發(fā)貨地點(diǎn):上海市寶山區(qū)
發(fā)布時(shí)間:2025-07-03
胡蘿卜素雙加氧酶
英文名:carotene dioxygenase
編號(hào):EC 1.14.99.36。
來源:胡蘿卜素雙加氧酶能將一分子氧加入到胡蘿卜素中間位置的雙鍵上,將其分解為兩分子視黃醛,也可從一端將其分解生成具有與維生素A相同的環(huán)、側(cè)鏈較長(zhǎng)的醛的酶。
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