林蛙油是雌蛙懷卵成熟期，被烘干后扒出來油就是林蛙油。現在也稱為雪蛤油或雪蛤膏。林蛙油的制做方法包括燙死、穿串、干燥、軟化、剝油、分等、包裝等過程。

        林蛙干燥方法有自然干燥法和機械干燥法。自然干燥法又分為日曬法和室內干燥法，但由于自然干燥法干燥時間長，烘干一次需要十至十五天，如果遇到陰雨天就無法加工生產，處于停產狀態。機械干燥法是較好的干燥方法，而采用微波真空干燥機進行干燥是最理想的干燥設備，烘干溫度設定定在百分之五十到百分之六十約經十二小時可完全干燥。采用微波低溫干燥法省時省力，速度快，加工出來的油塊質量好，無污染，且在百分之五十到百分之五十五溫度下可避免蛋白質、脂肪等的變性，提高油的營養價值。

        微波真空干燥設備的特點： 

        1、節能高效： 常規的真空干燥設備，由于在真空場合下，熱量通過對流傳遞十分困難，只能傳導進行，加熱速度慢，干燥周期長，能耗大。微波真空干燥設備采用的是輻射傳能，是介質整體加熱，無需其它傳熱媒介，避免了上述缺點，所以速度快，效率高，干燥周期大大縮短，能耗降低。與常規干燥技術相比可提高工效四倍以上。 

         2、加熱均勻： 由于微波加熱是物料里外同時加熱，物料的里外溫差小，不會產生常規加熱中出現的里外加熱不一致的狀況，而使干燥質量大大提高。

         3、易于控制：由于微波功率可快速調整及無慣性的特點，易于及時控制，便于工藝參數的調整和確定。 

         4、設備體積小，安裝維修方便。 

         5、產品質量好： 與常規方法相比，所加工的產品質量有較大幅度的提高。 

         6、微波真空設備具有消毒、殺菌之功效，產品安全衛生，。

         7、環保：微波真空設備不會產生“三廢” （廢氣、廢水、廢渣）。

設備大小可根據產量來定做，我公司可提供樣機做工藝試驗，歡迎新老朋友前來考察、洽談！

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