中國有機食品市場運營狀況及前景模式分析報告2022-2027年
【報告編號】: 378363
【出版時間】: 2022年9月
【出版機構】: 中研智業(yè)研究院
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第一章 有機農業(yè)及有機食品概述
第二章 2020-2022年國際有機食品行業(yè)發(fā)展狀況分析
2.1 國際有機食品行業(yè)發(fā)展綜述
2.1.1 主要有機食品種類
2.1.2 有機食品行業(yè)特點
2.1.3 有機食品市場規(guī)模
2.1.4 有機食品供應情況
2.2 美國
2.2.1 有機食品行業(yè)概況
2.2.2 美國有機食品認證
2.2.3 美國有機食品標準
2.2.4 有機食品管理制度
2.2.5 有機食品行業(yè)規(guī)模
2.2.6 行業(yè)發(fā)展態(tài)勢分析
2.3 歐洲
2.3.1 有機食品消費規(guī)模
2.3.2 市場發(fā)展態(tài)勢分析
2.3.3 產品生產流通模式
2.3.4 有機食品消費模式
2.3.5 歐盟有機食品標準介紹
2.3.6 行業(yè)存在的問題及對策
2.4 德國
2.4.1 有機農業(yè)發(fā)展成效
2.4.2 有機農業(yè)支持政策
2.4.3 有機農業(yè)行業(yè)協會
2.4.4 有機食品營銷網絡
2.4.5 對中國的經驗啟示
2.5 法國
2.5.1 有機食品消費市場
2.5.2 有機食品供應狀況
2.5.3 有機食品認證情況
第三章 2020-2022年有機農業(yè)發(fā)展分析
3.1 2020-2022年全球有機農業(yè)發(fā)展狀況分析
3.1.1 有機農業(yè)發(fā)展歷史
3.1.2 有機農用地面積
3.1.3 有機生產者數量
3.1.4 行業(yè)標準及政策支持
3.2 有機農業(yè)的重要意義
3.2.1 促進農業(yè)可持續(xù)發(fā)展
3.2.2 改善生態(tài)環(huán)境
3.2.3 提高食品質量安全
3.2.4 突破農產品“綠色壁壘”
3.2.5 提高農民收入
3.2.6 幫助貧困地區(qū)脫貧致富
3.3 2020-2022年中國有機農業(yè)發(fā)展分析
3.3.1 行業(yè)產業(yè)鏈分析
3.3.2 行業(yè)生產標準
3.3.3 產業(yè)發(fā)展狀況
3.3.4 投入物質分析
3.3.5 投入產出效益
3.4 中國有機產品的認證及監(jiān)管
3.4.1 有機產品認證政策
3.4.2 有機產品認證數量
3.4.3 有機產品認證價值
3.4.4 有機產品認證困局
3.4.5 有機產品認證對策
3.5 中國有機農業(yè)產業(yè)化發(fā)展模式分析
3.5.1 有機訂單農業(yè)
3.5.2 有機農場模式
3.5.3 產業(yè)化發(fā)展前景
3.6 有機農業(yè)發(fā)展存在的問題
3.6.1 行業(yè)制約瓶頸
3.6.2 生產制約因素
3.6.3 市場制約因素
3.6.4 行業(yè)面臨困境
3.6.5 行業(yè)發(fā)展挑戰(zhàn)
3.7 有機農業(yè)發(fā)展對策建議
3.7.1 行業(yè)發(fā)展對策
3.7.2 市場完善策略
3.7.3 加強認證管理
3.7.4 行業(yè)應對措施
3.7.5 行業(yè)完善方法
第四章 2020-2022年中國有機食品行業(yè)分析
4.1 2020-2022年中國綠色食品行業(yè)運行情況
4.1.1 綠色食品發(fā)展歷程
4.1.2 綠色食品認證新規(guī)
