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校園創(chuàng)客空間烘焙項(xiàng)目:安全易操作的教學(xué)設(shè)備。校園創(chuàng)客空間的烘焙項(xiàng)目面向?qū)W生群體,設(shè)備需***安全、操作簡(jiǎn)單,同時(shí)要兼顧教學(xué)演示需求。杭州艾博馳校園款:采用全封閉安全設(shè)計(jì),所有運(yùn)動(dòng)部件均有防護(hù)外殼,配備緊急停機(jī)按鈕與兒童安全鎖,杜絕操作風(fēng)險(xiǎn);操作面板設(shè)計(jì)成教學(xué)模式,實(shí)時(shí)顯示分割重量、滾圓轉(zhuǎn)速等數(shù)據(jù),方便老師講解原理;設(shè)備體積小巧,可放在創(chuàng)客空間的教學(xué)桌上,噪音低不影響課堂秩序。某中學(xué)創(chuàng)客空間使用后,烘焙課程參與人數(shù)從每班20人增至45人,學(xué)生自主完成面團(tuán)處理的成功率達(dá)95%,該設(shè)備也成為校園創(chuàng)客教育的推薦裝備。代餐面團(tuán)用,艾博馳保營(yíng)養(yǎng),高蛋白面團(tuán)不變性。江蘇面包面團(tuán)分割滾圓機(jī)單價(jià)

速食粥品配套面食:小規(guī)格適配粥品套餐。速食粥品品牌常搭配迷你面食(如小饅頭、小包子)組成套餐,傳統(tǒng)設(shè)備分割的小份量面團(tuán)易變形,影響套餐品相。杭州艾博馳速食配套款:專注15-25克小份量面團(tuán)處理,分割誤差≤0.4克,滾圓后采用“定型風(fēng)干”技術(shù),面團(tuán)表面形成薄韌層,運(yùn)輸中不易變形;設(shè)備可與速食包裝線無(wú)縫對(duì)接,面團(tuán)滾圓后直接進(jìn)入無(wú)菌包裝,與粥品組合封裝。某速食粥品牌使用后,配套面食的破損率從12%降至1%,套餐銷量提升35%,因“面**致不碎”獲得電商平臺(tái)的質(zhì)量推薦標(biāo)簽。蕭山區(qū)連續(xù)面團(tuán)分割滾圓機(jī)設(shè)備早餐加盟省培訓(xùn),艾博馳一鍵啟動(dòng),新手也能做標(biāo)準(zhǔn)面。

鄉(xiāng)村振興工坊創(chuàng)業(yè):低成本高效能助力。鄉(xiāng)村振興工坊多以小規(guī)模創(chuàng)業(yè)為主,資金有限、場(chǎng)地狹小,且操作人員技術(shù)水平不一,傳統(tǒng)大型設(shè)備采購(gòu)成本高、操作復(fù)雜,難以適配。杭州艾博馳的面團(tuán)分割滾圓機(jī),為鄉(xiāng)村工坊創(chuàng)業(yè)賦能!設(shè)備價(jià)格親民,采購(gòu)成本只為大型工業(yè)設(shè)備的 1/3,且體積小巧(占地面積 0.8㎡),可放置在鄉(xiāng)村小作坊內(nèi);操作流程簡(jiǎn)單,配備圖文并茂的操作指南,新手半小時(shí)即可上手,無(wú)需專業(yè)培訓(xùn)。設(shè)備適配饅頭、包子、面條等多種鄉(xiāng)村常見(jiàn)面食,一小時(shí)能處理 1000 個(gè)面團(tuán),比人工效率提升 4 倍,且能耗低,每天只需 3 度電,運(yùn)營(yíng)成本低。某鄉(xiāng)村工坊使用后,日產(chǎn)量從 500 個(gè)饅頭提升至 2000 個(gè),產(chǎn)品大小均勻、口感穩(wěn)定,成功打開(kāi)周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場(chǎng),帶動(dòng)了當(dāng)?shù)鼐蜆I(yè)與增收。
歐式面包用處理:還原地道口感與外形歐式面包對(duì)於面團(tuán)筋度與滾圓緊實(shí)度要求極高,人工處理難以精細(xì)把控,導(dǎo)致面包口感偏軟、外形不標(biāo)準(zhǔn)。杭州艾博馳的面團(tuán)分割滾圓機(jī),針對(duì)歐式面包特性優(yōu)化,還原地道風(fēng)味!設(shè)備分割模塊采用鈍刀切割技術(shù),避免破壞面團(tuán)筋度,分割后的面團(tuán)保持完整的面筋網(wǎng)絡(luò);滾圓模塊通過(guò)高速旋轉(zhuǎn)與加壓結(jié)合,讓面團(tuán)滾圓后緊實(shí)有彈性,醒發(fā)后能形成歐式面包特有的疏松內(nèi)部結(jié)構(gòu)與硬脆表皮。設(shè)備支持自定義滾圓時(shí)間(10-30 秒可調(diào)),可根據(jù)不同歐式面包需求調(diào)整,適配法棍、全麥面包、裸麥面包等多種產(chǎn)品。某歐式烘焙店使用后,面包口感地道度提升 60%,外形標(biāo)準(zhǔn)統(tǒng)一,顧客復(fù)購(gòu)率提升 35%,成功打造出差異化產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)。糕點(diǎn)廠福音!艾博馳設(shè)備速換模,月餅、酥餅面團(tuán)都能高效處理。

