量大,運行平穩可靠,壽命長顯著特點
轉子泵強勁有力,可是用于粘性、稠度較高產品
噴涂料溫度可控
用于噴涂糖稀、巧克力等
不銹鋼光滑滾筒
通過滾動保證噴涂均勻
根據產品不同可更改設備配置,詳細請聯系銷售人員。
膨化小麻花加工設備售后服務:
(1)設計、生產我公司在承接設備加工的設計,生產階段,廣泛征集需方意見,尤其在平面或者立體面布置時充分考慮需方的場地條件及公用工程條件,使設備在保證質量的同時,兼顧化的組合。
(2)安裝調試設備到達需方廠內,我公司派專職技術人員赴需方指導安裝并負責調試至正常使用為止。
(3)質量保證我公司設備質量保證期限為一年,質保期內非人為因素的設備損壞,負責免費維修,人為因素的設備損壞,我公司及時維修并收取成本費用。
(4)維修及期限質保期滿發生的設備損壞,接到需方通知后,外界因素正常的情況下山東省內二天內到達現場維修,山東省外企業四天內到達客戶生產現場,質保期滿提供的服務為有償服務,每次服務均收取工本費。
(5)配件供應我公司長年向需方提供,零配件,并提供相關的配套服務。
產品質量控制:
(1)設計控制技術人員根據用戶的具體要求結合試驗的實際情況進行科學,合理的設計,并編制設備制造的過程工藝卡片。
(2)采購控制確立供方名單,并對供方進行嚴格的考察和比較,遵循原則,建立供方檔案,同一品種的外購外協件,能夠正常供貨的供方不得少于三家。
(3)生產控制生產必須以技術文件為依據,對每工序的已加工合格品必須加以標識,關鍵零部件標識要明確,保證產品的可追溯性。
(4)檢驗控制
●委派專職檢驗人員對原材料及外購,外協部件進行檢驗,批量較大時可抽檢,但抽檢不得低于30%,關鍵的,精密的外購外協件必須檢驗。
●自制件的加工必須進行自檢,互檢,復檢,總檢,合格方可定為合格品。
●成品可以在廠內裝機并開機試驗的,必須在廠內開啟試機檢驗,檢驗合格后方可出廠;不能在我廠裝機的情況下各設備組成部分必須分階段嚴格檢驗,在需方工廠內安裝完畢并試機成功后機器可以正常生產物料為止。
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