凍干面食生產:適配凍干工藝的緊實面團。凍干面食需面團緊實,避免凍干后碎裂,傳統設備滾圓的面團密度不足,凍干后破損率高。杭州艾博馳優化:滾圓模塊采用“高壓擠壓技術”,面團密度提升30%,凍干后結構穩定;分割重量誤差≤1克,確保凍干后面食大小統一,便于包裝;設備可與凍干生產線無縫對接,面團滾圓后直接進入凍干倉,減少轉運環節的破損。某凍干食品廠使用后,凍干饅頭破損率從20%降至2%,生產效率提升40%,產品成功進入戶外探險裝備市場。團餐配送選艾博馳,面團抗擠壓,配送再遠不變形。安徽全自動面團分割滾圓機生產線

速食面廠面餅面團處理:保障面餅成型與耐煮性。速食面廠生產面餅時,面團分割滾圓的均勻度與緊實度直接影響面餅的成型效果與耐煮性,傳統設備處理的面團易出現面餅厚薄不均、煮后易斷的問題。杭州艾博馳的面團分割滾圓機,專為面餅面團優化!設備分割精細度高,每塊面團重量誤差不超過 1 克,確保面餅大小一致;滾圓模塊采用高壓揉搓方式,讓面團滾圓后緊實有彈性,延展性好,壓制成型后面餅厚薄均勻(誤差≤0.1 毫米),耐煮性提升 40%,煮后不易斷、不易糊。設備支持與面餅壓制機聯動,分割滾圓后的面團可直接輸送至壓制環節,減少人工轉運,提升生產效率。某速食面廠使用后,面餅合格率從 85% 提升至 99.5%,煮后斷裂率從 15% 降至 2%,產品市場競爭力大幅提升,成為速食面生產的主要設備。河北自動面團分割滾圓機哪家好航空配餐特別控制,艾博馳25克小份量,抗顛簸高空食用佳。

速凍水餃皮面團處理:保障皮薄均勻無破損。速凍水餃生產中,餃皮面團的分割滾圓質量直接影響餃皮的延展性與耐煮性,傳統設備處理的面團易出現餃皮厚薄不均、煮后破損的問題。杭州艾博馳智能科技的面團分割滾圓機,專為餃皮面團優化!設備分割精細度高,每塊面團重量誤差不超過 1 克,確保餃皮大小一致;滾圓模塊采用低壓揉搓方式,讓面團滾圓后緊實有彈性,延展性好,搟制后餃皮厚薄均勻(誤差≤0.2 毫米),煮后不易破損、不易粘連。設備還支持與餃皮搟制機聯動,分割滾圓后的面團可直接輸送至搟制環節,減少人工轉運,提升生產效率。某速凍食品廠使用后,餃皮面團合格率從 80% 提升至 99%,水餃煮后破損率從 12% 降至 1%,產品市場競爭力大幅提升。
中央廚房規模化作業:提升供應鏈配送效率中央廚房需為多家門店提供標準化面團原料,人工處理不僅效率低,還易出現品質參差不齊的問題,影響門店產品口感統一。杭州艾博馳的面團分割滾圓機,專為中央廚房規模化作業設計,助力供應鏈高效運轉!設備采用大容量投料口,一次可投入 50 公斤面團,連續工作 8 小時無故障,分割滾圓全程自動化,無需專人值守,只需 1 人操作即可完成批量生產。設備還配備智能數據記錄功能,可實時記錄面團重量、處理數量等參數,便于品質追溯與生產管理。某餐飲連鎖中央廚房使用后,面團日處理量從 500 公斤提升到 2000 公斤,各門店面團原料合格率達 99.5%,配送效率提升 3 倍,徹底解決了門店面團品質不一的難題,大幅降低了供應鏈管理成本。研發實驗室剛需,艾博馳1克微調,配方調試效率高。

小型早餐店空間適配:小體積發揮大效能小型早餐店空間有限,傳統大型面團處理設備占用空間大,且操作復雜,難以適配門店需求。杭州艾博馳的面團分割滾圓機,采用緊湊型設計,完美適配小型早餐店!設備高度 1.5 米,寬度 0.8 米,可直接放置在操作臺上,不占用額外空間;操作流程簡單,一鍵啟動后即可自動完成分割滾圓,無需專業培訓,早餐店老板一人即可操作。針對早餐店常見的包子、饅頭面團,設備優化了處理程序,分割滾圓后的面團醒發速度快,能快速投入蒸制,縮短出餐時間。某社區早餐店使用后,面團處理時間從 1 小時縮短到 15 分鐘,日均可多接待 30 位顧客,包子大小均勻度提升,顧客好評率顯著提高,小體積設備為門店帶來了比較好的收益。烘焙教學用艾博馳,小巧易操作,學員快速掌握面團處理技巧。江蘇全自動面團分割滾圓機生產線
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烘焙原料供應商面團預制:精細適配客戶配方需求烘焙原料供應商為客戶提供預制面團時,需根據不同客戶的配方調整面團分割重量與滾圓參數,傳統設備參數調整繁瑣,難以滿足個性化需求。杭州艾博馳智能科技的面團分割滾圓機,為原料供應商賦能!設備支持 1000 + 組參數存儲,可針對不同客戶的配方(如面包、糕點、饅頭)預設分割重量、滾圓轉速、揉搓時間等參數,切換客戶訂單時一鍵調用,無需復雜調試;配備智能數據導出功能,可將每批次生產參數導出給客戶,便于客戶追溯與復購。設備生產效率高,一小時可處理 2500 個面團,支持多批次小批量生產,滿足不同客戶的訂單需求。某烘焙原料供應商使用后,客戶訂單處理效率提升 60%,定制化訂單占比從 30% 提升至 70%,客戶滿意度提升 85%,成為行業內的定制化預制面團**供應商。安徽全自動面團分割滾圓機生產線