在食品發(fā)酵工業(yè)中,溶氧電極的應(yīng)用對于控制發(fā)酵過程和提高產(chǎn)品質(zhì)量至關(guān)重要。不同的發(fā)酵階段需要不同的溶氧水平,通過溶氧電極監(jiān)測可以及時調(diào)整通風和攪拌等操作,確保微生物在適宜的溶氧條件下進行發(fā)酵。例如,在發(fā)酵過程中,氧的傳質(zhì)速率主要受發(fā)酵液中溶解氧的濃度和傳遞阻力影響。研究溶氧對發(fā)酵的影響及控制,對提高生產(chǎn)效率和改善產(chǎn)品質(zhì)量都有重要意義。溶氧電極測值的溶氧水平還會影響微生物的生存策略。在低氧環(huán)境下,微生物可能會采取一些特殊的生存策略,如改變代謝途徑、產(chǎn)生抗氧化物質(zhì)等,以適應(yīng)低氧條件。而在高氧環(huán)境下,微生物可能會增強抗氧化能力,防止氧化損傷。通過研究溶氧水平對微生物生存策略的影響,可以更好地理解微生物在不同環(huán)境條件下的適應(yīng)性和生存機制。可降解膜材料研發(fā)推動溶氧電極向環(huán)保型升級,降低白色污染。武漢不銹鋼溶解氧電極

對于深海探測而言,溶氧電極面臨著巨大的挑戰(zhàn)。深海環(huán)境具有高壓、低溫、黑暗以及復雜的海水成分等特點。為適應(yīng)這種極端環(huán)境,深海溶氧電極在材料選擇上必須極為嚴苛。電極外殼需采用**度、耐腐蝕且能承受高壓的合金材料,如鈦合金。透氣膜要具備在低溫下仍能保持良好透氣性能的特性,且不會被海水中的鹽分和微生物侵蝕。同時,電極的內(nèi)部結(jié)構(gòu)設(shè)計要考慮到高壓對電解液和電子元件的影響,確保在深海環(huán)境下能夠準確、穩(wěn)定地測量溶解氧濃度,為深海生態(tài)研究提供重要數(shù)據(jù)。武漢不銹鋼溶解氧電極用戶反饋平臺收集溶氧電極使用痛點,驅(qū)動產(chǎn)品迭代升級。

溶氧電極(溶氧水平對生物發(fā)酵產(chǎn)酶效率影響):溶氧水平對生物發(fā)酵產(chǎn)酶效率的影響可能還與發(fā)酵液的流變性質(zhì)有關(guān)。發(fā)酵液的流變性質(zhì)會影響氧氣的傳遞和微生物的生長。例如,高粘度的發(fā)酵液可能會阻礙氧氣的傳遞,導致溶氧水平降低,從而影響產(chǎn)酶效率。因此,在生物發(fā)酵過程中,需要考慮發(fā)酵液的流變性質(zhì),選擇合適的攪拌方式和通氣策略,以提高溶氧水平和產(chǎn)酶效率。在大規(guī)模生物發(fā)酵生產(chǎn)中,溶氧水平的控制更加復雜。由于發(fā)酵罐的體積較大,氧氣的傳遞和分布可能不均勻,這可能會導致局部溶氧水平過低或過高,影響產(chǎn)酶效率。為了解決這個問題,可以采用一些先進的發(fā)酵技術(shù),如氣升式發(fā)酵罐、膜生物反應(yīng)器等,這些技術(shù)可以提高氧氣的傳遞效率,改善溶氧水平的均勻性。
淀粉液化芽孢桿菌、出芽短梗霉和短梗霉,在生物發(fā)酵產(chǎn)酶過程中對溶氧電極水平的具體需求和差異說明。1、淀粉液化芽孢桿菌(Bacillus amyloliquefaciens)BS5582 在 IOL - 全自動發(fā)酵罐規(guī)模生產(chǎn) β- 葡聚糖酶時,通過控制通氣量、罐壓和攪拌轉(zhuǎn)速進行溶氧優(yōu)化。在裝液量 6L,接種量 6.67%,發(fā)酵溫度 37℃的條件下,優(yōu)化后通氣量 9L/min,攪拌轉(zhuǎn)速 600r/min,罐壓 0.6MPa,β- 葡聚糖酶酶活在 44h 達到 511U/mL,比優(yōu)化前提高了 122.76%。2、從自然界中分離篩選出的短梗霉菌株 ipe-3 和 ipe-5,經(jīng) 2.7L 發(fā)酵罐發(fā)酵。研究發(fā)現(xiàn),在 70%溶氧條件下,ipe-3 聚蘋果酸產(chǎn)量為 10.027g/L,蘋果酸產(chǎn)量為 5.70g/L,ipe-5 聚蘋果酸產(chǎn)量為 03g/L,蘋果酸產(chǎn)量較高為 57.24g/L。與 70%溶氧條件下發(fā)酵產(chǎn)量相比,在 10%溶氧條件下,ipe-3 聚蘋果酸產(chǎn)量降低了 41.67%,蘋果酸產(chǎn)量降低了 62.63%;ipe-5 不產(chǎn)聚蘋果酸,蘋果酸產(chǎn)量降低了 83.05%。得出溶氧降低導致菌體濃度及葡萄糖利用速率降低,從而造成短梗霉發(fā)酵產(chǎn)酸的產(chǎn)量降低。在厭氧-好氧切換發(fā)酵中,溶解氧電極能夠準確判斷氧氣通入的時機和持續(xù)時間。

