航空配餐面食生產:適配高空食用的精細與穩定航空配餐的面食需滿足“小份量、抗顛簸、易咀嚼”要求,人工分割易出現大小誤差,傳統設備處理的面團蒸制后易塌陷,影響高空食用體驗。杭州艾博馳面團分割滾圓機專為航空場景定制:分割重量精細鎖定25-35克,誤差≤0.5克,確保每份面食份量統一;滾圓模塊采用“低壓緊實技術”,面團緊實度提升25%,蒸制后不易變形,適配飛機顛簸環境。設備還符合航空食品級標準,與面團接觸部件采用316L不銹鋼,可耐受高溫消毒,避免細菌滋生。某航空配餐公司使用后,面食合格率從82%升至99.8%,乘客對餐食滿意度提升60%,成功成為多家航空公司的主要供應商。高鐵餐車省空間,艾博馳110V適配,小體積大產能。浙江全自動面團分割滾圓機設備

社區共享廚房:多人共用的便捷與衛生。社區共享廚房供多個小商戶共用,設備需操作簡單、易清潔,避免交叉污染。杭州艾博馳共享款:配備“一鍵清潔”功能,按下按鈕后滾圓腔室自動噴水沖洗,10分鐘完成清潔;操作面板預設“饅頭、面包、糕點”三種常用模式,商戶無需調試即可使用;設備內置用戶識別系統,可記錄各商戶的使用數據,便于費用結算。某社區共享廚房引入后,商戶面團處理時間縮短70%,因“清潔方便”的好評率達95%,入駐商戶從10家增至25家。濱江區連續面團分割滾圓機生產線杭州艾博馳面團機,50-500克精確分,誤差≤2克,面包房效率翻5倍。

烘焙培訓機構教學:兼顧實操與示范效果烘焙培訓機構教學中,需要既能精細演示面團分割滾圓原理,又能滿足學員實操練習的設備,傳統工業設備操作復雜,不適合教學場景。杭州艾博馳智能科技的面團分割滾圓機,為烘焙教學量身打造!設備體積小巧,占地面積只 1.2㎡,操作面板簡潔易懂,配備高清顯示屏,可實時展示分割重量、滾圓轉速等參數,方便老師講解原理;同時支持手動與自動雙模式操作,學員可先通過手動模式熟悉流程,再切換自動模式體驗高效生產。設備安全防護措施完善,設有緊急停機按鈕與防夾手裝置,保障教學安全。某烘焙培訓機構使用后,教學效率提升 50%,學員能快速掌握面團分割滾圓技巧,實操合格率從 70% 提升至 95%,成為機構提升教學質量的重要輔助設備。
烘焙原料供應商面團預制:精細適配客戶配方需求烘焙原料供應商為客戶提供預制面團時,需根據不同客戶的配方調整面團分割重量與滾圓參數,傳統設備參數調整繁瑣,難以滿足個性化需求。杭州艾博馳智能科技的面團分割滾圓機,為原料供應商賦能!設備支持 1000 + 組參數存儲,可針對不同客戶的配方(如面包、糕點、饅頭)預設分割重量、滾圓轉速、揉搓時間等參數,切換客戶訂單時一鍵調用,無需復雜調試;配備智能數據導出功能,可將每批次生產參數導出給客戶,便于客戶追溯與復購。設備生產效率高,一小時可處理 2500 個面團,支持多批次小批量生產,滿足不同客戶的訂單需求。某烘焙原料供應商使用后,客戶訂單處理效率提升 60%,定制化訂單占比從 30% 提升至 70%,客戶滿意度提升 85%,成為行業內的定制化預制面團**供應商。養老食堂貼心設備,艾博馳30克小面團,軟爛易咀嚼。

應急食品生產適配:高效滿足批量供應需求。應急食品生產(如救災、**防控)需在短時間內批量生產面食,要求設備效率高、穩定性強,能快速響應應急需求。杭州艾博馳智能科技的面團分割滾圓機,專為應急生產設計!設備生產效率極高,一小時可處理 4000 個面團,支持 24 小時連續工作,無需頻繁停機維護,能在短時間內完成大批量生產任務;采用重型鋼結構機身,抗震性強,可在臨時生產場地穩定工作;操作簡單,無需專業技術人員,普通工人經過簡單培訓即可上手。設備還支持與蒸制、包裝設備快速聯動,形成應急生產線,大幅提升供應效率。某應急食品生產企業使用后,在**防控期間,3 天內完成了 10 萬份饅頭的生產供應,設備故障率為 0,圓滿完成應急保障任務,成為應急食品生產的可靠設備。早餐加盟省培訓,艾博馳一鍵啟動,新手也能做標準面。浙江全自動面團分割滾圓機設備
月餅旺季救星,艾博馳一小時1200個,餅皮合格率99%。浙江全自動面團分割滾圓機設備
歐式面包用處理:還原地道口感與外形歐式面包對於面團筋度與滾圓緊實度要求極高,人工處理難以精細把控,導致面包口感偏軟、外形不標準。杭州艾博馳的面團分割滾圓機,針對歐式面包特性優化,還原地道風味!設備分割模塊采用鈍刀切割技術,避免破壞面團筋度,分割后的面團保持完整的面筋網絡;滾圓模塊通過高速旋轉與加壓結合,讓面團滾圓后緊實有彈性,醒發后能形成歐式面包特有的疏松內部結構與硬脆表皮。設備支持自定義滾圓時間(10-30 秒可調),可根據不同歐式面包需求調整,適配法棍、全麥面包、裸麥面包等多種產品。某歐式烘焙店使用后,面包口感地道度提升 60%,外形標準統一,顧客復購率提升 35%,成功打造出差異化產品優勢。浙江全自動面團分割滾圓機設備