傳統釀酒設備主要由蒸餾鍋、防糊拉耙、鍋蓋、導氣管、冷凝器等組成，采用不銹鋼材焊接，符合食品機械衛生標準，耐酸堿腐蝕，使用壽命長，生產場地有20多平方即可，1人操作，每天可燒四鍋，每百斤糧食蒸餾出酒用普通燃煤30—40斤，省工省時省燃料，可以直接在家庭或餐廳、酒店內使用，白酒愛好者可以自釀自喝或者可以直接觀看餐廳、酒店現蒸現賣，適合家庭，小型創業者，也適合中小型酒廠使用。

　　新型環保電(氣)加熱釀酒設備由蒸鍋、鍋蓋、導氣管，冷卻器，電熱裝置和移動車架組成，體積小，結構緊湊，它冷凝快、出酒率高，移動、使用方便，是適于家庭及小型作坊使用的蒸酒設備，方便城市及廣大農村家庭自釀自喝，可在農貿市場，餐廳飯店現蒸現賣，也可走鄉串戶蒸酒。

　　釀酒設備1人操作，每天可燒四鍋，每百斤糧食蒸餾出酒用普通燃煤30—40斤，省工省時省燃料，可以直接在家庭或餐廳、飯店內使用，白酒愛好者可以自釀自喝或者可以直接觀看餐廳、飯店現蒸現賣，適合家庭，小型創業者，也適合中小型酒廠使用。

　　喝好酒還是自己釀，釀好酒要有好的糧食，好的工藝，好多水，好的酒曲和適宜的溫度。新工藝釀酒，糧食無需熟化，蒸酒時無需輔料，生糧生水生料酒曲發酵，釀酒設備節省了人工場地和能源。新工藝釀酒以玉米、大米、高粱、地瓜干等一種或幾種混合原料粉碎后與天陽復合生料酒曲和水攪拌均勻，密閉發酵即可。在30-35度之間一般發酵7-10天，即可發酵完畢，進行蒸酒。糧食釀酒工藝簡單易學好掌握， 節省能源，首先糧食先粉碎，然后與水和生料酒曲混合攪勻在缸內密閉發酵7-10天，發酵好的原料倒入蒸鍋內燒火加熱，酒受熱形成蒸汽順導氣管進入冷卻器內冷卻即可出酒。出來的酒凈化后即可飲用或調香出售。

　　釀酒設備與物料接觸部分均采用不銹鋼焊接而成，干凈衛生，耐酸堿腐蝕，使用壽命長，是適于家庭及酒作坊使用的蒸酒設備，是農糧深加工的理想設備。

　　龍城區醇中醇酒曲釀酒設備經銷部支持全國發貨貨到付款，大中小釀酒設備，負責場地設計，建廠，安裝。上門技術，免費技術跟蹤服務，出售，中高低酒曲，大曲，麩曲，多微曲，免費使用，各種香型白酒制作，及白酒勾兌技術。醇中醇酒曲。（主營業務：醇中醇酒曲,釀酒設備銷售,調酒液,酒度計,及部分設備更換.提供技術培訓等。購買醇中醇酒曲釀酒設備包技術培訓。）

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