釀酒設(shè)備符合食品機(jī)械衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，耐酸堿腐蝕，使用壽命長(zhǎng)，具有節(jié)能，適用性強(qiáng)，快速省時(shí)，酒損失少，不焦鍋，酒質(zhì)清凈醇厚，口感舒適等特點(diǎn)，主要由蒸餾鍋、防糊拉耙、鍋蓋、導(dǎo)氣管、冷凝器等組成。

　　喝好酒還是自己釀，釀好酒要有好的糧食，好的工藝，好多水，好的酒曲和適宜的溫度。新工藝釀酒，糧食無需熟化，蒸酒時(shí)無需輔料，生糧生水生料酒曲發(fā)酵，釀酒設(shè)備節(jié)省了人工場(chǎng)地和能源。新工藝釀酒以玉米、大米、高粱、地瓜干等一種或幾種混合原料粉碎后與天陽復(fù)合生料酒曲和水?dāng)嚢杈鶆颍�密閉發(fā)酵即可。在30-35度之間一般發(fā)酵7-10天，即可發(fā)酵完畢，進(jìn)行蒸酒。糧食釀酒工藝簡(jiǎn)單易學(xué)好掌握， 節(jié)省能源，首先糧食先粉碎，然后與水和生料酒曲混合攪勻在缸內(nèi)密閉發(fā)酵7-10天，發(fā)酵好的原料倒入蒸鍋內(nèi)燒火加熱，酒受熱形成蒸汽順導(dǎo)氣管進(jìn)入冷卻器內(nèi)冷卻即可出酒。出來的酒凈化后即可飲用或調(diào)香出售。

　　釀酒設(shè)備糧食蒸酒機(jī)為分體式結(jié)構(gòu)，由蒸筒，鍋蓋，導(dǎo)氣管和套管式冷卻器組成，純不銹鋼制造，干凈衛(wèi)生，經(jīng)久耐用，不會(huì)產(chǎn)生對(duì)人體有害的鉛、鋁等物質(zhì)，冷凝器為陣式套管狀的冷卻結(jié)構(gòu)，在減小冷卻器體積的同時(shí)，增加熱交換面積，冷卻效果明顯增強(qiáng)，出酒率高，是生產(chǎn)銷售的一種純糧酒加工設(shè)備，為家庭釀制純糧白酒的。

　　釀酒設(shè)備1人操作，每天可燒四鍋，每百斤糧食蒸餾出酒用普通燃煤30—40斤，省工省時(shí)省燃料，可以直接在家庭或餐廳、飯店內(nèi)使用，白酒愛好者可以自釀自喝或者可以直接觀看餐廳、飯店現(xiàn)蒸現(xiàn)賣，適合家庭，小型創(chuàng)業(yè)者，也適合中小型酒廠使用。

　　釀酒設(shè)備與物料接觸部分均采用不銹鋼焊接而成，干凈衛(wèi)生，耐酸堿腐蝕，使用壽命長(zhǎng)，是適于家庭及酒作坊使用的蒸酒設(shè)備，是農(nóng)糧深加工的理想設(shè)備。

　　龍城區(qū)醇中醇酒曲釀酒設(shè)備經(jīng)銷部支持*發(fā)貨貨到付款，大中小釀酒設(shè)備，負(fù)責(zé)場(chǎng)地設(shè)計(jì)，建廠，安裝。上門技術(shù)，免費(fèi)技術(shù)跟蹤服務(wù)，出售，中高低酒曲，大曲，麩曲，多微曲，免費(fèi)使用，各種香型白酒制作，及白酒勾兌技術(shù)。醇中醇酒曲。（主營(yíng)業(yè)務(wù)：醇中醇酒曲,釀酒設(shè)備銷售,調(diào)酒液,酒度計(jì),及部分設(shè)備更換.提供技術(shù)培訓(xùn)等。購買醇中醇酒曲釀酒設(shè)備包技術(shù)培訓(xùn)。）