中國功能食品市場現狀規模與競爭趨勢預測報告2023-2028年
【報告編號】: 388274
【出版時間】: 2023年1月
【出版機構】: 中研智業研究院
【交付方式】: EMIL電子版或特快專遞
【報告價格】:【紙質版】: 6500元 【電子版】: 6800元 【紙質+電子】: 7000元
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第1章：中國功能食品行業概念界定及發展環境剖析
1.1 功能食品定義及分類
1.1.1 功能食品的概念界定
（1）保健食品
（2）對功能食品的界定
（3）功能食品的基本屬性
1.1.2 功能食品分類
（1）按消費群體劃分
（2）按食品種類劃分
（3）按食品功效劃分
1.1.3 功能食品行業所屬國民經濟統計分類
1.2 行業政策環境分析
1.2.1 行業監管體系及機構
1.2.2 行業執行標準匯總
1.2.3 行業發展政策匯總及解讀
1.2.4 我國功能食品發展規劃
1.2.5 政策環境對行業發展的影響分析
（1）規范行業發展，確保市場規范有序
（2）短期內監管趨嚴，市場份額朝頭部集中
（3）“健康中國”戰略扶持行業發展，市場潛力巨大
1.3 行業經濟環境分析
1.3.1 宏觀經濟發展現狀
1.3.2 宏觀經濟發展展望
1.3.3 宏觀經濟增長對行業發展的影響分析
1.4 行業社會環境分析
1.4.1 居民收入及支出水平
（1）收入
（2）支出
1.4.2 中國人口規模及結構
1.4.3 人口老齡化現象加劇
1.4.4 現代人亞健康現象普遍
1.4.5 居民消費觀念對行業發展的影響分析
1.4.6 社會環境對行業發展的影響分析
1.5 行業技術環境分析
1.5.1 營養學及生物技術的發展
（1）營養學發展現狀
（2）生物技術發展現狀
1.5.2 高新食品加工技術的發展
（1）高新技術在殺菌工藝中的應用
（2）高新技術在食品加工中的應用
1.5.3 功能食品中的主要功能因子分類
1.5.4 我國功能食品的研究動向
（1）大蒜功能食品
（2）谷維素在功能食品中應用
（3）紅景天在功能食品中的應用
（4）膳食纖維在功能食品中的應用
（5）乳清蛋白在功能食品中的應用
1.5.5 技術環境對行業發展的影響分析
 
第2章：全球功能食品行業發展狀況分析
2.1 全球功能食品行業發展歷程及技術發展動態
2.1.1 行業發展歷程
2.1.2 行業技術發展動態
2.2 全球功能食品行業發展現狀
2.2.1 全球功能食品行業供給分析
2.2.2 全球功能食品行業需求分析
（1）市場規模
（2）區域市場格局
（3）人均消費支出水平對比
2.3 全球重點區域功能食品市場發展狀況
2.3.1 美國功能食品市場的發展現狀
2.3.2 日本功能食品市場的發展現狀
2.4 全球功能食品行業代表性企業發展布局案例分析
2.4.1 安利
（1）基本信息
（2）經營情況
（3）功能食品發展布局
（4）在華布局動態
2.4.2 康寶萊
（1）基本信息
（2）經營情況
（3）功能食品發展布局
（4）在華布局動態
2.4.3 如新
（1）基本信息
（2）經營情況
（3）功能食品發展布局
（4）在華布局動態
2.5 全球功能食品行業趨勢預測分析及發展趨勢分析
2.5.1 功能食品行業趨勢預測分析
2.5.2 國際功能食品市場發展趨勢分析
 
第3章：中國功能食品行業發展狀況分析
3.1 中國功能食品行業發展歷程及市場特征
3.1.1 中國功能食品行業發展歷程
（1）起步階段
（2）成長階段
（3）信任危機階段
（4）復興階段
（5）黃金時期
3.1.2 中國功能食品行業特征
3.2 中國功能食品的市場供給與需求情況
3.2.1 功能食品企業數量分析
3.2.2 功能食品行業規模分析
3.2.3 行業產品結構分析
3.2.4 功能食品所屬行業進出口分析
（1）功能食品進口市場
（2）功能食品出口市場
3.3 中國功能食品行業經營效益分析
3.4 功能食品行業發展痛點
 
第4章：中國功能食品行業市場競爭狀況分析
4.1 功能食品行業市場競爭狀況分析
4.1.1 上游議價能力分析
4.1.2 下游議價能力分析
4.1.3 替代品威脅分析
4.1.4 潛在進入者威脅分析
4.1.5 行業競爭情況總結
4.2 功能食品行業產品結構分析
4.3 功能食品行業區域競爭格局
4.4 功能食品行業市場集中度分析
 
第5章：中國功能食品產業鏈全景解析
5.1 功能食品行業產業鏈與成本結構分析
5.1.1 功能食品行業產業鏈分析
5.1.2 功能食品行業成本結構分析
5.2 功能食品行業上游行業調研
5.2.1 功能性食品添加劑及配料行業發展分析
（1）功能性食品添加劑及配料定義
（2）功能性食品添加劑及配料發展現狀
5.2.2 中藥材行業發展情況分析
（1）種植面積
（2）藥材種類
（3）價格走勢
5.2.3 中草藥提取物行業發展分析
5.2.4 中藥材行業發展與功能食品行業相關性分析
5.3 功能食品行業下游銷售渠道分析
5.3.1 直銷渠道
5.3.2 線上渠道
（1）傳統平臺
（2）代購
（3）跨境電商
5.3.3 藥店
（1）普通食品
（2）保健食品
 
第6章：中國功能食品行業飲料類產品需求潛力分析
6.1 功能飲料市場
6.1.1 功能飲料概述
（1）功能飲料的定義
（2）功能飲料的分類
6.1.2 功能飲料的發展概況
（1）全球功能飲料的發展現狀
（2）中國功能飲料的發展現狀
6.1.3 中國功能飲料市場調研
（1）國內市場的功能飲料品牌及其訴求點分析
（2）功能飲料的典型營銷案例分析
6.2 保健酒市場
6.2.1 保健酒市場的發展現狀分析
（1）保健酒市場發展概況
（2）國內保健酒市場的發展現狀
（3）保健酒的相關政策分析
6.2.2 主要保健酒品牌的競爭策略分析
（1）市場分析與產品定位
（2）市場細分與市場定位
（3）分銷策略