食品在生產及流通過程中容易受操作人員及環境污染很造成微生物超標，個別食品在微生物超標時可以使用高溫高壓的滅菌處理或者添加一些化學殺菌劑處理，但不是所有食品都適合上面的滅菌方式，有些食品經過高溫高壓滅菌會改變產品的口感，外觀，氣味，顏色及營養成分；一些食品添加化學劑滅菌少量則可，如果過量使用化學添加劑滅菌則容易傷害人體健康，且很多食品微生物超標無法用化學添加劑去處理，如一些產品已做成成品或者半成品才發現微生物超標，此時使用化學添加劑滅菌無濟于事。或者用高溫高壓也無法解決。此時尋找一種即能滅菌又不改變產品的性能或者成品微生物超標皆無需拆除產品外包裝的滅菌新技術就成為企業技術人員夢寐于求的愿望。
     此時高科技電子束的誕生為實現這愿望輕而易舉達到了，首先我們給大家來介紹電子束為什么能做到標新立異的滅菌技術呢？
     一，電子束滅菌是用電子加速器通過高壓電流產生的一種電子束射線，這種射線滅菌強度非常強，幾乎所有的活體微生物都可以通過控制滅菌能量（即滅菌劑量）的大小來殺滅，滅菌徹底可靠。二，整個滅菌過程不添加任何化學物，只通過高壓電加速電子產生射線滅菌，產品不接觸放射器，只間接通過射線殺菌，是一種環保的物理滅菌，關掉電源即不產生射線，無滅菌殘留，健康環保副作用小。三，此滅菌是在恒溫下進行的，一般的產品滅菌比正常室溫升高一二度，又叫物理冷加工滅菌，非常適合一些不能采用高溫高壓添加化學劑的滅菌產品。四，電子束滅菌的最大特點是滅菌穿透力強，滅菌產品無需拆除外包裝箱皆可通過電子束射線均勻穿透產品內部滅菌。五，電子束滅菌的第二大與眾不同的特點是，滅菌強度可調，技術人員可以通過產品的初始微生物負載和產品的滅菌標準制定對應的滅菌強度進行滅菌。可以精準隨意實現微生物滅菌指標  。
     經過對電子束技術的了解我們可以判斷推想此技術在日常生活非常適合產品的消毒滅菌，防蟲防霉，蔬果保鮮，抑制種子發帶來更健康安全可靠的消費品。
     事實證明隨著人們對電子束技術的了解，使其越來越受到企業生產者的青眛用運用。歡迎廣大企業來電咨詢了解。技術支持熱線：.陳工