4.1.3 綠色食品發(fā)展現狀
4.1.4 綠色食品運行模式
4.1.5 綠色食品供給條件
4.1.6 綠色食品供給問題
4.1.7 綠色食品供給對策
4.2 2020-2022年中國有機食品市場分析
4.2.1 有機食品產量分析
4.2.2 有機食品產業(yè)鏈分析
4.2.3 有機食品發(fā)展?jié)摿?br/>4.3 中國有機食品消費情況
4.3.1 有機食品的消費現狀
4.3.2 有機食品消費動機分析
4.3.3 有機食品消費行為分析
4.3.4 有機食品消費制約因素
4.4 有機食品供應鏈管理模式建設分析
4.4.1 供應鏈管理模式的內涵及意義
4.4.2 供應鏈管理模式建設存在的問題
4.4.3 加強供應鏈管理模式建設的措施
4.5 有機食品營銷策略分析
4.5.1 發(fā)達國家有機食品營銷經驗
4.5.2 有機食品營銷市場表現情況
4.5.3 有機食品市場營銷策略
4.6 有機食品行業(yè)存在的問題與挑戰(zhàn)
4.6.1 有機食品行業(yè)存在的難題
4.6.2 有機食品市場發(fā)展的掣肘
4.6.3 有機食品盈利難的原因
4.6.4 有機食品行業(yè)面臨的挑戰(zhàn)
4.6.5 有機肥的安全質量問題
4.7 中國有機食品行業(yè)發(fā)展的策略
4.7.1 有機食品行業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略
4.7.2 有機食品產業(yè)健康發(fā)展建議
4.7.3 有機食品發(fā)展科技創(chuàng)新策略
4.7.4 有機食品產業(yè)發(fā)展道路分析
第五章 中國有機食品認證情況及相關標準介紹
5.1 有機食品認證情況分析
5.1.1 有機食品認證機構
5.1.2 有機食品認證標準
5.1.3 有機食品認證現狀
5.1.4 有機認證機構數量
5.1.5 有機食品認證流程
5.2 有機種植標準介紹
5.2.1 種植環(huán)境要求
5.2.2 外來污染防止
5.2.3 使用種苗規(guī)定
5.2.4 農藥使用標準
5.2.5 施用肥料要求
5.2.6 其他認證說明
5.3 有機養(yǎng)殖標準解析
5.3.1 有機養(yǎng)殖條件
5.3.2 飼料喂養(yǎng)要求
5.3.3 飲用水質標準
5.3.4 養(yǎng)殖方式選擇
5.3.5 動物福利要求
5.3.6 其他說明
5.4 有機食品加工標準分析
5.4.1 有機加工環(huán)境標準
5.4.2 有機加工配料要求
5.4.3 有機加工設備條件
5.4.4 有機加工防蟲方法
5.4.5 有機加工包裝標準
5.4.6 有機加工其他說明
第六章 2020-2022年有機蔬菜行業(yè)發(fā)展分析
6.1 有機蔬菜相關概述
6.1.1 有機蔬菜定義
6.1.2 有機蔬萊優(yōu)點
6.1.3 有機蔬菜認證
6.1.4 種植相關要求
6.2 2020-2022年中國有機蔬菜行業(yè)現狀分析
6.2.1 供需規(guī)模分析
6.2.2 商業(yè)模式特征
6.2.3 銷售渠道分析
6.2.4 關鍵種植技術
6.2.5 國際經驗借鑒
6.2.6 行業(yè)發(fā)展前景
6.3 有機蔬菜發(fā)展面臨的問題及發(fā)展策略
6.3.1 行業(yè)主要問題
6.3.2 產業(yè)發(fā)展對策
6.3.3 發(fā)展政策建議
6.3.4 規(guī)范發(fā)展對策
6.3.5 產業(yè)發(fā)展路徑
第七章 2020-2022年有機茶行業(yè)發(fā)展分析
7.1 有機茶相關概述
