魷魚，也稱“柔魚”，產量最大的臺灣省，可供鮮食或干制。魷魚營養價值很高，每百克干品含有蛋白質66.7克、脂肪7.4克，并含有大量的碳水化合物和鈣、磷、磺等無機鹽。魷魚的營養價值極高，蛋白質含量達16％～20％，脂肪含量極低，只有1％不到，因此熱量亦低，對怕胖的人來說，吃魷魚是一種好的選擇。而魷魚的脂肪里含有大量的高度不飽和脂肪酸如EPA、DHA，加上肉中所含的高量牛磺酸，都可有效減少血管壁內所累積的膽固醇，對于預防血管硬化、膽結石的形成都頗具效力。同時能補充腦力、預防老年癡呆癥等。因此對容易罹患心血管方面疾病的中、老年人來說，魷魚更是有益健康的食物。魷魚絲是經過嚴格的加工工藝，精心制作而成，味道鮮美、口味適中且營養豐富，是現代人喜愛的休閑食品。
 

        廣州威雅斯生產微波干燥殺菌設備適用于海產品的干燥殺菌，如：海帶，海草，各種魚類，蝦類，貝類，紫菜等。殺菌形勢可為散裝或袋裝（袋裝必須采用塑料袋，內部不能有鋁箔）。 

        魷魚絲干燥殺菌設備特點：
        1、殺菌溫度低。一般殺菌溫度在70—80℃。
        2、殺菌時間短。微波殺菌波設備可快速對食品進行殺菌，約5—10分鐘就可達到殺菌的效果。
        3、殺菌徹底。由于微波可穿透一定厚度的食品，所以微波在對食品進行殺菌時，可內外同時殺菌。
        4、產品品質好、延遲食品的保質期。
        5、保持食品原有的風味及營養。
 

        主要技術參數：
        1、電源輸入：三相 380V， 50Hz
        2、微波頻率： 2450MHz ± 50MHz
        3、微波輸出功率：≥ 60KW （可調）
        4、磁控管冷卻方式：水冷
        5、傳送帶速度： 0.5 ～ 5m/min(可調 )
        6、外型尺寸約：10000 × 1200 ×1650 mm（長×寬×高）
        7、微波漏能：符合國家 GB10436 — 89 標準 、
                                   符合 GB16798 — 1997 食品機械衛生安全標準 

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