農村電商面食作坊:適配電商訂單的標準化生產。農村電商面食作坊依托本地食材制作特色面食,但手工生產的產品大小不一,難以滿足電商平臺的標準化要求,影響銷量。杭州艾博馳農村電商款:操作簡單,配備“電商模式”一鍵啟動,自動按照電商包裝規格調整面團重量(如50克/個,10個/袋);分割滾圓后的面團大小誤差≤1克,包裝后整齊統一,提升產品線上展示效果;設備價格親民,適配農村作坊的預算需求,支持220V民用電。某農村電商作坊使用后,手工饅頭的線上銷量從日均50單增至300單,因“大小均勻”的好評率達98%,成功打造出地域特色面食品牌。商超現制現售,艾博馳透明視窗,顧客看得見更放心。河南面包面團分割滾圓機生產線

高鐵便民餐車:小空間實現高效生產。高鐵餐車空間狹小(2-3㎡),傳統設備體積大無法容納,人工處理面團效率低,難以滿足高峰客流需求。杭州艾博馳推出“餐車用迷你款”分割滾圓機:機身高度壓縮至1.3米,寬度0.6米,可嵌入餐車操作臺下方,占地面積0.4㎡;采用直流電機,適配高鐵110V電壓,能耗低至1.2kW/h,不會影響餐車供電。設備一小時可處理800個面團,相當于3名人工,且一鍵啟動后全自動運行,乘務員無需專人看管。某高鐵餐飲公司使用后,餐車面食供應效率提升3倍,高峰時段乘客等待時間從20分鐘縮短至5分鐘,餐車營收增長45%。衢州月餅分皮面團分割滾圓機艾博馳品牌雜糧混合面團,艾博馳多刃刀,顆粒不脫落口感豐富。

素食食品廠:適配植物基面團的溫和處理植物基素食面團(如豆腐面團、菌菇面團)質地松軟、易破碎,傳統設備分割時易產生碎渣,滾圓后難以成型。杭州艾博馳針對性優化:分割模塊采用“圓弧刃切割技術”,刀片與面團接觸面積增大,切割力分散,減少破碎,切面平整;滾圓腔室采用硅膠軟質內襯,揉搓力度比常規款降低35%,在保證成型的同時避免面團結構破壞。設備與面團接觸部件均通過素食認證,無動物源性材質污染風險。某素食食品廠使用后,植物基包子面團合格率從70%升至99%,碎渣浪費率從15%降至2%,生產的素食包子成功進入連鎖素食餐廳供應鏈,訂單量提升40%。
烘焙賽事用設備:精細適配專業創作需求。烘焙賽事中,選手對於面團分割滾圓的精細度與穩定性要求極高,需設備能快速響應創作需求,助力選手發揮比較好水平。杭州艾博馳智能科技的面團分割滾圓機,專為烘焙賽事設計!設備分割重量精細至 0.5 克,滾圓轉速與揉搓時間可精細調節,適配選手對於不同面團質地的創作需求;操作面板簡潔直觀,配備觸控屏與快捷鍵,選手可快速調整參數,節省創作時間。設備體積小巧、移動方便,可靈活放置在賽事操作臺,且噪音低,不會影響賽事環境;機身采用高顏值設計,與烘焙賽事的專業氛圍相得益彰。某全國烘焙賽事使用后,選手創作效率提升 30%,面團處理失誤率從 8% 降至 1%,賽事整體專業度提升,成為烘焙賽事的指定用設備。高校食堂大產能,艾博馳一小時2500個,學生吃得滿意。

速凍水餃皮面團處理:保障皮薄均勻無破損。速凍水餃生產中,餃皮面團的分割滾圓質量直接影響餃皮的延展性與耐煮性,傳統設備處理的面團易出現餃皮厚薄不均、煮后破損的問題。杭州艾博馳智能科技的面團分割滾圓機,專為餃皮面團優化!設備分割精細度高,每塊面團重量誤差不超過 1 克,確保餃皮大小一致;滾圓模塊采用低壓揉搓方式,讓面團滾圓后緊實有彈性,延展性好,搟制后餃皮厚薄均勻(誤差≤0.2 毫米),煮后不易破損、不易粘連。設備還支持與餃皮搟制機聯動,分割滾圓后的面團可直接輸送至搟制環節,減少人工轉運,提升生產效率。某速凍食品廠使用后,餃皮面團合格率從 80% 提升至 99%,水餃煮后破損率從 12% 降至 1%,產品市場競爭力大幅提升。雜糧面團難處理?艾博馳防粘刀,硬面團也能切得平整。金華月餅分皮面團分割滾圓機哪家好
代餐面團用,艾博馳保營養,高蛋白面團不變性。河南面包面團分割滾圓機生產線
歐式面包用處理:還原地道口感與外形歐式面包對於面團筋度與滾圓緊實度要求極高,人工處理難以精細把控,導致面包口感偏軟、外形不標準。杭州艾博馳的面團分割滾圓機,針對歐式面包特性優化,還原地道風味!設備分割模塊采用鈍刀切割技術,避免破壞面團筋度,分割后的面團保持完整的面筋網絡;滾圓模塊通過高速旋轉與加壓結合,讓面團滾圓后緊實有彈性,醒發后能形成歐式面包特有的疏松內部結構與硬脆表皮。設備支持自定義滾圓時間(10-30 秒可調),可根據不同歐式面包需求調整,適配法棍、全麥面包、裸麥面包等多種產品。某歐式烘焙店使用后,面包口感地道度提升 60%,外形標準統一,顧客復購率提升 35%,成功打造出差異化產品優勢。河南面包面團分割滾圓機生產線