7.1.1 有機茶相關介紹
7.1.2 有機茶發(fā)展意義
7.1.3 有機茶種植方法
7.1.4 有機茶開發(fā)探析
7.2 2020-2022年有機茶行業(yè)發(fā)展分析
7.2.1 行業(yè)發(fā)展概述
7.2.2 發(fā)展有利條件
7.2.3 產業(yè)升級發(fā)展
7.2.4 市場發(fā)展狀況
7.2.5 市場發(fā)展機會
7.3 2020-2022年部分地區(qū)有機茶發(fā)展狀況
7.3.1 浙江省武義縣
7.3.2 廣西省昭平縣
7.3.3 安徽省休寧縣
7.3.4 江西省婺源縣
7.4 中國部分茶企有機茶發(fā)展狀況
7.4.1 億健茶業(yè)
7.4.2 北京更香茶葉
7.4.3 宜賓川紅茶業(yè)
7.4.4 湖南省茶業(yè)集團
7.4.5 黃山松蘿有機茶
7.5 中國有機茶市場營銷傳播分析
7.5.1 營銷影響因素
7.5.2 模式存在問題
7.5.3 營銷策略分析
7.6 有機茶發(fā)展中存在的問題及發(fā)展策略
7.6.1 市場打假問題
7.6.2 出口面臨挑戰(zhàn)
7.6.3 市場開拓策略
7.6.4 可持續(xù)發(fā)展建議
7.6.5 產業(yè)化發(fā)展策略
7.7 有機茶行業(yè)標準情況
7.7.1 《有機茶》標準
7.7.2 《有機茶產地環(huán)境條件》
7.7.3 《有機茶生產技術規(guī)程》
7.7.4 《有機茶加工技術規(guī)程》
7.7.5 《有機茶標識管理章程》
第八章 2020-2022年其它有機食品行業(yè)發(fā)展分析
8.1 有機果品
8.1.1 有機果品定義
8.1.2 市場規(guī)模分析
8.1.3 市場競爭格局
8.1.4 行業(yè)發(fā)展前景
8.2 有機大米
8.2.1 有機稻谷產量
8.2.2 市場占比情況
8.2.3 市場需求分析
8.2.4 品牌發(fā)展情況
8.2.5 行業(yè)發(fā)展建議
8.3 有機小麥
8.3.1 有機小麥基本介紹
8.3.2 有機小麥特性分析
8.3.3 新疆有機小麥發(fā)展
8.4 有機玉米
8.4.1 有機玉米概念界定
8.4.2 有機玉米營養(yǎng)分析
8.4.3 有機玉米種植環(huán)境
8.5 有機奶制品
8.5.1 全球產業(yè)發(fā)展
8.5.2 市場運行分析
8.5.3 行業(yè)發(fā)展重點
8.5.4 市場存在問題
8.5.5 認證管理困境
8.5.6 市場發(fā)展策略
8.6 有機養(yǎng)殖
8.6.1 有機養(yǎng)殖定義
8.6.2 市場規(guī)模分析
8.6.3 行業(yè)發(fā)展對策
8.6.4 行業(yè)發(fā)展前景
第九章 2020-2022年中國有機農業(yè)重點地區(qū)發(fā)展分析
9.1 黑龍江省
9.1.1 行業(yè)發(fā)展特征
9.1.2 行業(yè)發(fā)展現狀
9.1.3 相關政策分析
9.1.4 區(qū)域發(fā)展狀況
9.1.5 行業(yè)面臨問題
9.1.6 發(fā)展建議分析
9.1.7 未來發(fā)展思路
9.1.8 市場發(fā)展?jié)摿?br/>9.2 吉林省
9.2.1 行業(yè)發(fā)展優(yōu)勢
9.2.2 行業(yè)運行情況
9.2.3 有機農業(yè)示范區(qū)
9.2.4 行業(yè)發(fā)展規(guī)劃
9.3 福建省
9.3.1 行業(yè)政策扶持
9.3.2 行業(yè)運行情況
9.3.3 行業(yè)認證體系
9.3.4 產品銷售模式
