速凍水餃皮面團處理:保障皮薄均勻無破損。速凍水餃生產中,餃皮面團的分割滾圓質量直接影響餃皮的延展性與耐煮性,傳統設備處理的面團易出現餃皮厚薄不均、煮后破損的問題。杭州艾博馳智能科技的面團分割滾圓機,專為餃皮面團優化!設備分割精細度高,每塊面團重量誤差不超過 1 克,確保餃皮大小一致;滾圓模塊采用低壓揉搓方式,讓面團滾圓后緊實有彈性,延展性好,搟制后餃皮厚薄均勻(誤差≤0.2 毫米),煮后不易破損、不易粘連。設備還支持與餃皮搟制機聯動,分割滾圓后的面團可直接輸送至搟制環節,減少人工轉運,提升生產效率。某速凍食品廠使用后,餃皮面團合格率從 80% 提升至 99%,水餃煮后破損率從 12% 降至 1%,產品市場競爭力大幅提升。代餐面團用,艾博馳保營養,高蛋白面團不變性。建德連續面團分割滾圓機單價

團餐配送企業標準化:保障面食口感統一團餐配送企業需為學校、企業、醫院等提供大批量面食,不同批次面團處理的口感差異易引發投訴,且配送過程中面團易變形,影響食用體驗。杭州艾博馳的面團分割滾圓機,適配團餐配送場景!設備采用標準化處理程序,分割滾圓后的面團緊實度一致,醒發后膨脹均勻,蒸制或烘烤后的面食口感統一,不會出現批次差異;針對配送需求,設備優化了滾圓緊實度,面團抗擠壓能力提升 30%,配送過程中不易變形、塌陷。設備一小時可處理 3000 個面團,支持與包裝生產線聯動,分割滾圓后的面團可直接進行密封包裝,延長保質期。某團餐配送企業使用后,面食投訴率從 12% 降至 1%,各合作單位滿意度提升 85%,日配送量從 1 萬份提升至 3 萬份,成為團餐行業的質量供應商。上城區面團分割滾圓機多少錢一臺高鐵餐車省空間,艾博馳110V適配,小體積大產能。

兒童烘焙體驗館:安全有趣的互動設計。兒童烘焙體驗館需設備安全、操作簡單,且能吸引孩子興趣,傳統設備存在安全隱患,操作復雜不適合兒童。杭州艾博馳兒童款:采用全封閉機身,刀片與滾圓腔室完全隔離,配備紅外防夾手裝置,孩子操作無風險;操作面板設計成卡通界面,通過“選擇動物造型”即可對應調整面團大小(如兔子款對應30克,小熊款對應50克);設備工作時發出輕柔音樂,增強互動體驗。某兒童體驗館使用后,親子烘焙課程報名量提升80%,家長對“設備安全”的滿意度達100%。
小型烘焙工作室:小空間高性價比之選。小型烘焙工作室普遍面臨空間有限、預算緊張的問題,傳統工業設備體積大、價格高,難以適配。杭州艾博馳推出“工作室專屬款”面團分割滾圓機,機身只1.1米高、0.7米寬,可直接放在操作臺上,占地面積不足0.8㎡;價格比工業款低60%,同時保留主要精細度——分割重量20-500克可調,誤差≤1克,滾圓后表面光滑無瑕疵。設備操作面板簡化至3個主要按鈕,新手無需培訓即可上手,一小時能處理1200個面團,相當于2名熟練工。某社區烘焙工作室使用后,面團處理時間從1.5小時縮短至20分鐘,月均節省人工成本3000元,還因產品大小統一提升了外賣好評率,訂單量增長50%。17. 素食食品廠:中式酥皮糕點,艾博馳輕切柔揉,層次分明不脫酥。

實驗室研發用:精細適配配方調試需求食品研發實驗室調試面食配方時,需頻繁調整面團重量、質地,對設備的精細度與靈活性要求極高,傳統工業設備難以滿足小批量、多批次的研發需求。杭州艾博馳智能科技的面團分割滾圓機,專為研發實驗室設計!設備支持超小批量處理,單次可處理 1-5 公斤面團,分割重量可精細至 1 克,適配配方調試中的微量調整需求;滾圓轉速、揉搓時間均可精細調節,可模擬不同生產工藝下的面團處理效果,幫助研發人員快速優化配方。設備體積小巧、噪音低,適合實驗室環境,且易清潔,不同配方面團切換時無殘留,避免交叉污染。某食品研發實驗室使用后,配方調試效率提升 80%,新配方落地周期從 3 個月縮短至 1 個月,成功研發出多款爆款面食產品,成為實驗室不可或缺的研發工具。冷凍面團不用愁,艾博馳耐低溫,-5℃照樣精確分割滾圓。西湖區酒釀饅頭面團分割滾圓機
鄉村工坊創業之選,艾博馳價親民,日產量翻4倍。建德連續面團分割滾圓機單價
非遺面食傳承工坊:保留手工風味的自動化升級。非遺面食(如陜西椽頭饃、山西開花饃)依賴手工技藝,但傳承人老齡化導致產能不足,且手工品質難統一。杭州艾博馳為非遺工坊定制面團分割滾圓機:搭載“仿手工揉圓算法”,模擬老藝人“輕揉慢搓”手法,滾圓轉速可降至15轉/分鐘,保留面團內部的天然氣孔,蒸制后還原非遺面食的蓬松口感;分割刀片采用鈍邊設計,避免破壞面團筋絡,適配非遺面食的“老面發酵”特性。設備操作面板配有“非遺模式”一鍵啟動,傳承人無需專業培訓即可上手。某非遺饃坊使用后,日產量從300斤增至1200斤,且口感與手工制作相似度達98%,成功讓非遺面食走進連鎖超市。建德連續面團分割滾圓機單價