烘焙原料批發(fā)商:為客戶提供預(yù)制面團(tuán)加工服務(wù)。烘焙原料批發(fā)商為拓展業(yè)務(wù),常為下游烘焙店提供預(yù)制面團(tuán)加工服務(wù),但不同客戶配方不同,傳統(tǒng)設(shè)備難以滿足多樣化需求。杭州艾博馳批發(fā)商定制款:支持500組客戶配方參數(shù)存儲(chǔ),每個(gè)客戶的面團(tuán)重量、揉搓力度等參數(shù)單獨(dú)保存,下單時(shí)一鍵調(diào)用;配備批量數(shù)據(jù)導(dǎo)出功能,可為每個(gè)客戶生成專屬加工報(bào)告,便于溯源;設(shè)備一小時(shí)可處理2500個(gè)面團(tuán),支持多批次小批量生產(chǎn),適配不同客戶的訂單量需求。某原料批發(fā)商使用后,預(yù)制面團(tuán)業(yè)務(wù)占比從20%提升至60%,下游客戶粘性明顯增強(qiáng),因“定制化服務(wù)”成為區(qū)域內(nèi)頭部原料供應(yīng)商。冷凍面團(tuán)不用愁,艾博馳耐低溫,-5℃照樣精確分割滾圓。杭州小籠包分劑子面團(tuán)分割滾圓機(jī)推薦
兒童輔食用,艾博馳5克小份量,圓潤(rùn)無(wú)棱角超安全。江蘇面包面團(tuán)分割滾圓機(jī)單價(jià)
網(wǎng)紅速食面藕生產(chǎn):適配淀粉面團(tuán)的防粘。處理速食面藕由淀粉面團(tuán)制成,粘性極強(qiáng),傳統(tǒng)設(shè)備分割時(shí)易粘連刀片,滾圓后表面易粘粉,影響產(chǎn)品品相。杭州艾博馳針對(duì)性解決:分割刀片采用納米防粘涂層,淀粉面團(tuán)無(wú)殘留;滾圓腔室注入食用級(jí)硅油霧化噴霧,形成防粘保護(hù)膜,面團(tuán)滾圓后表面光滑;設(shè)備還支持“低溫處理”,將面團(tuán)溫度控制在5-10℃,降低粘性。某速食品牌使用后,面藕面團(tuán)合格率從72%升至99%,產(chǎn)品因“表面無(wú)碎粉”在抖音獲得百萬(wàn)曝光,月銷量突破10萬(wàn)單。江蘇面包面團(tuán)分割滾圓機(jī)單價(jià)