9.3.5 生產組織模式
9.4 貴州省
9.4.1 行業(yè)SWOT分析
9.4.2 發(fā)展必要性分析
9.4.3 行業(yè)發(fā)展現狀
9.4.4 行業(yè)發(fā)展思路
9.5 西藏自治區(qū)
9.5.1 行業(yè)發(fā)展意義
9.5.2 行業(yè)運行情況
9.5.3 發(fā)展面臨問題
9.5.4 解決措施建議
9.6 山西省
9.6.1 發(fā)展意義與優(yōu)勢
9.6.2 行業(yè)發(fā)展現狀
9.6.3 發(fā)展存在問題
9.6.4 發(fā)展思路分析
9.6.5 行業(yè)發(fā)展目標
9.7 其他地區(qū)
9.7.1 湖南省
9.7.2 新疆自治區(qū)
9.7.3 重慶市
9.7.4 江蘇省
9.7.5 湖北省
9.7.6 青海省
第十章 2020-2022年中國有機食品電子商務分析
10.1 2020-2022年中國食品電商市場分析
10.1.1 市場發(fā)展規(guī)模
10.1.2 消費人群特征
10.1.3 商業(yè)模式分類
10.1.4 電商食品營銷
10.1.5 加強市場監(jiān)管
10.1.6 市場發(fā)展前景
10.2 2020-2022年中國有機電商發(fā)展綜述
10.2.1 行業(yè)發(fā)展階段
10.2.2 產業(yè)鏈分析
10.2.3 成本優(yōu)勢分析
10.2.4 典型案例分析
10.2.5 行業(yè)前景展望
10.3 有機食品電子商務商業(yè)模式分析
10.3.1 總體框架模式
10.3.2 目標客戶分析
10.3.3 O2O模式興起
10.3.4 盈利模式分析
10.3.5 物流配送模式
10.4 有機食品電子商務發(fā)展的關鍵環(huán)節(jié)
10.4.1 產品采購與組織
10.4.2 網站建設
10.4.3 品牌建設及營銷
10.4.4 物流配送體系
10.4.5 增值服務
10.5 有機食品電子商務風險因素分析
10.5.1 配送速度
10.5.2 貨源及成本
10.5.3 用戶習慣
10.5.4 信任危機
第十一章 2019-2022年有機食品重點企業(yè)分析
11.1 黑龍江北大荒農業(yè)股份有限公司
11.1.1 企業(yè)發(fā)展概況
11.1.2 經營效益分析
11.1.3 業(yè)務經營分析
11.1.4 財務狀況分析
11.1.5 核心競爭力分析
11.1.6 公司發(fā)展戰(zhàn)略
11.2 東方集團股份有限公司
11.2.1 企業(yè)發(fā)展概況
11.2.2 經營效益分析
11.2.3 業(yè)務經營分析
11.2.4 財務狀況分析
11.2.5 核心競爭力分析
11.2.6 公司發(fā)展戰(zhàn)略
11.2.7 未來前景展望
11.3 西王食品股份有限公司
11.3.1 企業(yè)發(fā)展概況
11.3.2 經營效益分析
11.3.3 業(yè)務經營分析
11.3.4 財務狀況分析
11.3.5 核心競爭力分析
11.3.6 公司發(fā)展戰(zhàn)略
11.3.7 未來前景展望
11.4 中國圣牧有機奶業(yè)有限公司
11.4.1 企業(yè)發(fā)展概況
11.4.2 2019年企業(yè)經營狀況分析
11.4.3 2020年企業(yè)經營狀況分析
11.4.4 2021年企業(yè)經營狀況分析
11.5 北京興農泰華有機農業(yè)有限公司
11.5.1 企業(yè)基本信息
11.5.2 主營產品介紹
11.5.3 企業(yè)競爭優(yōu)勢
