魷魚，也稱“柔魚”，產(chǎn)量最大的臺(tái)灣省，可供鮮食或干制。魷魚營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，每百克干品含有蛋白質(zhì)66.7克、脂肪7.4克，并含有大量的碳水化合物和鈣、磷、磺等無機(jī)鹽。魷魚的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高，蛋白質(zhì)含量達(dá)16％～20％，脂肪含量極低，只有1％不到，因此熱量亦低，對(duì)怕胖的人來說，吃魷魚是一種好的選擇。而魷魚的脂肪里含有大量的高度不飽和脂肪酸如EPA、DHA，加上肉中所含的高量牛磺酸，都可有效減少血管壁內(nèi)所累積的膽固醇，對(duì)于預(yù)防血管硬化、膽結(jié)石的形成都頗具效力。同時(shí)能補(bǔ)充腦力、預(yù)防老年癡呆癥等。因此對(duì)容易罹患心血管方面疾病的中、老年人來說，魷魚更是有益健康的食物。魷魚絲是經(jīng)過嚴(yán)格的加工工藝，精心制作而成，味道鮮美、口味適中且營(yíng)養(yǎng)豐富，是現(xiàn)代人喜愛的休閑食品。
 

        廣州威雅斯生產(chǎn)微波干燥殺菌設(shè)備適用于海產(chǎn)品的干燥殺菌，如：海帶，海草，各種魚類，蝦類，貝類，紫菜等。殺菌形勢(shì)可為散裝或袋裝（袋裝必須采用塑料袋，內(nèi)部不能有鋁箔）。 

        魷魚絲干燥殺菌設(shè)備特點(diǎn)：
        1、殺菌溫度低。一般殺菌溫度在70—80℃。
        2、殺菌時(shí)間短。微波殺菌波設(shè)備可快速對(duì)食品進(jìn)行殺菌，約5—10分鐘就可達(dá)到殺菌的效果。
        3、殺菌徹底。由于微波可穿透一定厚度的食品，所以微波在對(duì)食品進(jìn)行殺菌時(shí)，可內(nèi)外同時(shí)殺菌。
        4、產(chǎn)品品質(zhì)好、延遲食品的保質(zhì)期。
        5、保持食品原有的風(fēng)味及營(yíng)養(yǎng)。
 

        主要技術(shù)參數(shù)：
        1、電源輸入：三相 380V， 50Hz
        2、微波頻率： 2450MHz ± 50MHz
        3、微波輸出功率：≥ 60KW （可調(diào)）
        4、磁控管冷卻方式：水冷
        5、傳送帶速度： 0.5 ～ 5m/min(可調(diào) )
        6、外型尺寸約：10000 × 1200 ×1650 mm（長(zhǎng)×寬×高）
        7、微波漏能：符合國(guó)家 GB10436 — 89 標(biāo)準(zhǔn) 、
                                   符合 GB16798 — 1997 食品機(jī)械衛(wèi)生安全標(biāo)準(zhǔn) 

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