威雅斯微波雞腿殺菌設備利用微波穿透食品內部,以每秒24億5千萬次振蕩,通過特殊的熱和非熱效應殺死細菌,與常規熱力殺菌比較能在比較低的溫度和較短的時間,就能獲得所需的消毒殺菌效果。在溫度達到70度左右就能完成對霉菌的清除,在溫度達到80度時就能有效殺死大腸桿菌等致病菌。在溫度達到90度且處理時間過到3分鐘以上時,就能大幅度降低菌落總數的含量。速度快,時間短,因此保留食品中的營養成份、傳統風味。延長保質期,對提高產品質量有顯著的效果。
VYS微波雞腿殺菌設備可用于豬肉干的烘干殺菌。真空包裝雞腿、雞翅、豬肉干、豆腐干、豆腐乳的殺菌等。我公司每年都生產大量的微波設備應用于食品工業、工業行業。
我公司生產的微波雞腿|雞翅殺菌設備是微波食品殺菌設備,微波殺菌是使食品中的蟲菌等微生物,同時受到微波熱效應與非熱效應的共同作用,使其體內蛋白質和生理活動發生變異,而導致微生物體生長發育延緩和死亡,達到食品殺蟲、殺菌、保鮮的目的。微波可在較低溫度下滅菌殺蟲?商幚矸蹱、片狀、顆粒狀食品、藥品等,升溫速度快不受物料厚度、形狀影響。
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