第十二章 2022-2027年有機食品行業(yè)投資分析與前景趨勢展望
12.1 有機農業(yè)投資價值綜合評估
12.1.1 市場投資機會分析
12.1.2 行業(yè)進入壁壘分析
12.1.3 行業(yè)進入時機判斷
12.1.4 投資價值綜合評估
12.1.5 行業(yè)投資策略建議
12.2 中國有機食品發(fā)展前景展望
12.2.1 有機食品發(fā)展機遇
12.2.2 有機食品消費趨勢
12.2.3 有機食品深加工前景大
12.2.4 有機食品需求潛力
12.3 2022-2027年中國有機食品行業(yè)預測分析
第十三章 中國有機食品產業(yè)相關政策分析
13.1 有機食品政策標準概況
13.1.1 有機食品認證發(fā)展歷程分析
13.1.2 有機產品認證標準正式出臺
13.1.3 有機產品認證管理辦法修訂
13.1.4 國家質量興農戰(zhàn)略規(guī)劃
13.1.5 有機農產品地理標志工作要點
13.1.6 “三品一標”工作要點
13.2 有機食品認證標準及要求
13.2.1 有機產品認證概述
13.2.2 有機產品認證程序
13.2.3 有機食品認證基本要求
13.2.4 有機產品認證實施規(guī)則
13.2.5 有機食品認證收費管理細則
13.2.6 有機產品認證目錄（2018）
13.3 有機食品相關規(guī)范要求
13.3.1 有機食品技術規(guī)范
13.3.2 有機（天然）食品運輸技術規(guī)范
13.3.3 有機（天然）食品貯藏技術規(guī)范
13.3.4 有機（天然）食品銷售技術規(guī)范
13.3.5 有機食品檢測技術規(guī)范
附錄：
附錄一：中華人民共和國食品安全法（2018年修訂）
附錄二：有機產品認證管理辦法
附錄三：認證機構管理辦法

圖表目錄
圖表1 我國有機農業(yè)產品分類
圖表2 中國有機食品標志
圖表3 中國有機產品標志
圖表4 有機食品、綠色食品及無公害食品標志
圖表5 2017年全球有機食品份額占比
圖表6 2017年世界各大洲有機食品銷售額
圖表7 2017年有機農場土地面積國家TOP10
圖表8 2017年各大洲有機農場土地占比
圖表9 2000-2018年德國有機食品銷售額
圖表10 2004-2017年德國有機商品銷售額所有食品銷售額中所占份額
圖表11 2015-2018年德國購買有機食品頻次統計
圖表12 27項標準目錄（一）
圖表13 27項標準目錄（二）
圖表14 2018年全國綠色食品發(fā)展總體情況
圖表15 2018年全國綠色食品產品結構（按產品類別）
圖表16 2018年全國綠色食品產地環(huán)境監(jiān)測面積
圖表17 2018年全國綠色食品原料標準化生產基地總體情況
圖表18 2018年全國分產品類別綠色食品原料標準化生產基地面積與產量
圖表19 2018年全國綠色食品生產資料獲證企業(yè)與產品數
圖表20 2017年國家現代農業(yè)示范區(qū)綠色食品、有機食品產量統計
圖表21 有機食品對產業(yè)鏈上中下游的影響
圖表22 影響消費者購買有機食品的因素
圖表23 消費者對有機食品關注因素
圖表24 消費者對有機食品的消費頻次
圖表25 消費者購買有機食品的主要渠道
圖表26 消費對有機食品主要品類的消費意愿
圖表27 境內有機認證流程
圖表28 有機茶的衛(wèi)生指標
圖表29 凈含量負偏差
圖表30 有機茶園環(huán)境空氣質量標準
圖表31 有機茶園土壤環(huán)境質量標準
圖表32 有機茶園灌溉水質標準
圖表33 商品有機肥料污染物質允許含量
圖表34 有機茶園允許和限制使用的土壤培肥和改良物質