在發(fā)酵行業(yè),溶氧電極用于監(jiān)測發(fā)酵液中的溶氧值(DO)。發(fā)酵過程中,微生物的生長和代謝活動需要消耗氧氣,不同階段對溶氧濃度有不同要求。溶氧電極可實時反饋發(fā)酵液中的溶氧情況,發(fā)酵工程師根據(jù)這些數(shù)據(jù),調(diào)整攪拌速度、通氣量等參數(shù),確保微生物在適宜的溶氧環(huán)境下進行發(fā)酵,提高發(fā)酵產(chǎn)物的產(chǎn)量和質(zhì)量。例如在發(fā)酵中,精細控制溶氧濃度,可使的發(fā)酵單位大幅提高 。溶氧電極的使用壽命與維護保養(yǎng)息息相關(guān)。正確的使用和維護能夠延長電極的使用壽命,降低使用成本。如按照規(guī)定的操作流程進行安裝、校準和使用,避免電極受到碰撞、擠壓等物理損傷。定期檢查電極的膜是否有破損、污染,及時更換損壞或污染嚴重的膜。對于消耗性的陽極材料,在其損耗到一定程度時,及時進行更換。此外,將電極存放在適宜的環(huán)境中,如溫度在 - 10…60 °C,干放儲存并注意防潮,也有助于延長其使用壽命 。量子點修飾陰極提高溶氧電極的電子轉(zhuǎn)移效率,增強靈敏度。溶氧電極價錢
環(huán)保行業(yè)使用的溶氧電極需滿足 HJ 506-2009《水質(zhì)溶解氧的測定》標準。武漢不銹鋼溶解氧電極
在環(huán)境監(jiān)測領(lǐng)域,溶氧電極發(fā)揮著無可替代的作用。以水質(zhì)監(jiān)測為例,水中溶解氧濃度是評估水體質(zhì)量的指標之一。它不僅直接關(guān)系到水生生物的生存、生長與繁殖,還能直觀反映水體的富營養(yǎng)化程度以及自凈能力。在水庫、湖泊、河流等自然水源地,通過布置溶氧電極,能夠?qū)崟r監(jiān)測溶解氧的動態(tài)變化,一旦發(fā)現(xiàn)異常,可及時采取措施,如排查污染源等。在城市污水處理廠,溶氧電極可用于監(jiān)測處理過程中溶解氧的含量,幫助優(yōu)化處理工藝,確保污水達標排放 ,為環(huán)境保護筑牢防線。武漢不銹鋼溶解氧電極