鑒別培養基(differential media) 在培養基中加入某一反應底物和指示劑，以區別某些微生物的特性從而鑒別之。又分一般鑒別培養基和選擇性鑒別培養基。只用于區別不同微生物種類的培養基稱為-般鑒別培養基，此類培養基中一般不加抑菌劑而只含指示劑，如克氏雙糖鐵培養基，含有葡萄糖及乳糖，以酚紅作為指示劑，觀察培養基底層與斜面的顏色變化判定細菌對葡萄糖和乳糖的發酵能力，假單胞菌CFC選擇性培養基基礎，假單胞菌CFC選擇性培養基基礎，假單胞菌CFC選擇性培養基基礎，加人檸檬酸鐵銨，培養后觀察是否產生黑色沉著以判定細菌是否分解蛋白胨中的含硫氨基酸而產生硫化氫；又如伊紅-美藍瓊脂，含有乳糖(反應底物)、伊紅-美藍(指示劑)用以鑒別大腸埃希菌、腸道病原菌和其他雜菌。一般鑒別培養基的特點是在配方中都含有指示劑，并可用于區別不同種類的微生物，有些鑒別培養基也可同時作為細菌的特殊需要用來分離培養某些細菌，如胰酪胨大豆瓊脂和巧克力色血瓊脂。血肉湯是含有動物紅細胞和肉浸出物的液體培養基，適用于需要求血因子的微生物。假單胞菌CFC選擇性培養基基礎
培養基有天然、人工兩種。一般實驗室使用的是RPMI-1640粉末培養基，以雙蒸或三蒸水配制。NaHCO3（或HCl）調pH至7.2-7.4，若pH值超過7.6或遠低于6.8，則大多數細胞不能生長。RPMI-1640不耐高壓滅菌，使用前需經滅菌0.22μm孔徑濾膜濾過處理。培養中常使用小牛血清（或胎牛血清）。血清亦不能高壓滅菌，無菌的小牛血清需在56℃水浴30分鐘滅活補體，置4℃冰箱存放待用。配制時含量視培養細胞種類、時間而定，一般用10一15%。由于血清成分復雜、條件不易控制，可選用無血清培養基。雙強度完全培養基常見的培養基包括LB培養基、TSB培養基等。
培養基的分類有幾種呢？上海瑞楚生物科技有限公司小編介紹，按培養基的物理狀態區分：1.液體培養基，80%～90%是水，其中配有可溶性的或不溶性的營養成分的培養基。2.固體培養基，一類配制成的固體狀態的基質。根據性質又分為固化培養基、非可逆性固化培養基、天然固態培養基、濾膜。3.半固體培養基，指在液體培養基中加入少量的凝固劑而配制成的半固體狀態的培養基。4.脫水培養基，又稱預制干燥培養基，指含有除水分外的一切成分的商品培養基。
按照培養基用途區分：鑒別培養基，一類在成分中加有能與目的菌的無色代謝產物發生顯色反應的指示劑，從而達到只須用肉眼辨別顏色就能方便的從近似菌落中找出目的菌菌落的培養基。例如，伊紅美藍乳糖培養基（EMB）。培養基的分類有哪些？培養基按功能用途可分為幾種？培養基的分類有哪些？培養基按功能用途可分為幾種？常見的培養基有細菌培養基、牛心培養基、根瘤菌培養基、放線菌培養基、面粉瓊脂培養基、微藻培養基、豆芽汁培養基、食用菌菌種培養基、動物細胞培養基等等。經過無菌處理的培養基能保證無細菌污染。
在培養基中加人某種抑制劑和指示劑，抑制某些細菌生長，促進目的菌的繁殖，并使所生長的細菌菌落具有一定特征，以助鑒別挑選，這類培養基稱為選擇性鑒別培養基。如SS瓊脂，在該培養基配方中含有乳糖(反應底物)、中性紅和檸檬酸鐵銨(指示劑)、燦爛綠及膽鹽等(抑菌劑)。燦爛綠和膽鹽等抑菌劑能抑制革蘭氏陽性菌及部分大腸埃希菌的生長，而對沙門菌及志賀菌基本無影響，而且大腸埃希菌能發酵乳糖產酸，使菌落變紅色，沙門菌和志賀菌不發酵乳糖，其菌落為無色。如細菌產生硫化氫，則與檸檬酸鐵銨反應生成硫化亞鐵沉淀，菌落中心呈黑色或褐色。以此達到鑒別的目的。微生物的供能方式會影響它對營養物質的利用，因此不同微生物需要不同成分的培養基。去氧膽酸鹽瓊脂
自制培養基需要小心配比，防止成分誤差或者污染。假單胞菌CFC選擇性培養基基礎
培養基（Medium）是供微生物、植物和動物組織生長和維持用的人工配制的養料，一般都含有水、氮源、無機鹽（包括微量元素）、碳源、生長因子（維生素、氨基酸、堿基、色素和血清等）等。培養基由于配制的原料不同，使用要求不同，而貯存保管方面也稍有不同。一般培養基在受熱、吸潮后，易被細菌污染或分解變質，因此一般培養基必須防潮、避光、陰涼處保存。對一些需嚴格滅菌的培養基（如組織培養基），較長時間的貯存，必須放在3-6℃的冰箱內。由于液體培養基不易長期保管，均改制成粉末。假單胞菌CFC選擇性培養基基礎
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