饅頭作坊批量生產:穩定品質兼顧效率饅頭作坊批量制作饅頭時,人工分割滾圓不僅耗時費力,還易因手法差異導致饅頭大小不均、口感不穩定,影響市場口碑。杭州艾博馳的面團分割滾圓機,讓饅頭生產更高效省心!設備支持連續投料作業,無需頻繁停機加料,分割模塊采用鋒利耐磨的刀片,切面平整無粘連,滾圓模塊通過可調轉速確保面團滾圓均勻,不會出現表面粗糙、變形等問題。針對饅頭面團特性,設備還優化了揉搓力度,滾圓后的面團延展性好,蒸制后體積蓬松,口感比人工制作更穩定。設備一小時可處理 2000 個面團,適配不同規格的饅頭生產需求,某饅頭作坊使用后,日產量從 3000 個提升到 8000 個,饅頭大小誤差控制在 3 克內,顧客復購率提升 40%,成為作坊擴大生產的主要設備。出口食品用艾博馳,316不銹鋼,符合FDA認證標準。湖州小籠包分劑子面團分割滾圓機設備

gluten-free 面團處理:適配特殊飲食需求。無麩質面團(gluten-free)質地松散、粘性低,傳統分割滾圓機易出現破碎、無法成型的問題,難以滿足特殊飲食需求。杭州艾博馳的面團分割滾圓機,專為無麩質面團優化,實現精細處理!設備采用柔性分割技術,刀片切割力度輕柔,避免無麩質面團破碎;滾圓模塊采用硅膠材質揉搓輪,增加與面團的摩擦力,即使面團粘性低,也能通過緩慢旋轉實現均勻滾圓,成型效果好。設備還支持小批量處理,單次可處理 5-10 公斤面團,適配小型無麩質食品加工廠或特色烘焙店。某無麩質食品品牌使用后,無麩質面包、餅干的面團處理合格率從 65% 提升至 98%,產品口感更穩定,成功滿足了 gluten-free 飲食人群的需求,拓展了市場空間。溫州面團分割滾圓機生產線早餐店省空間神器,艾博馳面團機,0.8㎡占地,1人輕松操作。

雜糧面團高效處理:攻克粘性與硬度難題雜糧面團因添加了粗糧粉,質地偏硬且粘性強,傳統分割滾圓機易出現粘連、分割不均的問題,影響生產效率。杭州艾博馳智能科技的面團分割滾圓機,專為雜糧面團設計,輕松攻克處理難題!設備分割刀片采用特氟龍涂層,防粘性能優異,即使雜糧面團粘性強,也能實現精細分割,無殘留、不粘連;滾圓模塊配備可調式揉搓力度,針對雜糧面團硬度高的特點,加大揉搓力度,確保面團滾圓均勻,同時避免過度揉搓導致面團起筋。設備還支持面團濕度自適應調節,根據雜糧面團的濕度自動調整滾圓參數,保障處理效果穩定。某健康食品廠使用后,雜糧面包、雜糧饅頭的面團處理效率提升 50%,不合格率從 18% 降至 2%,成功推出多款健康雜糧糕點,贏得市場青睞。
烘焙連鎖店工廠:賦能多門店原料配送。烘焙連鎖店工廠需為數十家甚至上百家門店配送標準化面團,傳統設備處理的面團易出現品質差異,且生產數據難以追溯,影響品牌口碑。杭州艾博馳的面團分割滾圓機,助力連鎖品牌工廠高效運轉!設備支持多組參數預設,可根據不同門店的產品需求(如面包、包子、糕點)存儲 100 + 組生產參數,切換時一鍵調用,確保面團品質統一;配備智能數據管理系統,可實時記錄生產批次、面團重量、處理數量等數據,支持導出追溯報告,便于品質管控。設備生產效率高,一小時可處理 3000 個面團,適配工廠大批量生產需求,且可與包裝生產線聯動,減少人工干預。某烘焙連鎖品牌使用后,各門店面團品質一致性提升 95%,原料配送效率提升 4 倍,品牌投訴率下降 70%,為規模化擴張奠定基礎。杭州艾博馳面團機,50-500克精確分,誤差≤2克,面包房效率翻5倍。

連鎖烘焙品牌標準化:確保全國門店品質統一連鎖烘焙品牌全國門店眾多,不同門店手工處理面團易出現品質差異,影響品牌形象。杭州艾博馳的面團分割滾圓機,助力連鎖品牌實現標準化生產!設備采用統一的主要參數設定,總部可根據產品配方預設分割重量、滾圓力度、轉速等參數,門店只需一鍵啟動,即可生產出與總部一致的標準化面團;同時設備支持遠程監控功能,總部可實時查看各門店設備運行數據與生產情況,及時調整參數,確保全國門店產品品質統一。設備還具備故障自動報警功能,減少門店設備維護成本。某全國連鎖烘焙品牌使用后,各門店產品口感一致性提升 90%,顧客投訴率下降 75%,品牌形象明顯提升,成為連鎖品牌規模化擴張的重要支撐。應急食品急單,艾博馳一小時4000個,保障供應不耽誤。溫州面團分割滾圓機生產線
低糖面團選艾博馳,護膳食纖維,健康面包口感不打折。湖州小籠包分劑子面團分割滾圓機設備
幼兒園食堂專屬處理:適配兒童食用安全與便捷性。幼兒園食堂制作兒童面食時,需小份量、無棱角、易咀嚼,傳統設備分割的面團易出現邊角鋒利、大小不均的問題,存在安全隱患。杭州艾博馳的面團分割滾圓機,專為幼兒園食堂設計!設備支持 5-15 克超小份量分割,重量誤差不超過 0.3 克,滾圓后的面團圓潤無棱角,避免兒童食用時劃傷口腔;針對兒童飲食安全,設備采用食品級無異味材質,所有與面團接觸部分均通過食品安全檢測,無重金屬殘留。設備操作簡單,配備兒童安全防護裝置,防止誤操作,且體積小巧,適合幼兒園食堂狹小空間。某幼兒園使用后,兒童面食安全事故發生率為 0,小朋友食用積極性提升 70%,家長滿意度顯著提高,成為幼兒園食堂的安全推薦設備。湖州小籠包分劑子面團分割滾圓機設備